Col De Sant Valentí: Característica De La Varietat, Regles De Cultiu I Cura + Foto

2024 Autora: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificació: 2024-01-17 22:30

Col de Sant Valentí: característiques i tècniques agrícoles de la varietat tardana més popular

La col és coneguda per la gent des de fa milers d’anys. En qualsevol època de l’any, aquesta verdura és al menú de la majoria de la gent. Les varietats de maduració primerenca ja al maig delecten els amants de les amanides amb fulles sucoses, dolces i cruixents. Però les varietats mitjanes i tardanes són més apreciades per la seva capacitat d’emmagatzemar-se tot l’hivern i no deteriorar-se, millorant el gust i el conjunt de vitamines amb el pas del temps. Un dels millors representants de les varietats de col de maduració tardana, segons les nombroses característiques dels jardiners, és Valentina F1.

Contingut

• 1 Història de la creació de la varietat

• 2 Descripció de les característiques de la colza Valentine F1

  2.1 Taula: avantatges i desavantatges de la col F1 de Sant Valentí

• 3 Característiques de la sembra i el cultiu d’hortalisses

  • 3.1 Triar un lloc per als llits de col

  • 3.2 Preparació del sòl

    3.2.1 Vídeo: preparació del sòl per sembrar col

  • 3.3 Preparació del material de plantació
  • 3.4 Sembrar col i plantar planters
  • 3.5 Plantació de plàntules

• 4 Cuidar un llit de col

  • 4.1 Vídeo: alguns trucs per fer créixer la col

  • 4.2 Reg

    4.2.1 Taula: apòsit per a les varietats de col Valentí F1

  • 4.3 Algunes característiques de la cura de la col de Sant Valentí F1

• 5 Potencials malalties i plagues

  • 5.1 Taula: Malalties de la col Valentí F1

    5.1.1 Galeria de fotos: malalties de la col

  • 5.2 Taula: plagues de la col

    • 5.2.1 Galeria de fotos: insectes a la col
    • 5.2.2 Vídeo: lluita contra mosquits i llimacs i cura de la col
• 6 Recollida i emmagatzematge de caps
• 7 Ressenyes de productors d’hortalisses sobre la varietat Valentine F1

La història de la creació de la varietat

Col blanca Valentina F1: un híbrid creat a l'estació de cria de Moscou. N. Timofeeva. El 2004, aquesta varietat es va incloure al Registre Estatal de Varietats de la Federació Russa a totes les regions del país on hi ha agricultura. Valentina F1 no té anàlegs a l'estranger en diverses propietats i és un dels millors representants de la cria domèstica.

La col de Sant Valentí F1 té un millor sabor quan més temps s’emmagatzema

Descripció de les característiques de la col Valentí F1

La varietat és molt tardana, des de la germinació fins a la maduració completa triga de 140 a 180 dies. Madura fins a gelades estables. Tolera la congelació a curt termini en cas de fred brusc. La descongelació no perjudica l'emmagatzematge addicional. Apte tant per als aficionats com per al cultiu agrícola. El cap de col de Valentina és dens, pla-ovalat. Cobert de fulles de color verd fosc amb un revestiment cerós blavós. Pes de 3-5 kg, mitjana - 3,8 kg. Les forquilles són blanques al tall. Es pot emmagatzemar fins a 10 mesos. La col té inicialment un sabor amarg que desapareix completament durant l’emmagatzematge. El cap de col es pot consumir després de l’envelliment durant tres mesos com a mínim. Durant aquest temps, es torna tendre, sucós i dolç, sense venes gruixudes. La tija interna del cap és curta. Valentina és genèticament resistent al marciment del fusarium.

Taula: Avantatges i desavantatges de la col Valentina F1

Avantatges	desavantatges
Rendiment	La necessitat de comprar llavors de col de Sant Valentí F1 anualment, ja que les llavors dels híbrids no repeteixen les propietats maternes
Llarga vida útil (fins a 10 mesos)	La col de Sant Valentí F1 no s’ha de fermentar immediatament després de la collita. Per a la fermentació, s’ha de conservar al celler durant almenys tres mesos per a la desaparició de l’amargor
Sabor excel·lent, sense inclusions dures a les fulles
Petit soca
Resistència al marciment de Fusarium
Resistent a la gelada

Característiques de la sembra i el cultiu d’hortalisses

És important triar el lloc adequat per cultivar la col. Aquesta cultura és molt susceptible a les condicions externes, de manera que heu de llegir atentament tots els matisos de plantar la verdura seleccionada.

La col de Sant Valentí F1 es torna dolça i sucosa després de diversos mesos d'emmagatzematge

Triar un lloc per als llits de col

A l’hora d’escollir un lloc per als llits de col, cal tenir en compte diversos factors:

• Il·luminació: la col no agrada l’ombra, el sol ha d’il·luminar la planta durant tot el dia;
• Rotació de cultius: no es pot plantar col en un lloc durant diversos anys seguits.

Preparació del sòl

La col creix bé en sòls fluixos, humits, fèrtils i neutres o poc alcalins. Per tant, cal preparar els llits amb antelació. Si el sòl és pesat i àcid, s’afegeixen 1-2 tasses de farina de guix o dolomita ordinària per 1 m ² per excavar. Afegiu-hi una galleda d’humus o compost. No es pot aplicar fem pur. El llit del jardí s’extreu sobre una pala de baioneta, eliminant les arrels de les males herbes i les larves de plagues. Després es cobreix amb un agrospan fosc abans de plantar llavors o plàntules. El sòl de l’hivernacle es prepara d’acord amb les mateixes regles, afegint també cendres del forn a raó d’1 litre per 1 m ².

Vídeo: preparació del sòl per sembrar col

Preparació del material de plantació

Si el fabricant no recobreix les llavors amb desinfectants i nutrients, cal desinfectar-les. Per als grans d'això es va col·locar en una bossa de gasa i es va escalfar en una aigua calenta (53 ^a C) durant 10-15 minuts. Això es fa millor en un termo. Després d’aquest procediment, les llavors s’assequen perquè no s’enganxin i es sembren immediatament.

Sembrar col i créixer plantules

En una habitació càlida, les llavors brollaran molt més ràpidament, però les plàntules començaran immediatament a estirar-se, de manera que les plàntules de col no es conreen en un lloc càlid. El millor és quan les plantes es desenvolupen 15-18 ^sobre C. Per tant, es recomana sembrar llavors en un hivernacle sense escalfar o sota cobertura a principis de mitjans d'abril o principis de maig, segons la regió. Els grans es disposen en files. La distància entre les plantes és d’1,5-2 cm, quedant els mateixos buits entre els solcs. La profunditat de sembra és d’1-1,5 cm.

Tan bon punt comença a desenvolupar-se la primera fulla veritable a les plàntules, les plantes estan assegudes en recipients separats o bussegen al llit del jardí, però amb una distància de 10-20 cm entre elles. Es recomana escurçar les arrels en un terç de la seva longitud. Les plantules es planten en un lloc permanent després de 40-45 dies, quan la col té almenys 4-6 fulles.

Les plàntules de col a l'edat de 40-45 dies estan preparades per al trasplantament

Trasplantament

Les plantules de col es planten segons un esquema determinat, ja que les plantes necessiten llum i espai suficients. Per tant, les distàncies entre plantes a la col tardana es fan més que a les primeres i mitjanes tardanes. Els forats estan excavats a 70 cm de distància. També es queden 70 cm entre les files.

L'aterratge es realitza en un dia ennuvolat o al vespre, de manera que les plàntules no es marceixin al sol i s'aclimaten una mica durant la nit. En plantar, afegiu 2 cullerades de cendra i un grapat d’humus al forat.

1. Les plàntules es trauen amb cura del recipient on van créixer, intentant no danyar les arrels.
2. Col·locada al forat perquè les arrels no es doblegin.
3. Les primeres fulles vertaderes s’adormen i els cotiledons queden a terra. No cal que els suprimiu.
4. Amb les mans es forma un petit forat al voltant de cada planter.
5. Aigua abundant.

Les plàntules s'enterren fins a les primeres fulles veritables i es reguen abundantment

Amb llavors, la col Valentina F1 es planta al llit del jardí a la segona quinzena de maig sota una coberta amb material no teixit i, amb gelades, també es cobreixen amb una pel·lícula a la part superior. Les llavors estan enterrades al sòl per 1,5-2 cm. Es col·loquen 2-3 grans en un forat. Després de la germinació, queda 1 planta més forta, la resta es talla acuradament amb tisores per no danyar les arrels de la plantilla restant.

Cuidar els llits de col

La cura de la col inclou:

• desherbar,
• afluixant el sòl i hilling,
• reg,
• alimentació.

El sòl al voltant de la col en creixement ha d’estar afluixat i lliure de males herbes. Per enfortir el sistema radicular, és útil abraçar les plantes palant el sòl al llarg de les fulles inferiors. Per evitar que es formi una escorça, escampeu els llits de col amb herba segada picada. Aquest cobert no només protegeix el sòl de l’assecament, sinó que també proporciona nutrició addicional a les plantes.

Vídeo: alguns trucs per cultivar la col

Reg

La col és una planta amant de la humitat. Per tant, cal regar-lo sovint, a la calor cada dia, especialment durant el període de creixement de les fulles i la posada dels caps. L’aigua per al reg ha de ser neta i fresca, però no inferior a 12 ^º C. L’ aspersió de la col és la més adequada. Sobretot quan fa calor, que aquesta planta no tolera bé. Ja a temperatures superiors a 25 ^a C a la col es deixa de lligar el cap. Una dutxa fresca durant el temps calorós ajudarà a solucionar aquest problema. Però no podeu utilitzar l’aspersió mentre lligueu la forquilla. L’aigua que s’obté constantment entre les fulles pot provocar podridures diverses. Tampoc es recomana l’estancament de l’aigua a les arrels. El sòl ha de ser humit però solt. Després de lligar i abocar una forquilla, s’ha de limitar el reg, però no s’ha d’aturar si el clima és sec.

Taula: apòsits per a varietats de col Valentine F1

Regularitat	Composició de nutrients en proporció a l’aigua
Setmanalment, immediatament després de regar, alternant formulacions	Pinso orgànic: Infusió d'herbes 1: 5 Fems fresc 1:10 Excrements d’ocells 1:20
Un cop cada dues setmanes, entre alimentacions ecològiques	Apòsit mineral: Forn de cendra 1 got per cada 10 litres d’aigua Àcid bòric 2 g per 10 l d’aigua

Algunes característiques de la cura de la col de Sant Valentí F1

• Per evitar que els caps de col es trenquin per embussos, cal debilitar el flux de sucs des de les arrels fins a les fulles de la forquilla. Per fer-ho, es trossegen les arrels amb una pala o es fa enrotllar lleugerament el cap de col a terra, fins que es produeixi el característic cruixit de les arrels esclatades;
• Les fulles inferiors de la col no es tallen, només s’eliminen les grogues i seques que cauen soles;
• Per evitar la formació de capes de fulles fosques seques o humides, els anomenats punys, dins de la forquilla, és impossible separar el cap de la col de les arrels durant la collita durant la congelació, quan les fulles estan congelades. Cal esperar a escalfar o desenterrar la planta amb arrels i col·locar-la en un lloc fresc fins que el cap de col s’hagi descongelat completament.

Potencials malalties i plagues

Tot i que la varietat Valentine F1 és molt resistent a l’esvaiment del fusarium, encara és susceptible a l’atac de plagues i malalties, com qualsevol altra collita.

Taula: Malalties de la col Valentí F1

Malaltia	Símptomes	Prevenció i tractament
Col de Keela	Les arrels de la planta es deformen, es cobreixen de creixements i deixen de complir la seva funció. La planta mor	Eviteu l’embassament del sòl i l’engrossiment de les plantacions; Traieu totes les plantes malaltes i cremeu-les; Desacidifiqueu el sòl afegint guix i cendra del forn; Realitzar correctament la rotació de cultius al lloc; Tractar el sòl abans de plantar plantes amb Fitosporin M (2 cullerades de concentrat per cada 10 litres d’aigua)
Bacteriosi vascular	Les fulles es cobreixen primer amb taques grogues i després s’assequen i es tornen negres	Dur a terme el tractament previ a la sembra: escalfament en aigua calenta (53 ° C) durant 15-20 minuts
Oïdi	Recobriment gris, semblant a la farina, a la part posterior de la fulla. Des de dalt, el full es cobreix amb taques grogues i s’asseca	Tractar el sòl abans de plantar plantes amb Fitosporin M (2 cullerades de concentrat per cada 10 litres d’aigua)
Alternaria o taca negra	Taques rodones fosques amb cercles concèntrics a l'interior a les fulles, que aviat es tornen negres. A l’interior, el cap de col també es veu afectat durant l’emmagatzematge.	Apliqueu productes biològics Glicladina o Tricodermina segons les instruccions dels medicaments en plantar plàntules; Eviteu l’embassament del sòl; Cada 10-14 dies, escampeu el sòl al voltant de les plantes amb cendra de forn; Desinfecteu els magatzems de col amb medicaments que suprimeixen les infeccions per fongs
Podridura grisa	Apareix a finals d’estiu amb molta humitat. Als pecíols de les fulles inferiors de la col, al punt d’unió a la tija, apareixen taques podrides amb una olor desagradable que s’estenen a tot el cap de la col. Es manifesta durant l’emmagatzematge, sobretot si és càlid i humit al soterrani o celler
Rizoctonia	La podridura que apareix al lloc de fixació del cap de col s’estén a la soca, que es deteriora durant l’emmagatzematge. A poc a poc, tot el cap de la col es podreix des de l’interior

Galeria fotogràfica: malalties de la col

Amb la malaltia d’Alternaria, a les fulles es formen taques amb cercles cònics a l’interior

La bacteriosi vascular afecta els caps de col a temperatures elevades i humitat elevada de l’aire

Les fulles infectades amb floridura s’assequen ràpidament

No es poden salvar els caps de col afectats per Rhizoctonia

Les arrels infestades de quilla no poden alimentar la planta

La podridura grisa pot destruir tots els cultius

La col de Valentine F1 és força resistent a tot tipus de patògens. Si compliu les normes quan creixeu i preneu mesures preventives, no farà mal.

Taula: plagues de cols

Plaga	Danys causats	Mesures de control
Pulgó de col	S’instal·la en colònies sobre fulles i xucla sucs de la planta. El cap de col no està format, la planta mor	Un cop cada 10-14 dies, ruixant les fulles pels dos costats amb solució Fitoverm amb l'addició de sabó líquid (1 cullerada per galleda d'aigua) o bitoxibacil·lina; Tractament de les plantes amb Aktara immediatament, tan bon punt s’acceptin les plàntules i aparegui una nova fulla; Cobrir els llits de col amb un agrospan prim des del moment de la sembra fins a la collita, obrint-se durant poc temps per afluixar-se, enfornar-se i alimentar-se; Plantació entre fileres de col, api o calèndules, l’olor de les quals repel·leix les plagues
Puces crucíferes	Saltar insectes que s’alimenten de fulles de col, rosegant-hi petits forats.
Blanc de col	Una eruga de papallona que s’alimenta de fulles de col verda. Provoca danys irreparables a les plantes
Arna de col	Les erugues d'aquesta discreta papallona roseguen forats a les fulles de la col, a partir de les quals els caps de la col comencen a deteriorar-se ràpidament i no es poden emmagatzemar normalment
Bola d’eruga de col	Esborra els caps de col, rosegant-hi forats i tapant-los amb excrements
Mosca de la col	Posa ous al sòl al costat de la tija. Les larves eclosionades hi penetren, roseguen els passatges i destrueixen la planta
Llimacs	S'alimenten de fulles verdes de les plantes, són actius a la nit, poden destruir tota la collita	Disposició de trampes de diaris humits enrotllades en un tub, on, fugint de la calor, les llimacs s’arrossegaran durant el dia. Les trampes es recullen i es cremen; Mulching el sòl al voltant de la col amb fruits secs o closques d'ou, sorra gruixuda; Reunió nocturna de llimacs arrossegats; Amb una població forta, l’ús de la droga Metaldehid

Galeria de fotos: insectes a la col

Bola de col d’arna

La papallona blanca sembla completament inofensiva, a diferència de les seves erugues

La posta d’ous de papallona blanca es troba a la part posterior de la fulla de la col

L'eruga de la papallona emet una substància verinosa enganxosa, gràcies a la qual cosa és molt difícil sacsejar-la de la planta.

Papallona gris poc vistosa: arna de la col

La larva de l’arna de la col rosega forats ovals a les fulles

Les erugues de la col roseguen forats als caps de la col i contaminen tot l’espai amb els seus excrements

Les puces crucíferes transformen les fulles de col en puntes

Larves de mosca de col a les arrels de la planta

Les larves de la mosca de la col s’instal·len al coll de l’arrel de la planta i mosseguen la tija, fent passatges en espiral.

Les fulles de col, habitades per una colònia de pugons, s’enrollen, la planta mor

Les llimacs, rosegant forats als caps de col, els fan totalment inutilitzables

Vídeo: lluitar contra mossos i llimacs, així com cuidar la col

Recollida i emmagatzematge de caps

La col de Valentine F1 es cull des de mitjans d’octubre fins a l’inici de les gelades habituals. Tot i que les petites gelades de fins a -7 ^o C no són terribles per a Sant Valentí. En aquest moment, hi ha moltes substàncies amargues. No és desitjable utilitzar immediatament els caps de col com a aliment. L'amargor desapareixerà d'aquí a dos o tres mesos. Es podrà fermentar aquesta col només al gener. Abans, es trasllada al celler o al soterrani per emmagatzemar-la. Per fer-ho, deixeu 2-3 fulles de tapa al cap de la col i desentireu la col amb l’arrel. Emmagatzemar en un celler, penjat al rizoma. Perquè la col no es faci malbé, escampeu-la amb guix. Els caps de col no s’han de tocar durant l’emmagatzematge. Durant l’hivern, s’han d’examinar diverses vegades, escollint les que es facin malbé. La col s’emmagatzema a temperatures de zero a dos graus centígrads.

La col F1 de Sant Valentí suspesa per l’arrel es pot guardar fins a l’estiu vinent

Ressenyes de productors d’hortalisses sobre la varietat Valentine F1

La difunta col Valentina F1 va guanyar ràpidament un lloc d’honor entre els representants del seu grup. Els jardiners que van provar la varietat van assenyalar la notable capacitat d'aquesta col no només per conservar-la durant molt de temps, sinó també per conservar i millorar el seu sabor cada mes. Entre les varietats recomanades per als cultivadors principiants per al cultiu, els productors experimentats esmentaran definitivament Valentina F1 com una de les millors.