Cuines Integrades: Avantatges I Desavantatges, Consells Per Triar

2024 Autora: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 12:56

Estufa elèctrica encastada: triar la correcta

Les estufes elèctriques incorporades van substituint progressivament els forns clàssics independents. Els fabricants ofereixen un gran nombre de models que difereixen no només en l’aspecte, sinó també en la funcionalitat. Els fogons moderns són capaços de satisfer les necessitats de gairebé qualsevol consumidor.

Contingut

• 1 Estufa elèctrica incorporada: característiques distintives
• 2 Avantatges i desavantatges de les estufes elèctriques incorporades

• 3 Criteris per triar una estufa elèctrica incorporada

  3.1 Vídeo: triar una vitroceràmica

• 4 Fabricants coneguts de fogons elèctrics incorporats

  4.1 Vídeo: innovacions per a fogons

• 5 Descripció general dels models més populars de fogons elèctrics incorporats

  • 5.1 Gorenje ECT 330 CSC
  • 5.2 Hotpoint-Ariston KRO 632 TDZ
  • 5.3 Gorenje ECT 680-ORA-W
  • 5.4 Electrolux EHF96547FK

Estufa elèctrica incorporada: trets distintius

L'estufa elèctrica incorporada, o vitroceràmica, és un panell pla rectangular d'un gruix de 3 a 6 cm, a la part frontal del qual hi ha zones de calefacció per cuinar. L’estufa elèctrica s’incorpora directament al taulell de la cuina, per la qual es talla el forat corresponent. El panell s'hi introdueix i es fixa des de baix amb plaques de fixació especials.

La placa encastable es pot instal·lar a qualsevol lloc del taulell de treball

Avantatges i desavantatges de les estufes elèctriques incorporades

Les cuines elèctriques dissenyades per a la construcció tenen diversos avantatges, gràcies als quals són populars i sol·liciten:

• compacitat: els fogons no ocupen gaire espai i no ocupen espai de treball;
• mobilitat i possibilitat d’instal·lació en mobles de cuina: la superfície es pot instal·lar a qualsevol part del taulell;
• practicitat: és molt convenient utilitzar plaques incorporades;
• aspecte bell i elegant;
• facilitat de cura;
• la possibilitat d’utilitzar només la placa de cuina, sense forn, cosa que permet estalviar espai a la cuina.

De les deficiències, només se’n pot distingir una, però un desavantatge força important: el cost. Un joc de fogons i forn és més car que una estufa clàssica.

Només es pot incorporar una cuina elèctrica en una cuina molt petita, sense forn

Al principi teníem una cuina normal. Constantment, alguna cosa va caure i es va colpejar contra les esquerdes entre ella i els armaris de cuina veïns. Per aconseguir-ho, havíeu de treure completament l’estufa perquè no funcionaria. Quan es va comprar la superfície incorporada i el forn independent, aquest problema va desaparèixer, ja que tot es va convertir en un tot.

Criteris per triar una estufa elèctrica incorporada

En primer lloc, les estufes elèctriques integrades es divideixen en models independents i dependents. Els primers vénen amb forn i no poden funcionar sense ell, ja que tots els controls es troben al forn. Els dispositius només es poden col·locar junts, el forn està connectat a la font d’alimentació i la placa ja està connectada amb cables.

En un conjunt dependent, la placa i el forn només funcionen junts

La placa independent té el seu propi tauler de control, està connectada individualment a la xarxa elèctrica i es pot integrar a qualsevol lloc del taulell de treball, totalment independent del forn. Que, al seu torn, es pot instal·lar prou lluny de la placa, per exemple, en una caixa de llapis.

Com a conjunt independent, la placa i el forn es poden separar molt

Els kits dependents solen ser més econòmics que els seus homòlegs independents. Però només cal triar una tècnica dependent d’una marca, normalment el fabricant sempre indica amb quins forns es combina aquest o aquell estufa.

En triar un tauler integrat, heu de prestar atenció a les característiques següents:

• La mida. L'amplada del tauler està gairebé sempre limitada per l'amplada de la taula i no supera els 500-520 mm, però també hi ha models estrets (uns 40 cm). La longitud oscil·la entre els 30 i els 100 cm.
• El formulari. La majoria de les estufes elèctriques incorporades són rectangulars. Però també hi ha a la venda productes no estàndards (rodons, ovals, hexagonals, angulars, etc.).
• Classe energètica. Es recomana seleccionar productes que pertanyen a les classes A + i A ++ més econòmiques.
• Nombre de zones de cocció (2 a 6).

• Tipus d'element calefactor:

  • ferro colat estàndard (panellets): són econòmics, però s’escalfen lentament i consumeixen molta electricitat;

    

    Els cremadors es poden fer de ferro colat

  • ràpida: l’espiral del nicrom s’escalfa ràpidament i allibera activament la calor;

    

    Al cremador ràpid, l’espiral està feta de nigrom

  • Hi-Light: en lloc de l’espiral habitual, s’utilitzen elements especials d’escalfament de cinta fina fets d’aliatges compostos amb major resistència i alt coeficient de transferència de calor, potent, escalfament ràpid, però el consum d’energia és elevat;

    

    Els fogons Hi-Light s’utilitzen més sovint

  • infrarojos halògens: bobina d'alta temperatura combinada amb una làmpada halògena en forma d'anell, s'escalfa molt ràpidament;

    

    La placa de cuina halògena s’escalfa molt ràpidament

  • inducció: el tipus més modern i econòmic, en el qual s’escalfa la part inferior de la cuina a causa dels corrents de Foucault creats per la bobina d’inducció.

    

    La placa d’inducció no s’escalfa per si sola, només els plats que hi ha a sobre

• Material superficial:

  • esmalt: té una àmplia gamma de colors, és resistent a les tensions mecàniques i tèrmiques, és bastant econòmic;

    

    Hi ha molt poques taules incorporades amb una superfície d’esmalt

  • l’acer inoxidable és higiènic, té un preu assequible, però és propens a ratllar-se i s’embruta ràpidament;

    

    En una placa elèctrica inoxidable, els cremadors sempre són de ferro colat

  • vidre temperat: resistent a la calor, resistent i segur (amb un fort impacte es desfà en petits fragments), però és propens a patates fregides, microesquerdes i ratllades;

    

    Visualment, el panell de vidre temperat i ceràmica de vidre pràcticament no difereix

  • vitroceràmica: resistent a danys mecànics i canvis bruscs de temperatura, però té por dels xocs forts, és car.

• Tipus de control:

  • mecànic: mitjançant controls rotatius;

    

    Els models de cuina incorporats més econòmics solen estar equipats amb interruptors rotatius.

  • tacte: tocant icones o pictogrames;

    

    La majoria de fogons incorporats estan equipats amb interruptors tàctils

  • control lliscant: tocant el punt desitjat al control lliscant.

    

    Els controls lliscants es troben en models cars

• El nombre de modes de temperatura (fins a 16).

• Característiques adicionals:

  • apagat automàtic: apagat automàtic quan bull líquid o objectes estranys a la placa;
  • bloqueig general del tauler de control: protecció contra nens i premsat accidental;
  • protecció contra el sobreescalfament;
  • temporitzador: amb o sense senyalització, comú o per a cada placa de cuina;
  • combinació de zones de calefacció;
  • ebullició automàtica: augmentar la temperatura (potència) fins que bulli i després baixar-la als valors establerts;
  • indicador de calor residual: no s'apaga fins que el cremador es refreda;
  • reconeixement d’estris de cuina (per inducció): el sensor detecta la presència d’estris de cuina adequats a l’estufa;
  • preservació de la calor: escalfament mínim durant el temps requerit per tal de mantenir la temperatura establerta del plat acabat;
  • programes d'usuari que guarden memòria;
  • visualització;
  • pausa: aturar el procés durant un temps especificat;
  • control del consum d'energia: establir el màxim consum permès d'energia elèctrica;
  • escalfament intensiu i ràpid (Power boost): transferència de potència des d'altres zones de calefacció.

Les funcions addicionals es controlen mitjançant els botons del tauler

Un amic meu va comprar una placa d’inducció incorporada per a un nou joc de cuina. Va haver de substituir gairebé tots els estris de cuina, ja que no tots els estris són adequats per a aquests fogons. Les olles i cassoles per a inducció han de tenir un fons gruixut de metall amb propietats ferromagnètiques, que sempre es marca segons això.

Els estris de cuina adequats per a cuines d’inducció tenen una icona especial a la part inferior

Vídeo: triar una vitroceràmica

Fabricants coneguts de fogons elèctrics incorporats

Entre els fabricants més famosos i populars de quadres elèctrics integrats hi ha:

• Bosch. Gran explotació alemanya, fundada el 1886. Una gran línia de fogons amb vitroceràmica, però hi ha esmalt i acer inoxidable. Els darrers desenvolupaments s’han aplicat mitjançant una indicació lleugera de la temperatura de calefacció de cada zona de calefacció, temporitzadors individuals, diversos cremadors (express, de dos i tres circuits), etc. Bàsicament, tot està orientat a la seguretat operativa i la facilitat d’ús.

  

  La companyia Bosch ofereix un gran nombre d’estufes elèctriques en diferents categories de preus

• Gorenje. Un gran grup d’empreses procedents d’Eslovènia, fundat a mitjan segle passat i que subministrava quasi tots els seus productes per a l’exportació. Hi ha molts models de dos cremadors de vitroceràmica (blanc i negre) i fogons d’inducció a la gamma, però no hi ha plaques senzilles amb cremadors tradicionals. Totes les plaques es distingeixen per una classe de baix consum energètic (A ++). Les categories de preus són diferents, podeu recollir equips per a qualsevol cartera.

  

  Gorenje té moltes rajoles de ceràmica de vidre blanc amb dissenys inusuals

• Siemens. El fabricant alemany, que forma part de l’empresa Bosch-Siemens, està especialitzat en productes premium d’una categoria de preus elevats, però també hi ha models econòmics. Destaquen les vitroceràmiques amb zones de calefacció de color contrastades. Hi ha moltes lloses sobre ceràmica blanca, no hi ha esmalt ni acer inoxidable. El nombre de cremadors varia de 2 a 6. La seguretat de tots els productes està pensada fins al més mínim detall, les cuines estan equipades al màxim amb funcions addicionals.

  

  Les plaques de cuina Siemens amb una zona de calefacció ressaltada de color contrastat semblen interessants

• Hotpoint-Ariston. Una empresa manufacturera italiana que va començar el seu camí el 1930. Una àmplia selecció de tot tipus de mides de fogons, inclosos els models amb simples cremadors de pancakes. Oferim plaques econòmiques molt econòmiques i plaques vitroceràmiques exclusives amb una gamma completa de funcionalitats.

  

  Les plaques d’acer inoxidable Hotpoint-Ariston poden tenir de dos a quatre cremadors

• Electrolux. Una empresa fabricant de Suècia, creada el 1919 i que produeix electrodomèstics amb un disseny estricte, lacònic i reconeixible. L'assortiment està representat per un gran nombre de negre de vidre de ceràmica plaques de diferents categories de preus, el nombre de cremadors és de el 2 a el 5. Tots els productes es distingeixen per una major fiabilitat, facilitat d’operació, alta eficiència energètica i una àmplia gamma de funcionalitats addicionals.

  

  El disseny de les plaques Electrolux és minimalista i lacònic

Vídeo: innovacions per a fogons

Descripció general dels models més populars de fogons elèctrics incorporats

Vegem de prop alguns models de fogons encastats que són més populars entre els compradors.

Gorenje ECT 330 CSC

La vitroceràmica Gorenje ECT 330 CSC és molt popular entre els clients

Una placa vitroceràmica del tipus "Domino" amb una vora frontal polida bisellada. Dos cremadors Hi-Ligh amb una potència total de 2,9 kW:

• amb un contorn: 14,5 cm;
• amb dos contorns: 12/18 cm.

Control del botó tàctil, bloqueig general del panell, aturada de seguretat i indicació de la zona de refrigeració. La funció d’apagat automàtic no sempre funciona, no hi ha temporitzador. La vitroceràmica no conté dos contenidors grans alhora.

Hotpoint-Ariston KRO 632 TDZ

La placa Hotpoint-Ariston KRO 632 TDZ té tres cremadors de diferents diàmetres

Vitroceràmica en un marc de protecció inoxidable amb tres zones de calefacció Hi-Ligh:

• monocircuit: 16 cm;
• doble circuit - 12/18 cm;
• tres contorns: 14,5 / 21/27 cm.

Hi ha un temporitzador sense apagat automàtic, però amb una alerta sonora, protecció contra premsades accidentals. La pantalla mostrarà el grau de refredament de les zones de cocció. No obstant això, els sensors no són els més sensibles i no sempre funcionen correctament.

Gorenje ECT 680-ORA-W

La placa de cuina blanca Gorenje ECT 680-ORA-W té un aspecte molt impressionant

Espectacular placa de cuina elèctrica blanca de quatre focs amb vora frontal raspallada. Cremadors d'alta llum:

• oval amb una zona d’expansió: 17X26,5;
• dos monocircuits: 14,5 cm;
• gran circuit de tres - 12 / 17,5 / 21 cm.

Cadascuna de les zones de calefacció està equipada amb un indicador individual de la calor restant, un temporitzador general, una parada de seguretat, un botó de bloqueig contra la intervenció infantil, una pausa curta i una ebullició automàtica. El desavantatge es pot considerar condicionalment un cost relativament elevat.

Electrolux EHF96547FK

La placa Electrolux EHF96547FK té una gran funcionalitat i fiabilitat

Taulell negre i barat clàssic amb vores bisellats sense adorns de metall. Hi ha quatre zones de calefacció:

• dos simples: 14,5 cm;
• amb una extensió ovalada;
• amb tres contorns creixents: 12 / 17,5 / 21 cm.

Control lliscant de control tàctil, mode de pausa, temporitzador amb so i apagat automàtic, un sensor que avalua el grau de calefacció residual i un apagat de seguretat general. S’implementen la funció de bloqueig automàtic, el bloqueig de panell i el mode econòmic, que apaga la placa de cuina una mica abans. Dels inconvenients, es pot assenyalar que de vegades sorgeixen dificultats amb la instal·lació d’un temporitzador i l’absència d’una zona de calefacció combinada.

Les estufes elèctriques integrades són una part integral de les cuines modernes. La indústria ofereix una àmplia selecció de diversos fogons amb diferents dissenys, a més d’equipats amb una funcionalitat útil i convenient. Per a qualsevol consumidor, fins i tot el més exigent, hi ha un model que el satisfà plenament en tots els aspectes.