Com Plantar I Fer Créixer Cogombres Al Camp Obert: Plantar Llavors, Cuidar Adequadament Les Plantes (aigua, Forma, Amarratge)

2024 Autora: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 12:56

Totes les normes per al cultiu de cogombres al camp obert

Els cogombres són un cultiu bastant primerenc i productiu que creix bé a camp obert fins i tot a Sibèria. No haurien d’ocupar un espai preciós a l’hivernacle ni construir-hi hivernacles. Per obtenir una bona collita, n'hi ha prou amb escollir la varietat i el lloc adequats per al jardí i, a continuació, proporcionar una cura adequada.

Contingut

• 1 Varietats i híbrids de cogombres per a sòl obert

• 2 Normes d’aterratge

  • 2.1 Vídeo: cogombres en bosses

  • 2.2 Sembrar amb llavors

    2.2.1 Vídeo: preparació del jardí i sembra de cogombres

  • 2.3 Plantació de plàntules

    2.3.1 Vídeo: plantar cogombres a terra oberta

• 3 Característiques de la cura dels cogombres al camp obert

  • 3.1 Temperatura favorable

  • 3.2 Reg

    3.2.1 Vídeo: com regar correctament els cogombres

  • 3.3 Vestit superior

  • 3.4 Protecció contra malalties

    3.4.1 Vídeo: com protegir els cogombres de malalties amb sèrum i iode

  • 3.5 Formació d’híbrids

  • 3.6 Formació de varietats

    3.6.1 Vídeo: com es formen i es cultiven les varietats de cogombre

  • 3.7 Cogombres lligacams
• 4 Verema i processament

Varietats i híbrids de cogombres per a sòl obert

A diferència dels hivernacles, es pot cultivar qualsevol cogombre a camp obert: tant antigues varietats pol·linitzades per abelles com moderns híbrids partenocarpis que no necessiten pol·linitzadors. El més òptim és escollir cogombres primerencs amb fructificació a llarg termini, resistents a les malalties i condicions meteorològiques desfavorables. Per exemple:

• Cold-hardy i Emerald Stream són dos híbrids diferents de la mateixa categoria: els cogombres xinesos de la companyia agrícola Sedek. El rendiment al camp obert és simplement fora d’escala, amb 2-3 arbusts són suficients per alimentar una família de quatre persones i veïns. Però tenen un període de maduració d’uns 50 dies; a les regions amb un estiu curt, és millor plantar plàntules en un jardí.

  

  El cogombre xinès Emerald Stream rep el seu nom per la fructífera abundant i prolongada fins a la mateixa gelada

• La sonata és un híbrid pol·linitzat per abelles molt fructífer, resistent a la calor i a les malalties. La conreen comercialment els pagesos. Els Zelentsi són de gran format, de mida estàndard (8-10 cm), mai amargs, adequats per a la conserva de fruita sencera.

  

  El cogombre holandès Sonata es cultiva comercialment

• Connie és estimada pels residents d'estiu, cultivats durant molts anys seguits i cada temporada gaudeixen de bons rendiments. Els cogombres no són grans, estan coberts de tubercles petits i espines freqüents.

  

  Els cogombres de Connie amb tubercles petits, completament coberts d’espines, són ideals per a l’escabetx

• Graciosa: una vella varietat pol·linitzada per abelles, una de les favorites dels jardiners experimentats. El cogombre creix en un arbust i no en una pestanya, com els híbrids, té flors masculines i femenines. El elegant és molt adequat per créixer sense lliga.

  

  Les boniques fruites del Graceful tenen una forma perfecta i són fresques i en conserva saboroses i perfumades

• La sogra i Zyatok són híbrids moderns de la companyia Gavrish, passa que estan empaquetats en un sol paquet. Tots dos "partenocarpis" creixen bé tant a l'hivernacle com al jardí obert. Els cogombres són grumolls, blanc-espinosos, només a la sogra són més grans, però al gendre, el rendiment és més alt.

  

  Les llavors de la sogra i de Zyatek dins del paquet es troben en un paquet separat

Assegureu-vos de triar varietats i híbrids que s’adaptin al vostre clima. No hi ha informació sobre la regió de regionalització als paquets de llavors, però està disponible a Internet, per exemple, al lloc web de la Comissió Estatal de Varietats, al Registre Estatal.

Normes d’aterratge

Els cogombres són un cultiu termòfil, deixen de créixer fins i tot a 8 ° C i, si aquesta temperatura dura diversos dies, moren. Cal plantar plantes en terreny obert quan acabin totes les gelades i fins i tot a la nit farà calor (15 ºC o més).

A més de la calor, als cogombres els agrada molta llum i no toleren bé els vents. El millor lloc per fer un jardí serà una parcel·la al costat sud de la casa, graner o tanca. Aquesta disposició és especialment important si es preveu lligar les pestanyes verticalment als enreixats. Al mig del jardí seran fortament batuts pel vent, a més, els cogombres crearan una forta ombra per a les plantacions properes.

Una paret de cogombres al mig del jardí crearà una ombra espessa

Bons precursors dels cogombres:

• col,
• tomàquets,
• patates,
• llegums,
• verds.

No es poden plantar cada any al mateix lloc, ni després de carbasses, carbassa i carbassó.

Un cop triat el lloc i els termes, procediu a la preparació del sòl. Per 1 m² cal fer:

• 2 cubells d'humus,
• 0,5 l de cendra de fusta.

Prepareu el llit del jardí almenys 2-3 dies abans de plantar-lo. Si el sòl és sec, aboqueu-lo amb aigua neta o amb addició de permanganat de potassi per evitar malalties (1 g per 1 litre d’aigua).

Els cogombres de camp obert poden créixer no només en llits normals, sinó també en barrils, en munts de compost, en bosses, galledes, pneumàtics, caixes. Normalment, aquests contenidors s’utilitzen quan:

• hi ha poc espai al lloc;
• encara hi ha molta terra verge no tractada i s’hi col·loquen contenidors de cogombre;
• el lloc és humit, inundat de fosa i aigua de pluja.

Vídeo: cogombres en bosses

Sembrar amb llavors

Bromeu les llavors abans de sembrar, però si estan cobertes amb esmalt de colors, sembreu-les en sec. El patró o densitat de plantació s’indica a l’envàs. Si els cogombres creixen en una sola pestanya, donen pocs fills bessons, lligats a un enreixat, llavors es sembren més densos (3-4 plantes per 1 m²) i fortament ramificats, que es conreen amb menys difusió (2-3 per 1 m²).

En el moment de l’aterratge, el terreny s’ha d’escalfar fins a 15 ° C o més. Sembreu les llavors en terreny humit, a una profunditat de 2-3 cm. Per evitar que el sòl s'assequi, cobreix-lo amb una petita capa de cobert lleuger (1-2 cm): serradures velles, torba. No tapeu mai amb paper d'alumini ni vidre durant uns quants dies. Les plàntules poden aparèixer en absència, durant el dia sota aquest refugi es cremaran.

Vídeo: preparar el jardí i sembrar cogombres

Plantació de plàntules

Normalment comprem o cultivem plantules nosaltres mateixos. En ambdós casos, la seva edat òptima en el moment de plantar a terra és de 25 a 35 dies. En aquest moment, els cogombres ja han adquirit 3-5 fulles reals. Les plàntules haurien de tenir un sistema d’arrels tancat, és a dir, en testos amb terra. Les arrels obertes es poden ferir fàcilment, les plantes solen morir o emmalaltir-se durant tant de temps i arrelar que no es pot esperar-ne una bona collita.

Les plàntules de cogombres haurien d’estar en un got i la seva arrel hauria d’estar en un terreny sense molèsties

Trasplantar els cogombres de les olles amb molt de compte, mitjançant transbordament, és a dir, amb una massa de terra, sense vulnerar la seva integritat:

1. Feu forats segons el patró de la vostra varietat o híbrid. La seva mida hauria de correspondre a la mida dels testos i fins i tot ser més gran si les plàntules són allargades.
2. Ompliu els pous amb aigua de pluja tèbia.
3. Quan s’absorbeixi l’aigua, traieu les plàntules dels tests i poseu-les als forats. Amplieu l’extesa fins a les fulles cotiledònies.
4. Ompliu els forats, premeu la terra, regueu-la de nou i cobriu-la, o almenys escampeu-la amb terra seca per sobre perquè no es formi una escorça i les arrels puguin respirar.

Vídeo: plantar cogombres a terra oberta

Plantar plàntules de cogombre al vespre, amb temps ennuvolat. Si fa calor, ombregeu els cogombres durant els primers 2-3 dies.

Normalment sembro cogombres amb llavors, però un cop les plàntules van aparèixer gruixudes i va ser una llàstima treure-les i llençar-les. Vaig fer un forat al mig del jardí d’uns 50 cm de diàmetre i hi vaig trasplantar brots addicionals. Només 4 matolls. Només tenien un full real més. El clima era càlid, els colons van començar a esvair-se i es van tornar grocs. Un dia vaig mirar els màrtirs i vaig decidir construir-los una tenda. Vaig enganxar 4 clavilles al voltant del perímetre del forat i vaig tirar un tros de tela entre elles. Els meus cogombres van cobrar vida a l’ombra, van començar a créixer i van sortir ràpidament de sota l’estalvi, però ja innecessari.

Característiques de la cura dels cogombres al camp obert

Els cogombres ens espatllen amb una collita cada 2 dies. Amb la mateixa freqüència, n’haureu de cuidar.

Temperatura favorable

Els cogombres es desenvolupen bé i donen fruits a 24-28 ° C durant el dia i 18-22 ° C a la nit. Amb una temperatura superior a 30 ° C, els arbustos envelleixen ràpidament, deixen de donar fruits abans d’hora i s’assequen. Al fresc, al contrari, tots els processos es desenvolupen lentament, no es produeix la floració o hi ha poques flors, els ovaris amb prou feines creixen. En ambdós casos, el rendiment disminueix.

Engegueu l’aspersor per baixar la temperatura. És impossible abocar aigua freda sobre les fulles, però es pot regar amb petites gotes, que s’escalfen sobre la marxa en contacte amb l’aire calent.

Als cogombres a la calor els encanten els tractaments amb l’aigua

També cal lluitar amb la frescor i la diferència de temperatures diürnes i nocturnes. Tapeu els cogombres durant un instant fred i feu servir ampolles de plàstic plenes d’aigua, pedres grans i maons. Escampeu aquests acumuladors de calor per tot el llit sota els arbustos. S'escalfaran durant el dia i desprenen calor a la nit.

L’ampolla està estirada per una raó, és una mini bateria de cogombre

Reg

Els cogombres tenen un sistema arrel superficial. Els arbusts no poden extreure aigua per si soles de capes profundes del sòl, per tant, en termes de reg, depenen completament de nosaltres. El sòl s'ha de mantenir constantment humit, sense deixar que la capa superior s'assequi. No afluixeu el sòl després de regar, podeu danyar les arrels, és millor posar-hi una capa d’humus, compost o herba seca. Després hauràs de regar amb menys freqüència.

Visc al sud-oest de Sibèria i fins i tot a la nostra regió poc assolellada rego cogombres cada dia, és clar, saltant-me els períodes de pluja. Aboco una regadora sobre un llit de jardí d’1x2 m, quan els cogombres encara són petits, només estan construint els fuets i dos, sota els arbustos ja fructífers.

Si creixeu en un estendre, regueu el sòl no només a prop de la base de l’arbust, sinó també per tot el terreny on s’han estès les pestanyes. Les arrels s’estenen sota terra de la mateixa manera que les seves tiges estan per sobre. En aquest cas, haureu d’abocar sobre les fulles. Trieu el moment de regar perquè els arbustos tinguin temps d’assecar-se abans de la frescor nocturna.

Vídeo: com regar correctament els cogombres

També és perillós inundar el sòl sota els cogombres. Recordeu que el sòl ha de ser fluix i permetre que la humitat flueixi cap a les arrels. I al sòl inundat, l’aigua omple tots els espais entre els grumolls de la terra, desplaçant l’oxigen d’allà.

Vestit superior

Els cogombres es fertilitzen amb infusions orgàniques, llevats, fertilitzants minerals i orgànics, cendres. Però cada vestiment superior s’ha d’aplicar a temps:

1. Al començament de la temporada de creixement abans de la floració: nitrogen. Les infusions d’ortiga (1: 5 amb aigua), excrements (1:20), mulleina (1:10), llevat (10 g secs per cada 3 litres d’aigua tèbia, fermentats, sumen 10 litres i aigua) estan bé adequat.

   

   El suplement natural més popular és la infusió d’ortiga

2. Durant el període de floració massiva i fructificació: mescles complexes que contenen potassi i oligoelements. Això inclou cendres de fusta (sacsejar i abocar un got de 10 litres d’aigua), així com fertilitzants comprats per a cogombres o verdures: Fertika, Agricola, BioHumus, BioMaster, etc. Cadascun té les seves instruccions.

   

   Durant la fructificació, renuncieu a l’activitat personal, els cogombres necessiten una alimentació equilibrada especial

Apliqueu mescles de nutrients cada setmana a raó de 5 litres per 1 m². És millor no utilitzar fertilitzants minerals (urea, nitrat d’amoni, superfosfat, etc.), donar preferència als naturals.

A més, es fomenta la polvorització de les fulles:

• Ovari o Bud durant la floració per a una millor fructificació. Aquests tractaments són especialment rellevants en temps desfavorables, quan els ovaris es tornen grocs i s’esfondren.

  

  El fàrmac Ovari afavoreix una millor formació dels fruits

• Epin, Energen, Novosil i altres estimulants, si veieu que els cogombres necessiten una ambulància, per exemple, van començar a tornar-se grocs a causa del fred o la calor, van ser atacats per plagues o van aparèixer signes de malaltia. Els estimulants no es curaran, però augmentaran la immunitat, els arbustos patiran menys i es recuperaran més ràpidament.

  

  Energen Extra es ven en càpsules, de manera que és convenient diluir-lo en la quantitat d'aigua necessària

Protecció de malalties

És millor prevenir malalties que curar-les, perquè és impossible ruixar cogombres amb fungicides durant la fructificació, però dura tot l’estiu contínuament. Per a la prevenció:

• Un cop per setmana, afegiu el producte biològic Fitosporin (2 cullerades de pasta concentrada a 10 litres d’aigua) a l’aigua de reg. La mateixa solució es pot ruixar sobre les fulles.
• Arrenca la part inferior, tocant i engroguint les fulles regularment.
• Quan colliu, intenteu aixafar menys els fuets i les fulles, perquè qualsevol esquerda és una porta oberta per a la penetració de fongs i virus patògens.
• Traieu dels arbustos tots els fruits que estiguin a punt per recollir-los i, sobretot, envoltats, torts, podrits, danyats per les llimacs. Això augmenta el rendiment i elimina els focus d'infecció.

Fa molts anys seguits que cultivo cogombres al meu lloc i, segons els meus estàndards, no emmalalteixen. Per descomptat, hi ha taques a les fulles inferiors, però en general, els arbustos tenen un aspecte vigorós i donen fruits bé durant tota la temporada. Al final de l’estiu, a causa de les fredes nits, els fuets comencen a morir. Però fins i tot n’estic feliç: s’han collit tants cogombres durant l’estiu que ha arribat el moment de treure els arbustos i portar-los al compost. No ruixo cogombres amb remeis populars: aigua amb iode, sèrum, etc. Intento mantenir la seva salut amb molta cura: els rego, els alimento regularment, el mantinc del fred, els darrers 2-3 anys els lligo cap amunt, faig servir activament estimulants, de vegades Fitosporina.

Vídeo: com protegir els cogombres de malalties amb sèrum i iode

Formació d’híbrids

Els híbrids i les varietats tenen una forma diferent. Si hi ha un marc F1 al costat del nom, es tracta d’un híbrid. Feu això amb ell:

• Cegueu els sinus de les primeres 3-5 fulles, és a dir, arrenceu tot el que en creixi: brots, brots, ovaris.
• Deixeu les flors i els ovaris a sobre, però amb els fillastres (brots laterals) podeu fer diferents coses, per exemple, traure-les completament, pessigar-les sobre la segona, tercera o cinquena fulla.

Normalment, es donen recomanacions per donar forma a les bosses de llavors. Nosaltres mateixos hem d’aprendre el principi que en els híbrids els cogombres estan lligats tant a la tija principal com als fillastres i a cada axil de la fulla. I si és un híbrid amb un ovari de grapat, n’hi haurà diversos a cada sinus.

Els patrons de formació híbrids solen estar indicats a l’envàs.

Com més cogombres necessiteu, més i més deixeu els fillastres. Per descomptat, per a la vida d’un arbust molt ramificat, caldrà un estiu llarg i càlid, així com un reg i una alimentació més intensius.

Formació de varietats

Si no hi ha cap marcatge F1, el paquet diu que es tracta d’una varietat pol·linitzada per abelles, cal formar-la d’una manera completament diferent:

• Els sinus de les cinc fulles inferiors, en canvi, no s’han de tocar. A partir d’ells creixeran fuets de fructificació laterals.
• Pessigueu la tija principal sobre la cinquena fulla. Només hi floreixen flors masculines: flors estèrils.

La diferència entre híbrids i varietats és que les primeres tenen totes o predominantment totes les flors són femenines, és a dir, amb ovaris, mentre que les varietats tenen masculines a la tija principal i femenines als brots laterals. Les flors estèrils que queden a les axil·les de les fulles inferiors són suficients per a la pol·linització de les seves pròpies i de les veïnes flors. Sense flors estèrils, no hi haurà cogombres a les varietats.

Vídeo: com es formen i es cultiven les varietats de cogombre

Per ser sincer, fa només un parell d’anys vaig saber que els cogombres s’haurien de donar forma d’alguna manera. Però fins i tot ara no formo cap híbrid ni varietat. No sóc agricultor, no m'esforço per aconseguir una alta i primerenca productivitat per obtenir un bon benefici. El que dóna 5-6 arbustos sense cap forma és suficient per a la nostra família. No m'importa que un híbrid amb els sins inferiors encegats comenci a donar fruits cinc dies abans, en puc plantar un de primer. Pense les pestanyes addicionals quan comencen a pujar, on no se’ls va convidar, sense comptar un nombre determinat de fulles. Tampoc pense les varietats, les conreixo sense problemes innecessaris. La meva opinió: els cogombres saben cultivar-los, els pessics innecessaris sense entendre la seva estructura només poden perjudicar-los. Però si voleu rendiments fenomenals, val la pena escoltar les pautes de configuració. Per cert, va sorgir la idea:si els cogombres creixen en qualsevol tija i disparen en híbrids, es poden formar en 2-3 tiges (més fillastres en cadascuna), sempre que el temps ho permeti i s'apliquin fertilitzants.

Cogombre lliga

Per descomptat, és convenient collir cogombres mentre es troba al costat de l’arbust i sense arrossegar-se pels llits, com és el cas quan es cultiva a la intempèrie. Però el cultiu vertical no sempre és apropiat en camp obert. A les regions amb estius calorosos i secs, els fuets se sentiran molt més còmodes, estirats a terra i lligats i col·locats sota vents secs i calents, es cremaran.

El creixement en propagació també té els seus avantatges: el vent no és tan terrible, a la calor és més fresc a prop del terra

No és difícil construir un enreixat a camp obert. Hi ha dues opcions més habituals:

• Conduïu dos pals (canonades de fusta o metall) al llarg de les vores del llit. Fixeu el travesser a la part superior i lligueu-hi les cordes segons el nombre de pestanyes. Les tiges s’han d’enrotllar periòdicament fins a aquest enreixat, però elles mateixes s’enganxaran a les cordes amb antenes.

  

  Una versió senzilla de l’enreixat: pals, barres transversals i cordes per a lligues

• Estireu qualsevol malla (niló, plàstic, metall) entre dos pilars enfonsats al terra. Els mateixos cogombres el trenaran i el convertiran en una paret verda.

  

  Enreixat astut fet de malla: amb una lliga així, totes les fruites queden penjades, no cal que les busqueu entre les tapes

Una vegada vaig aconseguir plantar cogombres en un barril al costat d’una cirera jove, però ja forta. Les xacres van arribar a ella i es van aferrar a les branques. No van escanyar la cirera, els cogombres no creixen tant, però recollir fulles verdes de l’arbre no només va ser convenient, sinó que també va ser divertit.

Verema i processament

Els fruits del cogombre són comestibles en qualsevol etapa del creixement. Podeu collir petits 3-4 cm de llargada per als adobats i els adults - per adobats, amanides, conserves. Com més sovint colliu, més arbust lligarà cogombres nous, això és especialment cert per als híbrids indeterminats amb un creixement il·limitat. En les varietats, podeu deixar una llavor de cogombre, en els híbrids les llavors rarament maduren, solen estar poc desenvolupades i no són viables.

No mantingueu cogombres als arbustos fins a aquest grau de maduresa, només són adequats per a llavors

Quan visiteu la casa un cop a la setmana, ni tan sols podeu somiar amb el rendiment declarat al paquet de llavors. L’arbust vessarà i madurarà els fruits ja existents i és extremadament reticent a lligar-ne de joves. Per tant, fins i tot si ara no necessiteu tants cogombres com hagin crescut, és millor recollir-los i portar-ne els addicionals al compost. Aleshores, nous horts creixeran constantment al vostre jardí.

El cogombre és molt sensible a la cura. Cada dia agraeix la cura: primer amb un creixement actiu i després amb verds perfumats. Les pràctiques agrícoles durant el cultiu són les més habituals, però cal realitzar-les pràcticament cada dia.