Taula de continguts:

Polka De Gerds Reparada: Descripció I Característiques De La Varietat, Avantatges I Desavantatges, Característiques De Plantació I Cura Amb Fotos I Ressenyes
Polka De Gerds Reparada: Descripció I Característiques De La Varietat, Avantatges I Desavantatges, Característiques De Plantació I Cura Amb Fotos I Ressenyes

Vídeo: Polka De Gerds Reparada: Descripció I Característiques De La Varietat, Avantatges I Desavantatges, Característiques De Plantació I Cura Amb Fotos I Ressenyes

Vídeo: Polka De Gerds Reparada: Descripció I Característiques De La Varietat, Avantatges I Desavantatges, Característiques De Plantació I Cura Amb Fotos I Ressenyes
Vídeo: Les varietats diafàsiques: els registres 2024, Abril
Anonim

Malina Polka: el màxim rècord de rendiment

polka de gerds
polka de gerds

Es pot parlar sense parar de gerds, perquè és ella la marca de tots els jardiners. Però per obtenir una collita abundant, a més de crear les condicions òptimes per a les plantacions, cal seleccionar les millors varietats. El gerd remontant Polka és reconegut com el veritable titular del rècord de rendiment.

Contingut

  • 1 Polka Descripció

    • 1.0.1 Una increïble varietat de gerds remontants: vídeo

  • 2 Avantatges i desavantatges
  • 3 característiques d'aterratge

    • 3.1 Temporització
    • 3.2 Selecció del lloc
    • 3.3 Selecció de plàntules
    • 3.4 Preparació per a l'aterratge
  • 4 Atenció

    • 4.1 Raspberry Shelf Care: vídeo
    • 4.2 Un reg adequat augmenta els rendiments
    • 4.3 Nutrició adequada
    • 4.4 Poda correcta
    • 4.5 Preparació per a l’hivern
    • 4.6 Retall i preparació per a l’hivern: vídeo
    • 4.7 Secrets de cria
    • 4.8 Reproducció de gerds remontants - vídeo
  • 5 Malalties i plagues

    • 5.1 Prevenció i tractament de malalties - taula
    • 5.2 Principals malalties i plagues: galeria de fotos
  • 6 Collita
  • 7 ressenyes

Descripció de Polka

Raspberry Polka (Polka) és una de les varietats europees més populars, coneguda pels seus rècords (12 tones per hectàrea). Criat en una estació de recerca de jardineria a Polònia el 1998 per la pol·linització de la línia P89141 i les plàntules Otm Bliss.

Es refereix a varietats remontants de maduració mitjana - finals de juliol. El període de fructificació és llarg - 3 mesos, abans que comenci el fred.

Polka gerd reparada
Polka gerd reparada

Raspberry Polka creix com un arbust fort i recte

L'arbust és de grandària mitjana, d'1,5-1,8 m, amb espines no massa dures. Creix en forma d’arbust fort i recte que no cau sota el pes de les baies madures. Productivitat: 2,5 kg per arbust. Les baies es recullen en un munt de 7-10 peces, de forma cònica regular, grans - de 2-3 cm de longitud i fins a 12 g de pes, vermelles, lleugerament pubescents, tenen un agradable sabor dolç amb acidesa i un aroma pronunciat.

Baies de Polka de gerds
Baies de Polka de gerds

Les baies es recullen en un munt de 7-10 peces

Una increïble varietat de gerds remontants: vídeo

Avantatges i inconvenients

Els gerds no tenen aquells desavantatges que es troben en les varietats convencionals.

Els principals avantatges de Polka:

  • La collita es forma ja el primer any amb una plantació de primavera.
  • Les tiges fortes no es doblegen sota el pes de les baies i no necessiten suport addicional.
  • No cal doblar els brots mentre es prepara l’arbust per a l’hivern, ja que estan completament tallats.
  • La planta no s’estén per tota la zona, ja que a causa de l’estructura fibrosa de l’arrel dóna un creixement limitat.
  • Les baies no són danyades per les plagues, perquè en el moment en què madura la fruita, els insectes ja han passat el període de posta d’ous.
  • Els fruits madurs es distingeixen per tenir una bona conservació: conserven les seves qualitats durant molt de temps, no es coixen, tenen un aspecte preciós, independentment de si creixen en arbustos o ja han estat arrencats.
  • La polca té un alt rendiment: amb una tecnologia agrícola adequada, podeu recollir fins a 7 kg d’un arbust.
  • La varietat és resistent a moltes malalties i plagues : als àcars, la podridura grisa.
  • El llarg període de fructificació us permet gaudir de baies fresques durant molt de temps.
Polka de gerds
Polka de gerds

Aquest tipus de gerds remontants té molts avantatges.

La varietat té prou avantatges. Entre els desavantatges hi ha:

  • poca tolerància a la calor de l’estiu: a una temperatura de +35 o més, les baies es couen, l’arbust s’asseca fins i tot amb un bon reg;
  • resistència feble a les gelades: es congela sense refugi en hiverns gelats;
  • predisposició a malalties del sistema radicular: podridura, càncer i marciment vertical ;
  • l’aparició d’un nombre reduït de brots en sòls poc fertilitzats.

Característiques d'aterratge

Temporització

Els gerds remontants es planten al mateix temps que les espècies habituals, a la primavera i la tardor. Amb la plantació a principis de primavera, el sistema radicular es forma ràpidament, la part aèria creix ràpidament i al cap de 3 mesos la collita madura. El millor moment per arrelar les plàntules és la tardor. Es planten a finals de setembre - principis d’octubre, quan encara és prou càlid i la baia tindrà temps d’arrelar-se abans de l’aparició del fred.

Selecció de seients

Aquest cultiu de baies prefereix zones lleugeres, preferiblement al costat sud del jardí. Pot créixer en un lloc ombrejat, però al mateix temps la maduració del fruit es retarda i el rendiment disminueix.

Gerd
Gerd

Trieu un lloc assolellat per al gerd

  • Trieu un lloc elevat on no hi hagi aigües subterrànies estancades.
  • La zona del gerd hauria d’estar ben escalfada pel sol i protegida del vent. Per tant, és preferible plantar arbustos al costat sud del jardí prop d’una tanca o dependències.
  • La varietat reparada creix en qualsevol sòl, però en prefereix soltes i nutritives.
  • No tolera un ambient àcid, per tant la dolomita i la calç s’introdueixen al sòl.
  • Els gerds es trasplanten cada 8-10 anys perquè no perdin el rendiment. Al mateix lloc es pot posar en 5-7 anys.

Per als gerds, els "veïns" no desitjats són el julivert, el raïm i l'arç cerval; el cultiu conjunt d'aquests cultius afecta negativament la seva productivitat. Com a "amics" prefereix cogombres, cebes, pastanagues, groselles, pomeres, cireres.

Selecció de plàntules

Abans de plantar gerds Polka, heu de tenir cura del material de plantació d’alta qualitat. S’ha de comprar només a botigues especialitzades o centres de jardineria on es provin les plantes. Les plàntules han de tenir un sistema radicular fibrós ben desenvolupat, sense danys ni letargia.

Remontant arrels de gerds
Remontant arrels de gerds

Les plàntules han de tenir arrels fibroses sense danys

Si les arrels estan una mica seques, les heu de mantenir abans de plantar-les un dia en la solució de Kornevin, que estimula el procés de formació de les arrels.

Preparació per a l’aterratge

El sòl es prepara 2-3 setmanes abans de plantar:

  • S'introdueixen 2 sòls d'humus, 250 g de cendra de fusta i 150 g de fertilitzant complex per 1 metre quadrat. m.
  • El sòl fortament àcid és de calç (600 g de calç per 1 m²).
  • Després de la fecundació, el sòl es desenterra i s’afluixa.

Procés de desembarcament pas a pas:

  1. El dia de la plantació, caveu forats deixant almenys un metre entre els arbustos, entre les files d’1,5-2 metres.
  2. Les cendres, els excrements de pollastre s’introdueixen als pous.
  3. La plàntula es baixa fins al nivell del coll de l'arrel, fins a una profunditat de 6-7 cm.
  4. Escampeu les arrels.
  5. Farcit de terra i estampat.
  6. Pou d'aigua: almenys 5 litres per arbust.
  7. Els brots s’escurcen a 25-30 cm.
  8. El cercle del tronc està cobert de fenc sec, humus, serradures, pell de ceba amb una capa d'almenys 10 cm.
  9. Els primers dies les plantes joves estan ombrejades.
Plantació de gerds remontants
Plantació de gerds remontants

La plàntula es baixa fins al nivell del coll de l'arrel

Es pot col·locar en files. Quan es posa un gerd, per a una millor il·luminació, es col·loca de nord a sud. S'aboca humus a la trinxera (1 galleda per 1 m²), s'introdueixen 1 got de cendra, 100 g de nitrat d'amoni i es barregen amb el terra. Les arrels amb plàntules i brots es planten a una distància de 50 cm l’una de l’altra. Cobriu-lo amb terra, aigua i humus.

Les plàntules sanes del sòl nutritiu preparat arrelaran bé, creixeran ràpidament i començaran a donar fruits

Brots germinats de gerds remontants
Brots germinats de gerds remontants

Els brots de polca creixen ràpidament i donen fruits el primer any de plantació

Cura

Els gerds reparats són més exigents en il·luminació, fertilitat del sòl, humitat i calor que les espècies habituals.

Raspberry Shelf Care: vídeo

Un reg adequat augmenta els rendiments

La polca és una planta amant de la humitat. Es recomana regar-lo un cop per setmana (en una galleda) i amb calor més sovint, per no deixar que els arbustos s’assequin sota els raigs abrasadors. Tot i això, no podeu omplir el gerd. Amb un excés d’humitat, sobretot en època de pluges, el sistema radicular pot patir una manca d’oxigen i les parts superiors de les plantes es tornen grogues. En aquest cas, cal reduir el reg i l’afluixament.

El moment ideal per regar és de 6-7 am o de 9-10 pm. Tota la humitat penetra al sòl, mentre que durant el dia al sol s’evapora ràpidament. S’utilitza aigua escalfada al sol.

Hi ha diversos tipus de gerds per regar:

  • Reg per degoteig, en què la humitat s’administra directament a l’arrel, sense malgastar aigua.
  • L’aspersió es realitza mitjançant una mànega. En aquest cas, l’aigua es distribueix uniformement per la superfície del sòl i les fulles.
  • A través de solcs: es realitzen solcs de 10-15 cm de profunditat a banda i banda de la fila a una distància de 40 cm de la planta, s’hi aboca aigua (5-7 litres per arbust) i es deixa absorbir. Després s’omplen els solcs i s’afluixa el sòl.

El reg es duu a terme durant tota la temporada de creixement, especialment durant la floració i la formació dels ovaris. Els gerds també necessiten humitat durant el període de fructificació: no s’utilitza l’aspersió, humitegen el sòl fins a una profunditat de 30 cm mitjançant ranures o mitjançant reg per degoteig. L'últim reg es realitza abans de les gelades en absència de precipitacions de tardor. El sòl humit es congela més lentament, les arrels no pateixen el fred i la planta hivernen millor.

Reg per goteig de gerds
Reg per goteig de gerds

Amb el reg per goteig, la humitat s’administra directament a l’arrel de la planta

Bona nutrició

L'aparició superior millora la immunitat i la resistència de l'arbust de baies a les condicions meteorològiques adverses. Accelerar el desenvolupament de les plantes i promoure rendiments elevats. Els gerds reparats són molt exigents nutricionalment i reaccionen immediatament a la manca d’elements traça, especialment el potassi.

  • El fullatge groc, el poc creixement i la floració són un signe de deficiència de nitrogen;
  • fullatge apagat, de color verd fosc, brots febles, fulles reduïdes: símptomes de fam de fòsfor;
  • deformació i arrissat de les fulles, apareix una vora marró a les vores de la fulla: hi ha manca de potassi;
  • la torsió de les fulles, l’extinció de brots indica una manca de calci;
  • l’engrossiment de les fulles, l’aixafament dels fruits és conseqüència de la manca de ferro;
  • la presència d'un creixement deficient, groguenc des del centre fins a les vores de les fulles indica una manca de magnesi.

Polka respon bé a la introducció de matèria orgànica que conté elements necessaris per a la nutrició i per millorar la composició del sòl. La infusió de mullein (1:10), conill, excrements de cabra (1:10) o excrements d’ocells (1:20) diluïts amb aigua s’introdueixen al sòl a la primavera després del primer afluixament, abans de la floració i a l’estiu després recollint baies. A la tardor, el sòl que es troba sota els arbusts es fertilitza amb fem, compost; al rostir-lo al terra, escalfarà les arrels de gerds a l’hivern i, a la primavera, proporcionarà als arbustos un nou subministrament de força. Cal alimentar amb cura les plantes amb matèria orgànica per no cremar-les. A més, l’excés de nitrogen contribueix al creixement de la massa verda en detriment de la fructificació.

La introducció de fertilitzants minerals complexos també pot proporcionar una nutrició adequada per a les plantes. A principis de primavera, per mantenir un creixement actiu, al començament de la floració, els gerds s’han d’alimentar amb nitrat de potassi que contingui nitrogen i potassi (3 cullerades per 10 litres d’aigua sota un arbust). Quan utilitzeu nitrat d’amoni o urea, afegiu un got de cendra sota cada planta, ja que aquests fertilitzants nitrogenats acidifiquen el sòl.

A mitjan estiu, durant el període de fructificació, les plantes es fertilitzen amb nitròfos (70 g per 10 l d’aigua) de manera que les baies siguin més grans.

A la tardor, les plantes també necessiten minerals, sobretot potassi. S’afegeixen grànuls de superfosfat i sal potàssica al sòl, la cendra s’escampa pels arbustos.

Fertilització a la tardor
Fertilització a la tardor

A la tardor, s’introdueixen grànuls de superfosfat i sal potàssica sota l’arbust de gerds

Els fertilitzants s’apliquen només a terra humida per no provocar cremades a les arrels. Després de vestir-se, els gerds s’han de mulcar.

Poda correcta

La poda ocupa un lloc important en la cura dels arbusts de baies, ja que afecta la ventilació, la il·luminació, la humitat del sòl i, en última instància, la collita. El nombre òptim de brots a cada arbust no és superior a 7-9.

Els brots es tallen després de collir baies a finals d’octubre - principis de novembre. Només podeu tallar brots de dos anys i, l’any vinent, tot l’estiu i la tardor donaran fruit primer, brots de dos anys i, a continuació, d’un any. Però, al mateix temps, les baies es redueixen, el rendiment total disminueix. Per tant, és freqüent tallar tots els brots a socs amb una podadora afilada. La poda de tardor simplifica la cura dels gerds remontants, ja que moltes plagues hibernen a les tiges.

A l’abril realitzen podes sanitàries, eliminen branques seques i congelades.

Poda de tardor
Poda de tardor

Després de la collita, tots els brots es tallen a cànem

Al maig, quan els brots arriben a una alçada de 80-100 cm, la part superior es pessiga (s’escurça entre 10 i 15 cm). Com a resultat, en lloc d'un brot, creixen 4-5, cosa que contribueix a augmentar el rendiment de l'arbust. Si es fa un pessic més tard, la fructificació es retardarà 2 setmanes.

Preparació per a l’hivern

La lunca no tolera bé les gelades, de manera que ha d’estar preparada per hivernar. Abans de començar el clima fred, les tiges estan completament tallades, el sòl es mulched amb humus, serradures, palla, torba. Si no es tallen els brots, s’han de doblegar, prémer amb un tauler perquè les gelades quedin sota la neu sense tenir temps de congelar-les. Com més gruixuda i fluixa sigui la capa de neu, més còmodes seran els gerds.

Retall i preparació per a l’hivern: vídeo

Secrets de cria

La forma més fàcil és reproduir-se per ventoses d’arrel. A la segona meitat de l’estiu, nous brots que han aparegut al voltant de l’arbust s’excaven i se separen amb un petit tros de l’arrel. Els brots joves es planten en un lloc permanent pre-preparat. És millor fer-ho amb temps ennuvolat; en un dia assolellat, les plàntules han d’estar ombrejades. Els descendents de l'arrel arrelen bé i creixen ràpidament.

Reproducció per ventoses d’arrel
Reproducció per ventoses d’arrel

Raspberry Polka es reprodueix bé per les xucladores d’arrels

Quan es propaguen per esqueixos a la tardor, les arrels amb un diàmetre superior a 1,5 mm es tallen en trossos de 7-10 cm i es planten en solcs a una distància de 30 cm les unes de les altres, aprofundint-se en 2-3 cm. estar ben fecundat. Regar els esqueixos, cobrir-los i cobrir-los amb branques d’avet de coníferes perquè el sòl no es congeli. A principis de primavera, les branques d’avet s’eliminen, la cresta es cobreix durant 2 setmanes amb paper plàstic. Després de l’aparició de brots verds, s’elimina la pel·lícula i es realitza una major cura de les plantacions. A la tardor, les plàntules obtingudes a partir d’esqueixos d’arrels arriben a mides estàndard.

Reproducció de gerds remontants - vídeo

Malalties i plagues

La baia és resistent a les principals malalties i paràsits, amb bona cura creix i dóna fruits durant molt de temps. Les plagues poques vegades infecten aquesta varietat, ja que el seu període actiu de vida acaba en el moment de fructificar. Tot i que de vegades, en condicions desfavorables, la planta pot emmalaltir.

Prevenció i tractament de malalties - taula

Malaltia / plaga Signes d’aparició Prevenció Mesures de protecció
Marciment vertical La malaltia fúngica es desenvolupa a l’estiu a + 17-22 graus. Amb un refredat, s’observa la recuperació de les plantes. Els símptomes apareixen al cap d’1 a 2 anys: a l’estiu, els brots comencen a morir, les fulles a les vores s’assequen i cauen i els fruits s’assequen. Eviteu que la terra s’assequi, regueu-la a temps amb aigua tèbia i afluixeu-la després de regar.
  1. Spray amb fungicida al 0,2% (Fundazol, Vitaros).
  2. En cas de danys greus, la planta es destrueix.
Antracnosi El motiu és la humitat elevada i la plantació engrossida. A principis de primavera, apareixen petites taques de color porpra en brots joves, que creixen amb el pas del temps i adquireixen un color gris amb vores morades. Apareixen taques marrons a les fulles, es formen forats. Els fruits s’assequen.

No inundeu els arbustos, realitzeu podes sanitàries.

Traieu i cremeu les fulles caigudes. Desenterrar el sòl a principis de primavera o finals de tardor.

  1. Abans de trencar els brots, l’arbust es ruixa amb Nitrafen (300 g per 10 l d’aigua), líquid bordeus l’1% (100 g de sulfat de coure, 150 g de calç per 10 l).
  2. Durant la temporada de creixement, s’alimenten amb fertilitzants de manera complexa.
Curliness Les fulles es fan més petites, s’arruguen i s’enfosqueixen a la part inferior. Les baies perden la seva dolçor, s’assequen, la planta mor amb el pas del temps. Utilitzeu només plantules sanes.
  1. La malaltia és incurable. Els arbusts estan completament destruïts.
  2. Es desinfecta el sòl.
Taca porpra

Apareixen taques marrons clares a les tiges, els brots es trenquen i els gerds s’assequen.

L’embassament contribueix a l’aparició del fong, sobretot en un estiu plujós.

El reg adequat és fonamental.

Elimineu branques innecessàries.

El tractament es realitza amb una solució de l’1% de barreja de Bordeus al començament del creixement, abans i després de la floració i després de la collita.
Càncer d'arrel Es formen tumors a les arrels, el creixement dels brots s’atura, les fulles es tornen grogues i les baies perden la seva dolçor.

Planteu només plantes sanes.

No plantis arbusts de gerds nous en lloc de plantes malaltes durant 2-4 anys.

  1. S'elimina la part afectada del rizoma, es tracta el tall amb una solució de sulfat de coure a l'1%.
  2. Amb una gran lesió de les arrels, l'arbust es destrueix.
Clorosi La malaltia pot ser causada per la manca o l'excés d'humitat, la manca d'elements traça al sòl. Les fulles es tornen grogues primer al llarg de les venes i després completament. Les baies s’assequen abans de madurar. La planta es queda enrere en desenvolupament. Només s’utilitzen brots sans com a material de plantació. El reg es realitza sistemàticament sense embussar el sòl. S’alimenten amb fertilitzants que contenen nitrogen.
  1. La polvorització contra insectes xucladors es porta a terme de manera oportuna: una solució de 3% de Nitrafen, abans de la ruptura de brots, un 0,1% d’emulsió de 30% de metilmercaptofos, abans de la floració.
  2. Amb danys importants, els arbusts s’arrencen i es cremen.
Escarabat de gerds L’insecte menja fulles i flors de gerd. La plaga posa larves a les baies, alimentant-se de la polpa tendra. El resultat és una disminució del volum i la qualitat dels cultius. A principis de primavera i finals de tardor, han d’afluixar el sòl afegint pols de tabac o cendra (en afluixar, es destrueixen escarabats, larves i capolls). Per a la profilaxi, a la primavera, es tracten amb una barreja bordelesa al 2%.

Abans de la floració, ruixeu amb una solució de permanganat de potassi (5 g per 10 l). Es tracten amb preparats de Kinmix 2,5 ml per 10 l) - en la fase de formació de brots, Iskra (1 tab. Per 10 l) - abans i després de la floració

Àfid Provoca enrotllament de fulles, curvatura i escurçament dels brots, rendiment reduït. Succionant el suc, els pugons fan molt de mal als gerds, especialment en estius secs. Una planta molt afectada es marchita. Traieu regularment les males herbes, ruixeu-les amb infusions d’ortiga (500 g per 5 l), closques de ceba.
  1. Es tallen les puntes dels brots, es tallen les fulles danyades i es cremen.
  2. Si els pugons són pocs, es poden recollir a mà i destruir.
  3. Abans i després de la floració, els arbustos es ruixen amb insecticides Aktara (2 g per 10 l), Actellik (2 ml per 2 l), Kinmix (2,5 ml per 10 l), ho fan només en temps tranquil
Gorgó de gerds i maduixes Podeu trobar un corcó mitjançant punxades puntuals a la placa foliar i brots caiguts danyats. Els escarabats s’alimenten de fulles de plantes, hi rosegen forats i beuen saba. Les larves de gorgons mengen el contingut intern del brot floral, privant-lo així de fructificar. La calèndula i les calèndules es planten al costat del gerd. Com a mesura preventiva, les plantes es ruixen cada dia amb infusió d’all (150 g d’all picat per cada 10 litres d’aigua, infusió durant 24 hores. Els arbusts es tracten amb infusió de pebre vermell (1 kg de pebre fresc s’infosa en 10 litres d’aigua durant 2 dies, filtrat).

Spray amb preparacions Fufanon-Nova (abans i després de la floració) -2 ml per 1,5 l, Iskra-M (abans de la floració i després de la collita) - 5 ml per 5 l

Principals malalties i plagues: galeria de fotos

Càncer d'arrel
Càncer d'arrel
El càncer d’arrel afecta el sistema radicular, el rendiment disminueix
Àfids sobre gerds
Àfids sobre gerds
Els pugons fan molt de mal als gerds xuclant saba de les plantes
Fulles arrissades
Fulles arrissades
Les plantes amb cabells arrissats poden morir després de diverses temporades.
Escarabat de morrut
Escarabat de morrut
Els escarabats de nas llarg s’alimenten de les fulles de les plantes bevent-ne el suc
Escarabat de gerds
Escarabat de gerds
L’escarabat del gerd i les seves larves fan malbé les fulles i els cabdells
Antracnosa de gerds
Antracnosa de gerds
En els brots afectats per l’antracnosa, les cimeres s’esvaeixen i, l’any següent, aquests arbusts de gerds no produeixen cultius
Marciment vertical de les gerds
Marciment vertical de les gerds
Amb el marciment vertical, els brots es tornen grocs, la part superior cau i els gerds moren
Clorosi dels gerds
Clorosi dels gerds
Els primers signes de clorosi són el color groguenc de les fulles i altres parts de les plantes a la primavera.
Taca porpra
Taca porpra
La taca porpra afecta els brots, els rovells, les tiges de les fulles i els gerds

Els seus enemics naturals s’utilitzen contra els paràsits: marietes, escarabats terrestres, genets. Es pot augmentar el nombre d’insectes beneficiosos a la vostra zona plantant plantes que els atrauen (llegums, espècies) i reduint l’ús de productes químics per processar plantes. Netegen el jardí d’erugues, pugons i aus insectívores: malleretes, papamosques. Ajudarà a desfer-se de les plagues i les plantes de polvorització amb infusions de tansy, dent de lleó, milfulles, diluïdes amb aigua 1: 5. Aquest tractament es realitza setmanalment, mentre passen els anys d’insectes nocius.

Verema

La fructificació és llarga, des de mitjans de juliol fins a la primera gelada. Fins i tot amb una lleugera disminució de la temperatura, les baies maduren. Es recomana recollir gerds en època seca; les baies que han guanyat humitat es deterioren més ràpidament.

La polpa és de color porpra, ferma, sucosa, no aquosa. brillant, lleugerament pubescent. Presenta un contingut equilibrat de sucre i àcid; una lleugera i agradable acidesa subratlla subtilment el gust de les postres. Els fruits són grans, d’uns 15 g.

Baies de Polka de gerds
Baies de Polka de gerds

Les baies de polca són denses, sucoses, amb un gust de postres

A més de l’excel·lent sabor ric, els gerds també són molt útils: contenen diverses vitamines i minerals. Les fulles seques de la planta s’utilitzen per a la preparació de preparats medicinals. Les branques seques amb baies es preparen i s’utilitzen com a te fred.

Melmelada de gerds
Melmelada de gerds

La melmelada de gerds no només és una delícia de postres, sinó també un remei per als refredats

La melmelada de gerds fragants s’utilitza no només com a postres, sinó també com a agent antipirètic. Les màscares de baies que contenen antioxidants milloren la pell. A base de gerds es preparen moltes delicioses delícies: puré de patates, melmelades, compotes, melmelada, que s’utilitzen en postres de mató, en pastisseria dolça. Les baies es poden congelar; d’aquesta manera conservaran totes les seves propietats útils durant molt de temps.

Ressenyes

La varietat de gerds Polka és cada vegada més popular entre els jardiners a causa del seu rendiment rècord i la seva cura sense pretensions. A més, el llarg període de fructificació dels gerds remontants us permet gaudir de fruites fragants amb postres a l’estiu i fins i tot a la tardor, quan ja no hi ha baies al jardí. Els arbusts de baies plantats al jardí agradaran especialment als nens que adoren les baies fresques i la melmelada de gerds inusualment saborosa.

Recomanat: