Per Què Necessiteu Un Calaix Sota El Forn A La Cuina: és Possible Guardar-hi Plats?

2024 Autora: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 12:56

Calaix sota el forn a la cuina: per a què serveix?

La caixa que hi ha sota el forn de l’estufa sol plantejar preguntes fins i tot entre les hostesses experimentades que pensen en el seu propòsit. Molt sovint, hi posen paelles i altres estris de cuina. Tanmateix, la finalitat del compartiment addicional ve determinada pel tipus d’estufa i les funcions que inclou el fabricant i pot variar segons els models.

Propòsit del calaix sota el forn: veritat i especulació

La presència d’un compartiment addicional depèn del model de l’aparell domèstic. Els compartiments integrats o extraïbles són típics dels tipus de gas i combinats. En les versions elèctriques o d’inducció, aquests dissenys es proporcionen amb menys freqüència i depenen de les característiques funcionals de la cuina o forn seleccionats.

Una de les idees errònies habituals és que la tasca del compartiment addicional és crear aïllament tèrmic entre la part inferior de la llosa i el terra. No obstant això, a aquest efecte, s’instal·la una caixa especial i s’utilitzen bases aïllants tèrmiques per a la instal·lació d’equips. El calaix integrat no afecta aquesta configuració de cap manera.

Un calaix sota el forn és convenient per guardar llaunes i safates

Quan se us demani si és possible guardar els estris de cuina en aquestes caixes, consulteu les instruccions adjuntes a cada estufa. En la majoria dels casos, aquest compartiment està marcat com un compartiment d'emmagatzematge addicional. No obstant això, els mateixos consumidors estan més inclinats a considerar-lo un compartiment addicional per a paelles, safates i safates.

Les instruccions per a l’estufa Lysva GP 400 M2C indiquen clarament el propòsit de la caixa addicional

S'escalfa o no

La situació és diferent amb la teoria del reescalfament dels aliments en un calaix. Els consumidors compleixen aquesta opció amb fredor, justificant la desconfiança pels següents factors:

• aquest compartiment s’embruta ràpidament, no està protegit de la pols;
• a les instruccions, els fabricants designen aquest compartiment com a compartiment auxiliar per emmagatzemar plats i altres estris;
• el compartiment té buits massa grans per retenir la calor necessària per escalfar-se.

Alguns fabricants instal·len compartiments especials que permeten mantenir els aliments calents durant molt de temps.

Aquests dubtes són comprensibles, però, aquesta funció encara és present en alguns models, cosa que també s’assenyala a les instruccions de la placa corresponent. En aquests casos, el compartiment es denomina armari tèrmic o compartiment aeri.

La cuina Ardo C 640 G6 té una funció de compartiment de calefacció

La principal precaució per utilitzar el calaix addicional sota el forn no és posar-hi objectes i substàncies inflamables, ni plats i recipients de plàstic. Aquesta regla s'aplica a qualsevol tipus de placa. No es recomana emmagatzemar aquí productes que s’espatllin a temperatures elevades.