Taula de continguts:

Patates Luck: Descripció De La Varietat, Foto, Característiques, Plantació, Cura, Comentaris I Altres Matisos
Patates Luck: Descripció De La Varietat, Foto, Característiques, Plantació, Cura, Comentaris I Altres Matisos

Vídeo: Patates Luck: Descripció De La Varietat, Foto, Característiques, Plantació, Cura, Comentaris I Altres Matisos

Vídeo: Patates Luck: Descripció De La Varietat, Foto, Característiques, Plantació, Cura, Comentaris I Altres Matisos
Vídeo: PATATES DE XURRER | Culinaris 2024, Abril
Anonim

La bona sort no es deixarà sense un cultiu: una descripció d’una popular varietat de patates nacionals

sort de la patata
sort de la patata

Al nostre país, les patates es consideren un producte alimentari tradicional i es mereixien aquest estatus. La descripció de les característiques del nutritiu tubercle confirma que és el més adequat per a les condicions climàtiques de les latituds russes: és fàcil de conrear, relativament sense pretensions a les condicions de temperatura i fàcil d’emmagatzemar. L’excel·lent sabor permet que aquesta verdura sigui present simultàniament en diversos plats de la taula. I, tot i que les varietats de patata són molt diverses al mercat, va ser Luck qui va guanyar el reconeixement popular.

Contingut

  • 1 Descripció de la varietat i foto de patates Sort

    1.1 Taula: avantatges i desavantatges de la varietat

  • 2 Patates de cultiu de la varietat Luck

    • 2.1 Preparació de les llavors

      2.1.1 Vídeo: preparació de patates per plantar

    • 2.2 Sort d’aterratge
    • 2.3 Taula: cura de la patata
    • 2.4 Taula: temps d'aplicació i composició del vestit superior
    • 2.5 Productivitat de la varietat
  • 3 Malalties, plagues i mètodes de control

    • 3.1 Galeria de fotos: malalties i plagues
    • 3.2 Taula: malalties, plagues i mètodes de control
  • 4 Verema i emmagatzematge

    4.1 Vídeo: Sort de les patates joves

  • 5 ressenyes

Descripció de la varietat i foto de patates Sort

La varietat deu el seu origen als empleats de l’Institut de Recerca en Economia de la Patata A. G. La tasca es va resoldre amb èxit en poc temps i la varietat, que presenta una alta resistència a factors ambientals negatius, va mostrar el nivell de recollida de tubercles d’alta qualitat de fins a 45 tones per hectàrea a diverses regions del nostre vast estat.

Sort de la patata
Sort de la patata

La varietat Udacha es caracteritza per un alt rendiment

La part aèria de la planta arriba a una alçada de 40-45 cm. La forma dels arbusts s'estén, les fulles es troben densament disperses al llarg de la tija, les flors blanques es combinen en inflorescències. Els tubercles arrodonits ovalats estan coberts amb una pell fina i llisa de color groc clar amb un nombre reduït d'ulls, que distingeix aquesta varietat de la majoria d'altres, els representants dels quals tenen un aspecte menys agradable. La pela amaga sota ella una densa polpa blanca que, quan es cuina, es pot complementar amb un matís groc, que és força acceptable, sobretot si s’utilitzaven fertilitzants minerals durant l’alimentació. El contingut en midó dels tubercles oscil·la entre el 12 i el 14%.

Amb una cura adequada, el període de maduració finalitza 60 dies després que els primers brots hagin tallat el sòl. Les mostres de prova del gust es poden extreure després de 40-45 dies. El nombre de tubercles en un arbust arriba als 10-15, el pes mitjà d’un cultiu d’arrel individual és de 150 grams, és a dir, amb un enfocament responsable del cultiu, una rasa pot contenir 1,5-2,25 kg d’un producte pur de bona conservació.. Els jardiners només s’expressen de manera positiva sobre el sabor dels tubercles, observant tant la tendresa especial de la polpa, que és excel·lent per al puré de patates, com l’apetitosa estructura densa de les rodanxes de patata fregida.

Varietat de sort
Varietat de sort

Bona sort a la bossa!

Resumint les característiques de la varietat en qüestió, també cal assenyalar-ne les debilitats.

Taula: avantatges i desavantatges de la varietat

Beneficis desavantatges
  • Poc exigent en la composició del sòl;
  • creixement sostenible en una àmplia gamma de condicions climàtiques;
  • maduració precoç;
  • immune a crosta, càncer, mosaic arrugat, rizoctonia i la majoria d’infeccions víriques;
  • preservació de la presentació i el gust durant molt de temps;
  • resistència a la tensió mecànica, que és molt important durant el transport
  • Baix rendiment en plantacions denses;
  • la plantació en sòl fred està plena d'una desacceleració de la maduració dels tubercles;
  • baix nivell de resistència al tizó tardà, nematode daurat, alternari, que redueixen significativament la productivitat

Com podeu veure, el nombre de deficiències és insignificant i es poden eliminar totes observant la tècnica d’aterratge.

Patates de cultiu de la varietat Luck

Tot i que el cultivar es caracteritza per tenir un alt rendiment, independentment del tipus de sòl, això no vol dir que no calgui tenir cura d’aquestes patates. La preparació per a la plantació comença a la tardor. Cal tenir en compte immediatament que és millor col·locar patates en un sòl on abans creixien plantes d’adob verd, llegums i melons, cols o cogombres. Si el lloc de plantació de patates no es modifica anualment, la probabilitat de degeneració de la varietat és elevada, cosa que s’expressa en una pèrdua de gust, així com en una susceptibilitat creixent a la infecció.

Al període de tardor, la zona on se suposa que s’ha de plantar la verdura s’hauria de desenterrar a fons, arribant a una profunditat de 20 centímetres, ja que s’havia introduït prèviament compost al sòl a raó de 40 galledes per cada 100 metres quadrats. Amb l'arribada de la primavera, el sòl s'anivella, afegint fertilitzants minerals si cal.

Preparació de llavors

A l’hora de seleccionar el material de plantació, cal parar atenció a tubercles sencers de mida mitjana, que no presentin signes de malaltia ni restes de danys mecànics. Si no n’hi ha prou, se seleccionen patates grans. Es tallen en diverses parts amb la condició que quedin com a mínim tres ulls a cada fragment. Després de cada operació, el ganivet es submergeix en una forta solució de manganès per evitar la transmissió de virus i bacteris patògens. Després de completar la selecció del material per plantar, segueix la fase de germinació, que dura uns 15-20 dies … Les patates, ben ordenades en caixes, es col·loquen en una habitació amb accés a la llum del sol i a l'aire fresc, amb una temperatura de 10-15 ºC, però no superior a 18 ºC. És important fer un seguiment de la longitud dels brots; els que són massa llargs es trencaran fàcilment.

Vídeo: preparació de patates per plantar

Sort d’aterratge

Abans de plantar, es recomana tractar les patates amb desinfectants especials. A l’hora de triar el moment de plantar-lo, haureu de controlar que el sòl s’escalfa fins a 10 ºC. A partir d’aquest llindar comença la temperatura òptima per a aquesta varietat. Normalment, aquest temps cau a finals d'abril - principis de maig.

En plantar, s’ha d’observar una distància de 60 a 70 cm entre les files i de 20 a 25 cm entre els tubercles. La mida i l’estat del material de sembra estan relacionats amb la profunditat de la sembra. Es col·loca tot un tubercle de mida mitjana a una profunditat de 10 cm. Les patates petites i tallades s’aprofundeixen entre 5 i 6 cm. S’introdueix al forat un grapat de compost barrejat amb cendra en proporcions iguals per augmentar el rendiment. Els tubercles resultants després de la plantació no necessiten ser trepitjats ni aixafats. S’han de ratllar perquè les plantes obtinguin més humitat.

Els primers brots de patates
Els primers brots de patates

Els brots emergents s’han de picar immediatament

Estaria bé cobrir els brots que han aparegut amb un material especial. Si no n’hi ha cap, les primeres tiges haurien d’estar ben cobertes de terra.

Hilling
Hilling

Les patates s’han de picar diverses vegades per temporada.

Taula: cura de la patata

Operació Temps de despesa
Desherbar A mesura que creixen les males herbes
Afluixament Es combina amb desherbar, però la primera vegada que s’afluixa es realitza durant l’aparició dels primers brots
Vestit superior S'introdueix en afluixar els llits
Hilling secundari Es realitza quan l’alçada dels arbustos arriba als 20 cm; recomanable després de la pluja
Reg N’hi ha una necessitat només amb calor extrema i durant una sequera prolongada.

L'apòsit superior es fa a raó de 0,5 litres per 1 arbust. A la taula es recomana el moment i la composició de l'alimentació de 10 litres d'aigua.

Taula: temps d'aplicació i composició del vestit superior

Temps Estructura
Primers brots
  • 1 cullerada d’urea;
  • Mullein de 0,5 litres;
  • 1 cullerada d'excrements d'ocells
El començament de la floració
  • 1 cullerada de sulfat de potassi
  • 2-3 cullerades de cendra de fusta
Període de floració
  • 2 cullerades de superfosfat;
  • 1 tassa de excrements de mullein o ocell

Rendiment de la varietat

La varietat de patates Luck es distingeix per excel·lents indicadors de rendiment. És capaç de proporcionar un alt rendiment garantit en diferents zones climàtiques (unes 40-45 t / ha).

Malalties, plagues i mètodes per tractar-les

Tot i que la varietat Udacha és altament resistent a moltes malalties, el tizó tardà pot afectar fàcilment el rendiment. El mateix passa amb el nematode de la tija, l’escarabat de la patata de Colorado i l’ós.

Galeria de fotos: malalties i plagues

Escarabat de Colorado
Escarabat de Colorado
L’escarabat de la patata de Colorado és la plaga més freqüent de les patates
suportar
suportar
L’ós fa malbé els tubercles de la patata
Tija nematoda
Tija nematoda
Els tubercles de la patata es poden infectar amb nematodes de la tija
Tarda tardana sobre un tubercle
Tarda tardana sobre un tubercle
El tubercle infectat amb infecció no és apte per al consum
Tizona tardana a les fulles
Tizona tardana a les fulles
Les fulles i les tiges sovint es veuen afectades pel tizó tardà

Els mètodes de control es mostren a la taula.

Taula: malalties, plagues i mètodes per controlar-les

Malaltia / plaga Signes de derrota Accions preventives Mètodes de control
Tizó tardà
  • taques de color gris fosc a les tiges i les fulles;
  • tubercles en descomposició
  • desherbar regularment;
  • observació de la rotació de cultius
  • desenterrar i destruir plantes malaltes;
  • tractament de les patates abans de la floració amb Ridomil Gold;
  • tractament post-floració amb Hom
Nematode de la tija
  • matoll i engrossiment de les tiges;
  • color pàl·lid de la part superior de la planta;
  • taques fosques als tubercles
Afegir 1 cullerada de cendra de fusta al forat en plantar Desenterrant i destruint plantes malaltes
Escarabat de Colorado Desacceleració del desenvolupament de les plantes Plantar plantes amb una olor forta (calèndules, anet, calèndula) a les immediacions de les patates
  • recollir insectes amb les mans;
  • tractament amb preparacions especials (Aktara, Tanrek, Colorado, etc.)
Medvedka L’aparició de danys característics als tubercles
  • excavació del sòl a una profunditat de 20 cm;
  • detecció i destrucció d'insectes;
  • desinfecció del sòl amb solució de manganès
Tractament del lloc d’aterratge amb aigua sabonosa (2 sabons de roba per a 10 litres d’aigua)

Verema i emmagatzematge

Ja a finals de juny, la part superior de les patates La sort comença a tornar-se groga. Això significa que es pot collir la primera collita. L’arbust s’excava amb una pala o forquilla, estirant-la i estirant les tapes. Recolliu els tubercles en una galleda o primer amuntegeu-los perquè s’assequin millor al sol a l’aire lliure.

Després d’haver excavat un llit de jardí, abans d’emmagatzemar-se, es resol la collita: s’eliminen les patates danyades per la malaltia i es tallen accidentalment amb una pala, la resta s’espolsa amb sulfat de coure, cosa que millorarà la seva seguretat. Després d’haver abocat el cultiu en caixes, contenidors o bosses preparades prèviament, es transfereixen al soterrani, on la temperatura de l’aire no supera els 4 graus centígrads, en cas contrari començarà la germinació dels tubercles.

Emmagatzematge de patates
Emmagatzematge de patates

Una de les opcions d’emmagatzematge més populars de les patates es troba en bosses

Per evitar la podridura i la bona circulació de l’aire, la capa de patates de les caixes no hauria de ser superior a un metre i mig, es recomana guardar el cultiu no a terra, sinó a les grades. Observant aquestes condicions, mantenen la sort fins a la propera collita. El sabor i l’aspecte de les patates no es comprometen.

Vídeo: sort de patates joves

Ressenyes

Les patates de la varietat Udacha es conreen en parcel·les personals i en complexos agrícoles durant més d’una dècada. Les seves característiques positives han superat la prova del temps amb dignitat, cosa que significa que serà popular durant molt de temps.

Recomanat: