Com Plegar Una Estufa Russa Amb Les Vostres Pròpies Mans: Dispositiu, Diagrama, Instruccions Pas A Pas, Etc

2024 Autora: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificació: 2024-01-17 22:30

Construcció d'estufes russes de bricolatge: teoria i pràctica

Si decidiu construir una estufa russa amb les vostres pròpies mans i no hi ha manera de realitzar treballs sota la guia d’un fabricant d’estufes amb experiència, és important estudiar acuradament tots els estàndards i seguir-los de manera inquebrantable. Tot i que el tradicional fogó rus té un disseny relativament senzill, és una construcció molt important. Les obres del forn i la construcció acabada han de complir els requisits establerts a SP 7.13130.2013 i SNiP III-G.11-62.

Contingut

• 1 estufa russa a la casa: avantatges i desavantatges
• 2 Dispositiu i principi de funcionament de l'estructura, diagrama

• 3 Preparació per a la construcció

  • 3.1 Selecció de maons
  • 3.2 Eines necessàries
  • 3.3 Triar un lloc per a un futur projecte

• 4 Instruccions pas a pas per construir una unitat de maó amb les vostres mans: des de maçoneria fins a una xemeneia

  4.1 Xemeneia correcta

• 5 Acabat: opcions, foto

• 6 Posada en funcionament de l'estufa: forn d'assecat i assaig

  6.1 Neteja del forn

• 7 Vídeo: tecnologia de la construcció

Estufa russa a la casa: avantatges i desavantatges

L’estufa russa és una estructura massiva que s’utilitza principalment per escalfar i cuinar. A més, es pot equipar amb un banc d’estufes, sobre el qual escalfen durant la temporada de fred, una placa de cuina o una xemeneia. Abans de construir aquesta estructura a casa vostra, heu d’entendre bé tots els matisos de la seva acció, avaluar totes les característiques i l’abast del proper treball. A continuació, intentarem enumerar els avantatges i desavantatges de la clàssica estufa russa.

Disseny de cuina tradicional russa

Els avantatges del forn inclouen els següents paràmetres:

• Durabilitat.
• Seguretat contra incendis.
• Calor específica (refredament lent).
• Cuinar aliments sense contacte amb el foc.
• Cost relativament baix.

Els desavantatges inclouen:

• Eficiència relativament baixa (no més del 30%).
• Consum de residus de combustible.
• Calefacció irregular de l'habitació (la diferència entre la temperatura de la part superior de l'habitació i la inferior pot arribar als 20 ° C).
• Combustió desigual del combustible (prop de la boca, el combustible crema molt més ràpidament a causa de l'excés d'oxigen).
• Incapacitat per observar els aliments durant la cocció.

Els plats amb aliments es col·loquen sobre carbons calents prop d’un foc obert

Dispositiu i principi de funcionament de l'estructura, diagrama

Durant molt de temps hi ha hagut moltes modificacions de l’estufa russa, que diferien en forma, mida i estructura. Sovint en un poble era impossible trobar dues estructures idèntiques, cadascuna tenia la seva característica única. Actualment, els fogons russos es poden classificar segons tres característiques principals:

• De mida petita, mitjana i gran.
• En termes de funcionalitat: clàssica i avançada (l'estufa es pot equipar amb llar de foc, fogons, forn, banc de cuina de dos nivells).
• Les voltes són cúpules, en forma de canó i tres centrades.

El dispositiu d’una estufa russa clàssica es mostra esquemàticament a la figura. En funció del propòsit dels elements individuals, podeu entendre el principi del seu funcionament.

El diagrama mostra els elements principals de l’estufa russa

L’element principal de l’estufa russa és el gresol, que és una llar de foc. El gresol consisteix en una volta a la part superior i una part inferior a la part inferior. La llenya es posa directament a sota i es col·loquen plats amb menjar per cuinar. L’obertura del gresol s’anomena boca i l’obertura de la paret frontal del forn s’anomena finestra del pal. Aquestes obertures formen un espai entre elles, anomenat sis, en què els aliments calents cuits no es refreden durant molt de temps. En primer lloc, surt un pal sobreeixidor al pal, en el qual es recull fum, per sobre del tub obert hi ha un fang, superposat per una vista. La vista restringeix l’entrada d’aire fred del carrer al forn. La vàlvula tanca el tub addicional, regulant així el corrent d’aire a la xemeneia durant la calefacció, un cop acabada l’estufa, es tanca completament perquè la calor no entri a la canonada. Hi ha una estufa freda (sub-sis) sota els sis,que s’utilitza per guardar diversos estris de cuina. I l’espai a la part inferior de l’estufa sota la llar de foc s’anomena sub-estufa, la llenya s’hi emmagatzema normalment per escalfar-la posteriorment.

El principi de funcionament del forn és el següent: la llenya es posa en denses files horitzontals en un o dos llocs de la llar. L’oxigen per a la combustió entra per la part inferior de la boca, la llenya s’encén i escalfa l’estufa a altes temperatures. Els productes de combustió s’acumulen primer sota la volta, després surten per la part superior de la boca, primer entren al hailo i després surten a la xemeneia.

Preparació per a la construcció

Selecció de maons

Els materials utilitzats en la construcció del forn han de complir els requisits de seguretat contra incendis. Per aquest motiu, s’utilitzen diferents materials per als seus elements individuals, que s’enumeren a la taula:

Element de forn	Material
Forn de maçoneria i xemeneia	Maó d’argila
Sota i sostre (folre)	Maons refractaris Maons refractaris
Revestiment	Rajoles de guix pedra natural
Aïllament ignífug	Maons d’argila cartró amiant cartró reforç amiant plaques aïllants tèrmiques plaques de llana mineral, etc.

La composició del morter de maçoneria és diferent per a cada tipus de maó.

Tipus de maó	Solució
Maó d’argila	argilós
Maó refractari	argila i sorra refractàries
Maó refractari	argila refractària i pols de xamota

Per a la xemeneia s’utilitza una solució a base de calç i ciment o calç i sorra

Les solucions es poden barrejar de forma independent o es poden utilitzar mescles certificades ja preparades, que ja es troben al mercat en un ampli assortiment. L’avantatge d’utilitzar mescles preparades per a no professionals és l’observança de les tecnologies i proporcions en la fabricació i conformitat de la solució amb les característiques requerides.

Amb l’elecció i l’ús adequats dels materials, el disseny del forn: en primer lloc, complirà els estàndards de seguretat contra incendis, que és de gran importància a la casa, i, en segon lloc, es proporcionarà tota l’estructura amb força i estabilitat suficients.

Eines necessàries

Abans de començar el treball al forn, cal preparar les eines següents:

1. Regle.
2. Llapis de construcció.
3. Paleta (paleta).
4. Collir.
5. Mall de goma.
6. Nivell d’edifici.
7. Plomada.
8. Búlgar.
9. Contenidors de solucions.
10. Mesclador de construcció, si el morter es barreja independentment.
11. Unió, si no s’espera cap acabat de l’estufa.

Triar un lloc per a un futur projecte

S’aconsella desenvolupar mesures per a la instal·lació d’una estufa russa en el moment de dissenyar l’edifici. A l’hora de determinar un lloc a una casa, presten atenció principalment als següents factors:

• Fundació. S’està considerant la possibilitat de construir una fonamentació separada o utilitzar una ja existent que pugui suportar la càrrega addicional del forn. Per a la construcció de la fonamentació s’utilitzen blocs de fonamentació de formigó ja preparats o s’aboca una llosa monolítica de formigó armat. Queden petits buits entre la fonamentació principal de l'edifici i la base del forn, que posteriorment es cobreixen de sorra. La base no arriba al nivell zero del terra a una alçada de dos maons, mentre que a la primera fila de maons es posa una capa d’impermeabilització.
• Pas lliure de terres i revestiments per la xemeneia. És important que les estructures de suport (bigues, bigues, potes de travella, etc.) no es desmuntin ni es facin malbé durant el treball. L’incompliment d’aquesta condició pot provocar un estat d’emergència de l’edifici i un augment del cost total de la construcció del forn a causa de treballs addicionals en la construcció d’estructures addicionals.
• Comoditat de la ubicació. El forn i la xemeneia poden afectar significativament l’ergonomia de l’habitació. Per tant, cal treballar acuradament la col·locació de tota l’estructura en relació amb les finestres, portes i mobles per facilitar-ne l’ús. Si l’estufa és la font principal de calefacció, intenten col·locar-la al centre de l’edifici i, si se suposa que hi cuina cuina, és necessari dotar-lo d’un barri amb la cuina.
• Distàncies ignífugues a les estructures combustibles. S’ha de prestar molta atenció a aquest factor, ja que la seguretat contra incendis a la casa s’ha d’organitzar al màxim nivell.

Per evitar el foc de sostres i parets a prop de l'estufa, s'han de prendre les mesures següents:

1. Davant de la finestra del pal, al terra, si té un revestiment combustible, es clava una làmina de 700x500 mm.
2. La distància entre el forn i la paret o envà a cremar està limitada per una distància igual a l'alçada del forn. Així, si l’alçada de l’estructura és d’1,2 m, la paret combustible propera ha d’estar a 1,2 m com a mínim. plaques de vermiculita, etc.).
3. La distància de la finestra del pal a la paret oposada ha de ser com a mínim de 125 cm.
4. Les bigues metàl·liques i de formigó armat que passin a prop de la xemeneia han d’estar a una distància mínima de 130 mm de la seva superfície interior.
5. Les bigues de fusta que passin a prop de la xemeneia han d’estar a almenys 13 mm de la seva superfície exterior.

Feu-vos-ho mateix instruccions pas a pas per construir una unitat de maó: des de maçoneria fins a una xemeneia

Si es pren la decisió de construir una estufa russa amb les seves pròpies mans, és necessari utilitzar diagrames ordinals detallats amb una descripció de totes les manipulacions. Abans de començar a treballar, heu de preparar els materials i les eines necessàries. Si el treball es realitza a la temporada de fred, és necessari controlar la temperatura dels materials, no ha de superar els 5 ° C.

La figura mostra els esquemes ordinals per a la construcció d’una estufa russa clàssica amb un banc d’estufa (32 files)

Segons els esquemes ordinals, comencem a construir el forn per etapes:

1. Posem dues files de maons sobre la fonamentació amb una capa intermèdia de material impermeabilitzant.

   

   Preparació de la fundació

2. El maó d’argila es prehumiteja amb aigua. La primera fila comença des del nivell del pis acabat. Es distribueix amb maons massissos, proporcionant a les cantonades una lligadura amb la segona fila amb l'ajut de maons de tres quarts. Tres trossos d’aquests maons es col·loquen a cada cantonada de la primera fila. El gruix de les juntes de maçoneria en ambdues direccions no ha de superar els 5 mm, el morter es distribueix per tota la superfície del maó. És molt important mantenir la maçoneria horitzontal, comprovant-la fila per fila amb un nivell d’edifici.

3. La segona fila es distribueix amb maons massissos, deixant un buit per a la finestra del forn. Si no s’espera l’acabat posterior del forn, al mateix temps es cusen les juntes i es neteja el maó del morter amb un drap humit. A partir de la segona fila, es comprova la verticalitat de les superfícies i les cantonades amb una línia de plomada.

   

   Amb l’ajut d’unions, la maçoneria adquireix un aspecte net

4. Entre la tercera i la quarta fila, proporcionen vestir-se a les cantonades, la quarta fila es distribueix completament amb maons massissos. Els maons que són extrems a l'obertura es tallen per recolzar-hi l'arc del forn.
5. A partir de la cinquena fila, comencen a disposar l’arc del forn sobre l’encofrat de fusta prèviament preparat. Les costures de l'arc d'un taló a l'altre haurien d'estar lligades, els maons haurien de ser ben pressionats l'un contra l'altre, gairebé fort. A la vuitena fila, es disposa l'última fila (de tancament) de la volta de maons tallats.

6. Les parets del forn es disposen en un totxo amb embenat fins a la desena fila, en què es proporciona una plataforma per als sub-sis. L’espai situat a sobre de la volta del forn es cobreix a tota l’alçada de les parets amb sorra o vidre trencat per tal que el forn doni més calor.

   

   S’utilitza sorra rentada al riu

7. L’onzena fila es presenta de manera similar a les anteriors, serveix de tapa per als sub-sis.

8. A la dotzena fila es disposa sota. Es distribueix amb maons refractaris sense morter, els buits es cobreixen després amb sorra. A la part esquerra de la llar, es proporciona un forat per al carbó.

   

   Aplicació de maons refractaris

9. A continuació, comença la col·locació del forn, totes les parts de les quals es disposen a partir de maons refractaris. Les costures dels maons refractaris no es fan més de 3 mm. En primer lloc, els maons es col·loquen a la vora al llarg del contorn interior del forn. Es recomana que les parets del forn siguin de 3/4 maons amb embenat. Per a la resistència de la maçoneria, els maons situats a les dues cantonades anteriors es tallen amb un angle de 45 °. Entre aquests cantons s’insereix un encofrat de fusta.

10. A partir de la setzena fila, comencen a disposar la volta del forn, l'espai entre la volta i les parets està cobert de sorra. La col·locació de la volta comença des de les vores, movent-se cap al centre. Per comprovar les fileres de maçoneria, s’utilitza un cordill que es fixa a l’encofrat al punt central de l’arc.

    

    L’ús d’encofrats de fusta a l’hora de col·locar una volta

11. A continuació, en forma d'arc, col·loqueu la finestra dels sis.
12. Quan es posa la vintena fila, s’erigeixen les parets del forn, reduint l’espai sobre el pal.
13. La vint-i-cinquena fila es posa de la mateixa manera que la desena amb embenar les costures, mentre que l’espai per sobre de les sis es redueix de nou, formant un tub superior.
14. A la vint-i-segona fila, l’obtub es redueix encara més i es posa el canal samovar.
15. A la vint-i-tresena fila, es proporciona un lloc per a l'acumulació de sutge i una obertura per a la neteja.

16. A partir de la vint-i-quarta fila, comencen a superposar-se a la part superior, proporcionant una obertura per a la vista. Davant de l'obertura, s'instal·la una porta a través de la qual es pot obrir i tancar la vista.

    

    Vista metàl·lica instal·lada

17. A la vint-i-novena fila, el canal samovar està connectat a l'ubube.

18. A la trenta-segona fila, l’obturador està completament bloquejat amb maons massissos, deixant un forat que es tanca amb una vàlvula. Després d’instal·lar la vàlvula, procediu a la col·locació de la xemeneia. L’encofrat de fusta s’elimina 5-6 dies després que el morter hagi guanyat la resistència necessària.

    

    La vàlvula està dissenyada per regular el grau de combustió del combustible al forn

Xemeneia correcta

La cuina tradicional russa, en la majoria dels casos, està equipada amb una xemeneia directa a través de la qual els productes de combustió van directament al carrer. Es considera que la secció òptima de la xemeneia per a una estufa russa és de 260 × 260 mm.

L'alçada de la xemeneia es determina en funció de la seva distància horitzontal a la carena:

Distància a la xemeneia de la carena	Alçada de la xemeneia respecte a la carena
menys d’1,5m	No menys de 0,5 m sobre la carena
d’1,5 m a 3 m	No inferior al nivell del patí
més de 3 m	No per sota d’una línia traçada des de la carena cap avall amb un angle de 10 ° cap a l’horitzó

La xemeneia ha de ser suficientment estable, ja que, a més dels processos interns (sobreescalfament, condensació, congelació, descongelació), també hi afecten factors externs (vent, neu, sediment de fonamentació). Per tant, en l’etapa de disseny és important tenir en compte tots els matisos i la possibilitat de reforçar l’estructura.

Requisits que cal tenir en compte a l’hora d’instal·lar una xemeneia:

• La densitat de les parets de la xemeneia i la xemeneia haurien d’evitar la possibilitat que el fum i el monòxid de carboni penetren al recinte, per tant, les juntes de maçoneria es realitzen de manera eficient, sense buits ni forats. El gruix de les juntes no ha de superar els 10 mm.
• Cal netejar les superfícies de la xemeneia amb una solució i emblanquinar-les;
• La part superior de la xemeneia, situada sobre el terrat, està arrebossada amb morter de ciment per protegir-la de les precipitacions.

• A la xemeneia situada damunt del sostre combustible s’instal·la un descongelant de malla metàl·lica.

  

  Distància entre la superfície interior de la xemeneia i l'estructura del sostre

• Als llocs on la xemeneia entra en contacte amb el sostre, la xemeneia s’expandeix. Aquesta expansió del maó s’anomena tall. La mida del tall s’expressa en la distància de la superfície interna de la xemeneia al sostre i depèn de la protecció del sostre contra el foc. Per tant, si l’estructura no està protegida contra el foc, la ranura fa 50 cm i té una estructura protegida de 38 cm. La ranura ha de ser independent de la superposició, de manera que la seva estructura no descansa directament sobre ella. Això es deu al fet que la caiguda del forn pot ser diferent de la caiguda de tot l'edifici, com a conseqüència de la qual cosa pot existir el risc de danyar la ranura i el terra mateix. A l’alçada del solc se li assigna més del gruix de la superposició uns 10-15 cm per sobre i per sota. El material del sostre i del terra prop del tall només s’hi porta,i el terra que hi ha just a sobre està format per materials no combustibles com ara pedra, rajoles ceràmiques o formigó.

Acabat: opcions, foto

S'ha de prestar especial atenció a la decoració de l'estufa, perquè l'estufa és una estructura molt gran i, sens dubte, serà el centre d'atenció de qualsevol habitació. En acabar el forn, és millor procurar la suavitat de totes les superfícies i la possibilitat de mantenir-les netes. Abans d’acabar el treball d’acabat pel vostre compte, primer heu d’avaluar l’escala i la complexitat del treball i també mesurar el cost de diferents mètodes d’acabat. Abans de realitzar qualsevol treball d’acabat, les superfícies de l’estufa s’han de netejar de brutícia i pols.

Els mètodes d’acabat poden ser molt diversos, tingueu en compte els bàsics i d’ús freqüent, que es poden realitzar sense formació professional especial:

• Guix. El guix dóna a l’estufa un aspecte net, permet corregir els defectes produïts durant la maçoneria i també omple les juntes de maçoneria. La solució de guix es selecciona en funció de la qualitat d'acabat requerida, el propòsit i la humitat de l'habitació. Bàsicament s’utilitza una solució argila-sorra i, si cal, s’hi afegeix calç, alabastre o ciment. Es recomana no superar el gruix del revestiment de guix en més d'1 cm.
• Netejar les parets amb la posterior unió de la maçoneria. S’està treballant per netejar les parets del forn de la solució que sobresurt de les costures, per omplir més completament les costures i donar-los l’aspecte desitjat. En realitzar treballs, és molt important netejar els maons del morter de manera puntual amb un drap humit, fins que s’hagi congelat.
• Forn amb pedra natural. Recentment, aquest mètode està guanyant una gran popularitat. Abans d’enganxar la pedra a l’estufa, primer s’ha de col·locar sobre una superfície horitzontal per tal d’adequar perfectament la mida i el color, després de la qual es trasllada la pedra a les parets segons el pla aprovat. Per a la col·locació de pedra natural s’utilitzen mastics resistents a la calor ja fets.
• Revestiment amb rajoles. Aquest mètode requereix molt de temps i és responsable. Donar la cara a l’estufa amb rajoles s’ha de fer paral·lelament a l’execució de maons fila per fila, i primer es posa la primera fila de rajoles i després una fila de maons. Les rajoles s’han de connectar amb la maçoneria principal amb filferro i entre elles, amb grapes i passadors. Les rajoles es col·loquen sobre una solució de terra que es col·loca en grop (projeccions especials de rajoles a la part posterior). Depenent de l’aspecte desitjat, les rajoles es poden situar les unes sota les altres o “en una banda”. Abans de la disposició de les rajoles, es col·loquen sobre una superfície horitzontal per triar un ornament i fer una vora a la mida desitjada. Entre les rajoles horitzontalment, es proporcionen costures d’un gruix de 1,5 mm, que s’omplen amb morter de guix. Les costures verticals són molt ajustades. En instal·lar rajoles, cal observar estrictament els plans i angles horitzontals, verticals, verticals.

Pintar el forn amb pintures

L’ús de la pedra natural en la decoració dels fogons

Decoració artística amb rajoles

L’estufa està arrebossada i emblanquinada amb calç

L'estufa està ben construïda amb maons amb juntes

Després d’enguixar o fregar les superfícies del forn, es pot pintar o cobrir amb calç. Les pintures han de ser a base d’aigua o de caseïna. Amb l’ajut d’aquestes pintures, que poden ser multicolors, podeu pintar el forn i donar-li un disseny únic i inimitable.

Posada en funcionament del forn: forn d'assecat i assaig

El forn s’asseca amb encenalls, estelles i troncs petits. Inicialment, no es posa més del 30% del combustible del volum habitual, i el volum augmenta gradualment. El temps d’assecat depèn de la mida del forn i del contingut d’humitat dels maons. El resultat d'un assecat d'alta qualitat del forn hauria de ser una absència completa de taques humides a la seva superfície i l'absència de condensació en elements metàl·lics. L'obturador i la solapa de combustió s'obren durant tot el temps d'assecat. Durant l’assecat, les superfícies del forn haurien de tenir una temperatura d’uns 50 ° C.

Després d'assecar el forn, es realitza un forn de prova. Comproveu prèviament la tracció i l'estanquitat del tancament de les vàlvules.

El primer encès del forn es realitza en la següent seqüència:

1. Amb una vàlvula oberta, es col·loquen sota llenya seca en fileres molt denses, omplint el gresol tant com sigui possible. La solapa de la boca es tanca fortament durant el tret.
2. Els següents marcadors de llenya es fabriquen després que la primera llenya es cremi a carbó. El seu volum ja és un terç menys que la primera pestanya.
3. El grau de combustió al forn s’ha de controlar mitjançant un obturador.
4. Després de cremar tota la llenya, estan esperant que es cremin tots els carbons. És possible tancar la vàlvula de la canonada només després que el combustible s'hagi cremat completament. Si queden uns quants carbons no cremats, és millor extingir-los vosaltres mateixos perquè la calor no desaparegui.
5. Per evitar esquerdes, el forn no s’ha de sobreescalfar; la seva temperatura no ha de superar els 90 ° C.

Neteja del forn

Abans de començar la temporada, les superfícies interiors de l’estufa s’han de netejar amb un pòquer de sutge i cendra. La xemeneia es neteja més sovint a mesura que s’embruta. Amb el correcte disseny i funcionament adequat de l’estufa, el sutge gairebé no es forma, però per evitar la seva formació, encara es recomana escalfar periòdicament l’estufa amb fusta de tremol o vern.

Vídeo: tecnologia de la construcció

Si teniu en compte totes les normes i regulacions a l’hora d’instal·lar una estufa russa, la feu funcionar correctament i feu inspeccions periòdiques, us servirà durant molts anys, serà una font de calor de qualitat, un ajudant de cuina i crearà Sabor rus i comoditat a la casa.