Taula de continguts:

Portes Per A Restaurants, Bars I Cafeteries I Les Seves Varietats Amb Descripció I Característiques, Així Com Les Característiques Del Dispositiu I El Funcionament
Portes Per A Restaurants, Bars I Cafeteries I Les Seves Varietats Amb Descripció I Característiques, Així Com Les Característiques Del Dispositiu I El Funcionament

Vídeo: Portes Per A Restaurants, Bars I Cafeteries I Les Seves Varietats Amb Descripció I Característiques, Així Com Les Característiques Del Dispositiu I El Funcionament

Vídeo: Portes Per A Restaurants, Bars I Cafeteries I Les Seves Varietats Amb Descripció I Característiques, Així Com Les Característiques Del Dispositiu I El Funcionament
Vídeo: DSE 2019 | Restaurants, Bars u0026 Foodservices 2024, Abril
Anonim

Tipus i instal·lació de portes per a bars i restaurants

portes de cuina de restaurant
portes de cuina de restaurant

Les portes d’un restaurant, bar o cafeteria no només reflecteixen la imatge de l’establiment, sinó que també proporcionen comoditat als visitants i al personal. Per tant, és necessari triar el disseny òptim que compleixi els requisits de qualitat, disseny i practicitat en funcionament.

Contingut

  • Opcions de 1 porta per a restaurants

    • 1.1 Portes de pèndol per a un restaurant

      1.1.1 Vídeo: característiques de disseny i instal·lació de portes batents

    • 1.2 Característiques de les portes de la barra

      1.2.1 Vídeo: fixació de frontisses de barra

    • 1.3 Portes amb portell
    • 1.4 Portes persianes de fusta per a cafeteries
  • 2 Dimensions de portes per a bars i cafeteries

    2.1 Galeria de fotos: opcions de portes de restaurants i cafeteries

  • 3 Normes per instal·lar portes

    • 3.1 Vídeo: característiques d’instal·lació de portes batents internes
    • 3.2 Funcionament de portes en un restaurant o cafeteria
  • 4 opcions de disseny de portes de restaurants

    4.1 Galeria de fotos: opcions interiors de diferents estils

Opcions de portes per a restaurants

Per a la comoditat d’un restaurant, calen portes interiors i externes. Això és cert per a qualsevol espai públic i, per tant, és important escollir correctament les portes, que es presenten en diferents versions.

Portes del restaurant
Portes del restaurant

Les portes interiors són una part important de l'interior

A l’hora d’escollir estructures internes o d’entrada, és important centrar-se en el material amb què es fa el llenç, perquè serà sotmès a un ús intensiu. Per tant, es tenen en compte les següents característiques de les portes:

  • la mida del llenç hauria de ser suficient per al moviment d’un gran flux de visitants;
  • compliment del disseny de la porta amb l’interior general de la sala i la imatge de la institució;
  • practicitat del llenç en funcionament, és a dir, fàcil cura del producte, superfície sense marcatge;
  • tipus d'obertura i moviment del llenç.
Portes d'entrada al restaurant
Portes d'entrada al restaurant

Les portes d’entrada han de ser fortes i fiables

Com que les portes d’un cafè o restaurant s’obren / tanquen activament, han de tenir un mecanisme de moviment fort. Això evitarà avaries freqüents i costos de reparació.

Portes de pèndol per a restaurant

Una fulla de porta que es pot obrir cap a dins o cap a fora d’una habitació s’anomena pèndol. Les portes poden ser simples o dobles. Són convenients per a restaurants, cafeteries, bars i altres espais públics. Els llenços estan fets de fusta, plàstic, vidre, aglomerat, metall i combinacions d’aquests materials.

Porta del pèndol en un bar
Porta del pèndol en un bar

Les portes batents permeten el moviment lliure

La característica principal de les portes batents és la presència d’un mecanisme especial que permet obrir la fulla de la porta en ambdues direccions. El dispositiu és un dispositiu axial de molla, sobre el qual es fixa la xarxa. Aquests mecanismes s’utilitzen quan és necessari moure el llenç al voltant de la circumferència. Aquests sistemes són molt demandats i s’utilitzen per a portes creuades a les entrades dels grans centres comercials. Els avantatges de les portes batents respecte a les portes batents convencionals són els següents:

  • la possibilitat de lliure circulació dins o fora de l'habitació;
  • diversos dissenys i formes de llenços;
  • manca de marc de la porta en molts models;
  • la possibilitat d'ajustar la velocitat del web mitjançant un mecanisme articulat;
  • apte per obertures amples.
Portes batents de vidre en una gran obertura
Portes batents de vidre en una gran obertura

Les portes batents internes solen ser més primes i fàcils de manejar

Si les parets de l’obertura són de pladur, l’absència d’un marc de la porta pot ser un desavantatge de les portes de pèndol. Això es deu al fet que el mecanisme s'ha de muntar sobre una base sòlida, ja que el pes del llenç es troba a sobre. I també una característica negativa d’aquesta opció de disseny s’expressa en un baix grau d’aïllament acústic.

Vídeo: característiques de disseny i instal·lació de portes batents

Característiques de les portes de la barra

Les portes de la barra són llenços curts i es fixen a la caixa mitjançant frontisses especials. El disseny del mecanisme de moviment consisteix en dues barres-passadors cilíndrics que connecten 3 plaques. L'element central no té perforació, però els exteriors estan equipats amb forats per a la subjecció de cargols. Les frontisses de barra són d'acer, són adequades per a portes de fusta, plàstic, aglomerat.

Frontisses de barra per a portes
Frontisses de barra per a portes

Els bucles de barres proporcionen la lliure circulació de la web

Les portes de les barres es presenten sovint com a llenços curts. Poden tenir un o dos solapes. Una estructura similar s’instal·la a l’entrada del vestíbul principal, però no com a primera entrada. Aquestes portes tenen una funció més decorativa i serveixen per separar visualment les habitacions.

Un exemple de porta de barra estil cowboy
Un exemple de porta de barra estil cowboy

La fusta és un material popular per a portes d’un restaurant o bar

Els avantatges de les portes de barra es reflecteixen en les següents qualitats:

  • mida compacta i sense necessitat d’adaptar l’alçada del llenç a l’obertura;
  • aspecte original de fulles curtes de la porta;
  • molts models amb dissenys diferents;
  • fàcil manteniment durant el funcionament.

Una característica negativa de les portes de la barra és que no proporcionen aïllament tèrmic i acústic. Aquests dissenys només creen un efecte decoratiu de la presència de la porta.

Vídeo: frontisses de la barra de subjecció

Portes de portes

Les portes de portes són una opció popular per a restaurants i cafeteries amb un disseny nàutic o qualsevol altre. Aquestes estructures solen separar la cuina de la sala principal d’un restaurant o bar. Els llenços es poden fer de metall, plàstic, fusta i una finestra rodona en forma de portell adorna l’estructura.

Porta de pèndol amb portell
Porta de pèndol amb portell

Les portes de portes poden ser de doble o simple fulla

Els avantatges de les portes equipades amb una finestra rodona són els següents:

  • il·luminació addicional de l’espai a través de la finestra a causa de la llum de l’habitació adjacent;
  • disseny elegant del llenç, que es pot fer de diferents materials;
  • bon aïllament acústic i prevenció de pèrdues de calor.

Les portes amb un portell no s’instal·len al bany del restaurant ni en altres locals similars. La finestra pot decorar les portes de la cuina, l’estructura d’entrada i els llenços interiors.

Portes persianes de fusta per a cafeteries

Les portes de fusta massissa d'alta rigidesa són universals i adequades com a portes d'entrada o interiors. A l’exterior s’instal·len estructures aïllades i, a l’interior del restaurant, es necessiten llenços cecs, pràctics en el manteniment.

Portes dobles de fusta
Portes dobles de fusta

Les portes de fusta són adequades per a un restaurant

Els llenços de fusta poden ser de doble fulla o d’una sola fulla. Per als restaurants i altres establiments similars, les opcions de gronxador són òptimes, ja que altres estructures (lliscants o plegables) no suportaran l'obertura / tancament freqüents i requeriran una reparació constant. Al mateix temps, els models sords de fusta tenen els següents avantatges:

  • alt grau d’aïllament tèrmic i acústic;
  • compatibilitat amb el medi ambient i fàcil cura;
  • varietat d'opcions elegants;
  • la capacitat d’instal·lar qualsevol mecanisme de moviment.

Les portes cegues també poden ser de plàstic o metall, però sovint estan equipades amb un portell o insercions de vidre. Els models de fusta són adequats per a habitacions d’estil antic i tenen un aspecte molt impressionant. Cal tenir en compte que la fusta s’infla per humitat elevada i és inestable a l’estrès mecànic.

Mides de portes per a bars i cafeteries

Les dimensions de les portes dels establiments de restauració pública estan regulades per SNiP. Aquest codi de pràctica conté els requisits bàsics que ha de complir una sala de restaurant.

Portes als safareigs del restaurant
Portes als safareigs del restaurant

Hi ha certs requisits per a les portes de diferents habitacions

A l’hora de determinar els paràmetres del llenç, cal tenir en compte les regles següents:

  • les dimensions de l'estructura de la porta d'entrada al cafè estan determinades pel disseny desitjat de la façana i les capacitats arquitectòniques de l'estructura;
  • l'amplada del passatge que distribueix el flux de visitants ha de ser d'almenys 1,2 m;
  • els paràmetres tecnològicament necessaris de l'obertura a les zones de recepció i emmagatzematge de productes han de ser de 0,9 m i, quan s'utilitzen carretons elevadors, almenys 1,5 m;
  • l'alçada de la fulla de la porta per a les estructures amb una caixa ha de ser inferior a l'alçada de l'obertura lliure en uns 7-8 cm i l'amplada - en 5 cm;
  • l'amplada de les portes que donen als locals de servei ha de ser d'almenys 0,6 m.
Portes dobles d’un gran restaurant
Portes dobles d’un gran restaurant

Els paràmetres dels llenços han de ser òptims per al lliure pas

Els llenços necessàriament s’han d’obrir fàcilment i assegurar la lliure circulació. Si les portes es llisquen, les superfícies del terra i les parets han de ser absolutament planes. Això permetrà que el mecanisme de moviment de la faixa es pugui muntar correctament.

Galeria de fotos: opcions de portes de restaurants i cafeteries

Portes de fusta de l’entrada del restaurant
Portes de fusta de l’entrada del restaurant
Les insercions de vidre són una opció popular per a la decoració de portes
Portes transparents de doble fulla
Portes transparents de doble fulla
La presència de dues fulles de porta permet ajustar l’amplada del passatge
Portes de fusta de barra
Portes de fusta de barra
La talla és una decoració eficaç de portes de fusta
Portes lluminoses amb portell
Portes lluminoses amb portell
Les finestres ovals fan que la porta sigui original
Porta senzilla i petita del restaurant
Porta senzilla i petita del restaurant
Les portes poden ser compactes i tenir un aspecte discret
Bonic disseny de la façana del restaurant
Bonic disseny de la façana del restaurant
Sovint, un disseny elegant de façana emfatitza la imatge del restaurant
Llenços de fusta amb vidre
Llenços de fusta amb vidre
L’ús de productes de fusta és rellevant en moltes opcions de disseny de cafeteries

Normes d’instal·lació de portes

La tecnologia d’instal·lació es determina en funció del tipus de porta i del moviment de les fulles. Per implementar la tècnica, necessitareu eines com ara un nivell d’edifici, una pistola amb escuma de poliuretà, tascons de plàstic o fusta, una línia de plomada. Es necessita una cinta mètrica per realitzar les operacions de mesura. Les regles generals per dur a terme els treballs inclouen les etapes següents:

  1. El portal sense caixa i després d’eliminar l’antiga porta s’anivella acuradament, comprovant la uniformitat de les parets amb una línia de plomada i un nivell de l’edifici.
  2. Si es proporciona una caixa al disseny de la porta, es munta, s’insereix a l’obertura i es fixa amb tascons. La suavitat s’ajusta movent les falques i la comprovació es realitza amb una línia de plom, quadrat i nivell. Després, els buits entre la caixa i la paret es tanquen amb escuma de poliuretà.
  3. El llenç es penja a les frontisses, prèviament fixades al bastidor de la caixa i la porta. L'ajust es realitza girant els cargols autofiletants de les frontisses, que permetran alinear la porta i evitar danys a la caixa i la vora.
Comprovació de la plana del marc de la porta
Comprovació de la plana del marc de la porta

El nivell de l’edifici permet mantenir la uniformitat

Aquesta tecnologia és adequada per a la instal·lació de portes batents convencionals que condueixen a sales de servei, un bany o la sala principal del restaurant. Si s’utilitzen construccions sense capsa, la instal·lació d’artesans professionals eliminarà les avaries freqüents i els danys a les parets sobre les quals es fixen les frontisses.

Vídeo: característiques de la instal·lació de portes batents internes

Funcionament de portes en un restaurant o cafeteria

El servei, l’entrada o les portes de la sala del restaurant sempre són obertes / tancades pels visitants o pel personal. Com a resultat, fins i tot l’estructura més fiable es pot danyar i pot perdre ràpidament el seu aspecte original. Per tant, els fabricants recomanen seguir normes senzilles per cuidar portes per allargar la seva vida útil:

  • el mecanisme de moviment trencat, les nanses i els panys s’han de substituir puntualment per altres de nous, que evitaran danys a la tela;
  • si s’han format cops i esgarrapades a la porta, es pot reparar el producte de fusta i cal canviar els models de metall i plàstic;
  • cal eliminar la brutícia amb agents de neteja de mobles a les portes de fusta, i les teles de metall i plàstic es poden rentar fàcilment amb una esponja suau i aigua sabonosa;
  • la neteja de les portes ha de ser regular per evitar la formació de taques tossudes, perquè les portes perden el seu aspecte;
  • s’ha d’instal·lar una visera ampla per sobre de la porta d’entrada, que protegeixi el llenç de la precipitació, cosa que contribueix a la deformació;
  • una comprovació periòdica de l'operabilitat dels elements mòbils us permet identificar i eliminar ràpidament la seva avaria.
Portes de cafeteria envellides artificialment
Portes de cafeteria envellides artificialment

Les portes estilitzades antigues tenen un aspecte elegant i impressionant

Els agents de neteja per a portes d’entrada o interiors es seleccionen en funció del material del llenç. Els poliments, ceres, esprais per a mobles són òptims per a la fusta. Els vidres es netegen amb un compost per a miralls o superfícies de vidre. Per tant, podeu mantenir permanentment l’aspecte original de l’estructura.

Opcions de disseny de portes de restaurants

Decorar l'interior d'un cafè, un bar o una altra institució requereix la màxima cura, perquè el restaurant és recordat no només pels seus deliciosos plats i el servei de primera classe, sinó també per l'ambient. Per tant, heu de triar un estil de disseny d’interiors, d’acord amb els requisits dels quals se seleccionaran els elements restants.

Petit restaurant Art Nouveau
Petit restaurant Art Nouveau

El color i la forma de cada element afecten l'interior general

A l’hora de desenvolupar projectes per a restaurants, cafeteries, pubs, s’utilitzen amb més freqüència els següents estils interiors:

  1. L’alta tecnologia és una tendència de disseny moderna que pressuposa superfícies brillants, un mínim de detalls. En aquest cas, les portes metàl·liques o de plàstic sense una decoració pretensiosa, però amb una superfície brillant, són òptimes.

    Disseny d’alta tecnologia
    Disseny d’alta tecnologia

    A l’estil d’alta tecnologia, els tons brillants són acceptables, però no més de dos

  2. L’estil clàssic assumeix elements elegants, columnes blanques, cortines gruixudes. Les portes de fusta amb talles són la millor opció per a aquest restaurant. Es poden decorar amb vitralls, panells tallats o detalls de metall forjat.

    Restaurant d'estil clàssic
    Restaurant d'estil clàssic

    Els patrons elegants són un element important de l’estil clàssic de l’interior

  3. L’art pop és una oportunitat per crear un entorn vibrant, gràcies al qual segur que el restaurant serà recordat pels visitants. Les portes de metall o plàstic són perfectes per a aquest disseny i els pòsters, mobles o accessoris d’il·luminació d’una forma insòlita resaltaran la brillantor de l’estil escollit.

    Cafè d’art pop
    Cafè d’art pop

    Colors brillants i formes inusuals: la solució perfecta per a un cafè de pop art

A l’hora d’escollir un disseny per a un restaurant, es té en compte la direcció de la cuina, perquè l’entorn hauria de reflectir l’especialització de la institució. Per exemple, un cafè amb cuina japonesa s’ha de decorar amb el mateix estil japonès, que implica l’ús de materials naturals. En aquest cas, les portes poden ser de fusta, però sense elements tallats.

Galeria de fotos: opcions interiors de diferents estils

Restaurant Art Nouveau
Restaurant Art Nouveau
Les portes de fusta amb vidre són òptimes per a l’estil modern
Interior acollidor a l'estil provençal
Interior acollidor a l'estil provençal
Les portes simples de fusta són adequades per als interiors d’estil provençal
Mobiliari amb elements envellits artificialment
Mobiliari amb elements envellits artificialment
Les portes d’efecte antic són adequades per al disseny del país
Llum interior d'estil provençal
Llum interior d'estil provençal
A l’interior de Provença es combinen fàcilment portes de fusta amb cortines de vidre i llum
Bonic disseny de cafeteria Art Nouveau
Bonic disseny de cafeteria Art Nouveau
Les ombres clares són adequades per a l’estil Art Nouveau d’un restaurant
Restaurant d'estil japonès
Restaurant d'estil japonès
Versàtil per a portes de fusta de qualsevol estil amb vidre gran
Moblar una habitació amb sostre alt
Moblar una habitació amb sostre alt
La fusta és un material real per a portes de mobles i cafeteries

Les portes del restaurant han de ser d’alta qualitat i sempre fàcils d’utilitzar. Això permetrà als visitants sentir-se còmodes, apreciar amb calma els beneficis del servei, el menjar deliciós i la comoditat.

Recomanat: