Com Netejar Una Paella D’alumini A Casa, Com Netejar-la De Negres, Sutge, Menjar Cremat Per Dins I Per Fora

2024 Autora: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 12:56

La forma correcta de netejar i cuidar les olles d’alumini

Molts tenen paelles d’alumini a les cuines. Es distingeixen dels plats fets d'altres materials per la seva lleugeresa i capacitat per escalfar-se ràpidament. Perquè puguin servir durant molt de temps, és necessari seguir certes regles de cura i funcionament. Si els plats s’ennegren o es cremen, no us desespereu. Podeu netejar olles d’alumini a casa.

Contingut

• 1 Per què una olla d’alumini es pot enfosquir

• 2 Com eliminar la brutícia exterior i interior: receptes casolanes

  • 2.1 Com netejar una cremada suau
  • 2.2 Eliminem la placa forta dels aliments cremats i l’enfosquiment de les parets interiors
  • 2.3 Com rentar les restes de llet cremada
  • 2.4 Elimineu els dipòsits de greix i carboni fosc amb vinagre de taula
  • 2.5 Com es pot treure la calcària de la part inferior i les parets
  • 2.6 Recepta per eliminar els fums pesats o el sutge
  • 2.7 Com retornar la brillantor a un pan - vídeo d 'alumini

• 3 consells per a la cura dels estris de cuina d’alumini

  • 3.1 Preparació d'una paella d'alumini per al seu ús: vídeo
  • 3.2 Com cuidar diàriament els estris de cuina d’alumini: vídeo
  • 3.3 Normes bàsiques per al funcionament de les cassoles d'alumini

Per què es pot enfosquir una olla d’alumini

Com qualsevol utensili de cuina, una paella d’alumini no és immune als aliments cremats ni als dipòsits de carboni. La falta d’atenció i desconeixement de les normes per a la manipulació d’aquests plats pot provocar un aspecte molt desagradable.

Dipòsits de carboni i greixos a la part exterior de la cassola

A més de contaminants habituals, com ara residus cremats d'aliments, dipòsits de carboni o greixos a l'exterior, la superfície interna d'una paella d'alumini es pot tornar negra per diversos motius:

• llarga aigua bullint-hi sense sal;
• bullint patates sense pelar;
• cuinar plats àcids, com la sopa de col.

Les parets interiors del test s’enfosqueixen a causa d’un ús inadequat

No es recomana netejar la paella amb materials abrasius, especialment si la seva superfície està polida. És millor utilitzar una esponja suau i un detergent senzill sense components agressius (àcids i àlcalis).

Com eliminar la brutícia exterior i interior: receptes casolanes

Podeu utilitzar remeis casolans per eliminar negres o sutge d’una paella d’alumini i eliminar els dipòsits de carboni. Quasi sempre estan a l’abast de qualsevol mestressa de casa:

• sal;
• Carbó activat;
• vinagre;
• sèrum de llet;
• àcid de llimona;
• pomes;
• sabó;
• amoníac.

Com netejar una cremada suau

Si recentment ha aparegut placa a la part inferior i a les parets, no utilitzeu productes de neteja agressius. Proveu de tornar la paella al seu aspecte original amb l'ajuda de les eines disponibles.

Per eliminar immediatament els dipòsits de carboni frescos, ompliu la cassola de sèrum, deixeu-la un dia i esbandiu-la amb una esponja suau. Els aliments cremats o les restes de llet desapareixeran.

El sèrum ajuda a eliminar els dipòsits de carboni del fons de la cassola

Les pomes àcides ajuden a eliminar la brutícia menor dins i fora de la paella. Tallar-los a trossos i fregar les zones problemàtiques amb força, ja que la negror desapareixerà.

Les pomes àcides ajuden a eliminar els dipòsits lleugers de carboni

Un altre remei és el sabó de roba. Ratlleu-ho, afegiu-lo a aigua i bulliu-ho durant 20 minuts.

El sabó per a la bugada rentarà el fons cremat de la paella d’alumini

Després de refredar-se, esbandiu l'interior de l'olla amb una esponja.

Traiem la placa forta dels aliments cremats i l’enfosquiment de les parets interiors

Podeu eliminar les restes d’aliments cremats del fons de la cassola d’alumini amb sal normal.

1. Ompliu l’olla amb aigua freda, deixeu-la 10 minuts.
2. Escórrer l'aigua, tapar el fons cremat amb sal.
3. Deixeu-ho actuar durant 2-3 hores.
4. Elimineu els dipòsits de carboni amb una esponja de cuina suau i un detergent regular.

La sal ajuda a eliminar els dipòsits de carboni dels aliments cremats i restaura l’aspecte dels plats

Una solució de sal i aigua s’enfronta a l’enfosquiment de les parets interiors:

1. Barregeu aigua i sal en una proporció de 1: 1.
2. Apliqueu la barreja a una esponja de neteja.
3. Netejar les zones fosques a la paella.

Com netejar les restes de llet cremada

El carbó actiu ajuda a eliminar la llet cremada del fons dels plats.

El carbó actiu ajuda a fer front als dipòsits de carboni de la llet cremada

Si teniu tanta molèstia, feu servir una recepta senzilla:

1. Triturar 3-4 pastilles de carbó actiu.
2. Tapeu el fons de l’olla i deixeu-ho mitja hora.
3. Sense treure la pols, ompliu la paella amb aigua freda durant 30 minuts més.
4. Renteu la brutícia amb una esponja i un detergent.

Traiem el sutge gras i fosc amb vinagre de taula

Les restes tossudes de greix i sutge dins de la paella s’eliminen amb un 9% de vinagre de taula.

1. Aboqueu vinagre i aigua en una cassola (un got de vinagre per litre d’aigua).
2. Porteu a ebullició.
3. Refredar i rentar amb sabó i esponja.

Com es pot treure la calcària de la part inferior i de les parets

Amb l’ús diari, es formen dipòsits de calç a la part inferior i als laterals de les paelles d’alumini. Podeu eliminar-lo amb àcid cítric.

L’àcid cítric s’ocuparà dels aliments cremats i eliminarà la calç

Procediment:

1. Ompliu una cassola amb el fons cremat amb aigua.
2. Feu-ho bullir.
3. Afegiu 2 cullerades. l. àcid cítric.
4. Bullir durant 15 minuts més.
5. Refredar a temperatura ambient.
6. Rentar amb sabó i esponja.

Recepta per eliminar cremades fortes o sutge

Per eliminar els dipòsits de carboni o la brutícia de llarga data, necessitareu sabó per a roba i amoníac.

L’amoniac en combinació amb sabó per a la roba elimina les velles traces de greix i sutge, restaura la seva brillantor a la paella

La recepta de la barreja netejadora:

1. Ratlleu la meitat de la barra de sabó de roba amb una ratlladora.
2. Dissoleu-lo en aigua.
3. Afegiu 1 cullerada. l. amoníac.
4. Porteu a ebullició.
5. Bullir durant 15 minuts.
6. Refredar i esbandir la paella.

Com retornar la brillantor a un pan - vídeo d 'alumini

Recomanacions per a la cura dels estris de cuina d'alumini

Una paella d’alumini acabada de comprar requereix una preparació prèvia abans d’utilitzar-la. En primer lloc, cal netejar-lo de lubricants industrials. Per fer-ho, simplement renteu-lo amb una esponja i sabó i renteu-lo bé. A continuació, cal encendre la paella. Després d’aquest procediment, es crea una pel·lícula de sals d’òxid d’alumini a la superfície interna. Protegeix contra l'oxidació addicional de les parets i una barrera als compostos nocius que poden entrar als aliments.

El procés de calcinació consta de diverses etapes:

1. Esbandir i assecar bé la paella.
2. Aboqueu oli de gira-sol al fons.
3. Aboqueu-hi 1 cullerada. l. Sal de taula.
4. Coure al forn durant 3-5 minuts fins que aparegui l’olor d’oli calent.
5. Espereu que la paella es refredi i renteu-la amb una esponja i sabó.

Preparació d'una paella d'alumini per al seu ús: vídeo

L’aspecte i la durabilitat dels estris de cuina d’alumini depenen de la cura diària. Cal rentar-lo correctament:

1. La cassola s’ha de refredar a temperatura ambient, només després es pot rentar.
2. Immergiu immediatament els aliments cremats al fons amb aigua tèbia i detergent durant més d’una hora, després de la qual cosa és més fàcil rentar-los.
3. Renteu l’olla a mà sense fer servir el rentaplats. L’aigua calenta pot deformar els estris de cuina.
4. Feu servir una esponja suau per rentar.
5. Esbandiu bé el detergent.

Com cuidar els estris de cuina d’alumini diàriament - vídeo

Normes bàsiques per al funcionament de les paelles d'alumini

El compliment de normes senzilles ajuda a preservar l’aspecte i les qualitats funcionals dels plats d’alumini durant més temps.

1. La paella s’ha d’encendre abans del primer ús.
2. No cuineu en paelles d’alumini cada dia, especialment els làctics i les sopes àcides.
3. Transferiu els plats preparats a un altre recipient. Les taques fosques apareixen a la superfície de la cassola per contacte amb els aliments. El propi menjar adquireix un desagradable sabor metàl·lic.
4. Aquests plats no són adequats per als adobats i els primers cultius. Com a resultat de la interacció de l’alumini i els àcids, es formen substàncies nocives per a la salut.
5. Cuini els aliments a foc lent per evitar l’acumulació de calç.
6. Utilitzeu espàtules de fusta, plàstic o silicona que no ratllin l’interior.
7. Remeneu els aliments més sovint durant la cocció per evitar la crema.

Gairebé tots els mètodes de neteja de testos d’alumini requereixen temps i cura. Tot i això, qualsevol mestressa de casa pot trobar almenys un remei a la cuina que pugui fer front a la contaminació. Seguiu les regles bàsiques per cuidar aquests plats, estigueu més atents als vostres ajudants a la cuina i us serviran més temps.