Mètode Xinès De Cultiu De Patates: Mètodes De Sembra I Característiques Tecnològiques

2024 Autora: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 12:56

Experiments de cultiu: la forma xinesa de cultivar patates

Els plats de patates han guanyat popularitat mundial durant molt de temps. Els deliciosos tubercles d'aquesta planta sud-americana han anat conquerint tots els continents al llarg de tres segles. Els agricultors asiàtics han afavorit durant molt de temps l’arròs tradicional, però ara les patates són reconegudes com el bàsic número u a la Xina. Els creadors de pólvora van plantejar un enfocament creatiu per al cultiu d’arrel. No només desenvolupen noves varietats d’alt rendiment, sinó que també han desenvolupat una tecnologia de plantació original. Quina és la particularitat del mètode i de com cultivar patates en xinès?

Contingut

• 1 Tradicional o nova?

  1.1 En què es basa el mètode xinès per plantar patates

• 2 Val la pena plantar patates en xinès: els avantatges i els inconvenients del mètode

• 3 Com plantar patates en xinès

  • 3.1 Preparació del material de plantació
  • 3.2 Vídeo: processament de tubercles abans de la sembra

  • 3.3 Patates al pou

    • 3.3.1 Plantem patates a la manera xinesa
    • 3.3.2 Cuidar patates a la fossa

  • 3.4 Patates xineses als llits

    • 3.4.1 En una trinxera
    • 3.4.2 Dos cultius
  • 3.5 Vídeo: gairebé en xinès: creix patates en un forat sota una palla
  • 3.6 Patates sota una pel·lícula i en un hivernacle

• 4 Com cuidar les patates plantades en xinès

  4.1 Vídeo: plantar patates segons el mètode xinès

• 5 Ressenyes de cultivadors de patates sobre el mètode xinès

Tradicional o nova?

Els enginyers agrònoms professionals i els residents habituals d’estiu assenyalen que el rendiment de les patates no només depèn de la qualitat de la llavor o de la cura, sinó també de com es planta. Per tant, el nombre de mètodes de plantació per al cultiu d'arrels estimat de tothom ja té diverses dotzenes. Mètodes tradicionals: sota una pala, als forats i a les serralades: requereixen una àmplia superfície, el cost de la llavor, el temps i l’esforç per cuidar els llits. Però són simples i, a part dels tubercles germinats, la terra i una pala, no cal res.

El mètode tradicional de plantar patates és una tasca laboriosa, però no sempre proporciona rendiments elevats.

Per tant, cada vegada hi ha més jardiners que busquen noves opcions per cultivar patates. Entre ells, els més populars són plantar en trinxeres amb palla, segons Mittlider i en contenidors verticals: bosses, cistelles, barrils i caixes. Aquests mètodes permeten augmentar considerablement el rendiment d'una àrea limitada i amb un cost inferior. Però l’experimentador necessitarà materials addicionals i, de vegades, equips especials.

La plantació en bosses és un dels mètodes més nous de cultiu de patates, donant un bon resultat si no hi ha prou espai per als llits

No fa gaire, va aparèixer la nova forma de cultivar patates, en xinès. Està dissenyat per a una superfície reduïda, un nombre modest de tubercles i un fàcil manteniment. Plantar patates segons el mètode xinès pot estalviar terra, llavors i energia. Però encara no s’ha popularitzat. El fet és que el resultat esperat, més de 20 kg d’un o dos tubercles, encara no ha estat rebut pels jardiners russos.

En què es basa el mètode xinès per plantar patates?

Com cultivar la quantitat màxima de patates a la zona més petita amb poca inversió en llavors? Aquest problema va ser resolt pels agrònoms xinesos, inventant la seva tecnologia.

El mètode de plantació en xinès es basa en la peculiaritat de les patates per formar brots subterranis, que s’anomenen estolons. Els espessiments al final dels estolons cultivats són els tubercles per als quals es conreen les patates. La lògica és senzilla: com més tiges subterrànies, major serà el rendiment. Quan es cultiva de manera tradicional, l’hilling és obligatori. El sòl s’obté fins a la part superior de la patata per tal d’estimular el creixement de la part subterrània. D'acord amb el mètode xinès, no es realitza la perforació. L’arbust de la patata està completament cobert de terra barrejat amb nutrients o materials de cobertura (materials que regulen les condicions de l’aigua i de l’aire). Col·loqueu aquestes capes diverses vegades a mesura que creixen. Per fer-ho, els tubercles es planten a una profunditat considerable (fins a mig metre), en un forat o una rasa. Els inventors del mètode xinès asseguren que en enterrar, és a dir, en hilling, al contrari, els estolons creixeran més activament. A causa d’això, el rendiment augmentarà.

Les patates són cada vegada més populars a la Xina, ja han substituït l’arròs tradicional.

Val la pena plantar patates en xinès: els pros i els contres del mètode

El mètode xinès per cultivar patates és interessant i inusual. Té avantatges indubtables:

• n'hi ha prou amb un petit tros de terra;
• un nombre reduït de tubercles serà suficient per plantar;
• no es requereixen desherbar i desbrossar;
• menys sovint regant;
• sense esforç, és possible protegir els arbustos de l’escarabat de la patata de Colorado.

Tot i això, un llit de jardí de diverses capes en xinès també té desavantatges. Excavar un forat o una trinxera força gran i profund no és tan fàcil per a una persona físicament feble. I el desavantatge més gran és que aquest mètode no garanteix una collita enorme, que s’escriu a Internet. Sovint els jardiners russos recullen dels arbustos plantats segons el mètode xinès, només una mica més de tubercles que amb altres mètodes de cultiu. Un tubercle dóna un rendiment d'aproximadament 1,5-2 kg. Hi ha diversos motius per al fracàs: les varietats de patata no són adequades, no es segueix la tecnologia agrícola o el sòl rus no funciona segons les normes xineses. Els jardiners que no tenen por d’experimentar poden descobrir per què la pràctica no recolza la teoria i si val la pena plantar patates d’aquesta manera.

Com plantar patates en xinès

Els agrònoms de la Xina adverteixen que aquesta tecnologia només és adequada per a varietats d’alt rendiment. Els criadors celestes han estat criant aquestes patates amb èxit des de fa més de 50 anys. A més, per a un jardí en xinès, es necessita una terra especial, molt ventilada i fluixa, que es diu que és com una pelussa. Sense una forta dosi de fertilitzant, tampoc no en sortirà res. Per tant, abans d’iniciar l’experiment, avalueu les vostres capacitats.

Segons els teòrics, la tecnologia xinesa permet obtenir un alt rendiment sense problemes importants

Preparació del material de plantació

Els xinesos estan atents a la preparació de tubercles per plantar. Les verdures d’arrel de la mida d’un ou de gallina són les més adequades.

Els tubercles per plantar no han de ser més grans que un ou

Per tal d’activar el creixement dels ulls, les patates són sotmeses a xoc tèrmic a la primavera. Se’l treu de la frescor i la foscor. Després es distribueixen en una habitació clara i fosca, però allunyades de les piles. Els tubercles brots verds estan a punt per plantar-se.

Per tal que els ulls de la patata es desenvolupin de forma més activa, cal eliminar part de la polpa al centre

Abans de la germinació, heu de tallar tubercles. Es talla aproximadament pel centre, escollint la polpa perquè sembli un rellotge de sorra. O fer un simple tall al voltant de la circumferència del tubercle, de no més d’un centímetre de profunditat. Per evitar la decadència, s’ha de tractar la polpa amb cendra.

Vídeo: processament de tubercles abans de la sembra

Patates al pou

Com asseguren els coneixedors del mètode xinès, es formen almenys 20 kg de cultius d'arrel a partir d'un o dos tubercles a cada pou de patates. Per tant, calculeu quantes patates voleu recollir i, a partir d’això, determineu el nombre de seients i procediu.

Plantem patates a la manera xinesa

1. Cavar un forat de mig metre de profunditat, d’uns 70-90 cm de diàmetre.
2. A la part inferior, barregeu terra solta, purins podrits o compost (un terç d’una galleda), afegiu-hi un grapat de cendres, farina d’ossos i superfosfat, torneu a barrejar.

3. Planteu el tubercle germinat a la barreja de nutrients, podeu fer-ne dos o tres.

   

   El tubercle es planta en una barreja de fertilitzants i terra solta

4. Escampeu 10 cm de terra sobre les patates, aboqueu-les.

   

   La terra vegetal no ha de tenir més de 10 cm de gruix

5. Després que els brots s’estenguin fins a 15 cm, realitzeu el primer brot de la manera oposada, afegint terra al pou. No deixeu més de 5 cm de verd a la superfície.

   

   Quan estigueu hilling, deixeu uns 5 cm de cim sobre el terra

6. Quan els cims tornin a créixer fins als 20 cm, torneu a cobrir-lo amb terra, deixant només les fulles superiors a la superfície.

   

   Tan bon punt creixin les tapes, s’ha de tornar a omplir.

7. Repetiu el procediment fins que s’ompli completament el forat de plantació. Cada cop que feu l’alimentació, alimenteu l’arbust amb compost, cendra, reduint la dosi en comparació amb la primera.

   

   Recordeu fertilitzar la planta, però reduïu la quantitat de nutrients

Cura de les patates al pou

Les patates plantades d’aquesta manera no requereixen gaire problemes. En estius secs i calorosos, es rega l’arbust aproximadament un cop per setmana. Si plou i fa fred, n’hi ha prou d’humitejar-lo un cop comenci a florir. Podeu afegir un amaniment superior a l’aigua de reg: sal de potassa (700 g per 10 l), infusió d’excrements d’ocells (1:20). Això augmentarà el rendiment i els tubercles seran més grans.

Una densa capa de sòl impedeix que l’aire arribi a les arrels, de manera que perdeu periòdicament el sòl a la superfície del pou.

Alguns dels cabdells de la patata es poden eliminar per tal que l’arbust conservi més nutrients i força per a la formació de tubercles.

Patates xineses als llits

Els llits de patates xinesos, a primera vista, són similars als tradicionals, però, si s’inspeccionen de prop, són molt diferents d’ells. Els agrònoms inventors aconsegueixen combinar diferents varietats i collir diversos cultius en una sola plantació.

A la trinxera

Si hi ha prou espai al jardí, proveu de plantar patates a l’estil xinès a les trinxeres.

1. Cavar una trinxera de mig metre de profunditat.
2. A la part inferior, mantenint una distància de 25-30 cm, feu forats (30 cm de profunditat, 50-60 cm de diàmetre).
3. Aboqueu la barreja als forats: una cullerada de cendra i superfosfat, un got de terra fèrtil.
4. Poseu 2-3 tubercles preparats en una barreja de terra fluixa i humida, cobriu-los amb terra, aigua.
5. Cobreix els monticles al fons de la rasa amb palla. Aquest cobert ajuda a retenir la humitat, no permet que la terra s’esquerdi. I el sistema radicular sota la coberta de palla té molta aire i es desenvolupa bé.
6. Espereu que els brots augmentin 15 cm, espolseu-los amb terra amb nutrients i, a sobre, amb palla.
7. Apliqueu la pols, reduint la quantitat de fertilitzant, cada vegada que l’arbust arriba a una alçada de 15-20 cm, fins que apareguin els monticles a la superfície de la rasa.

El cobert de palla al jardí ajuda els arbustos a créixer més ràpidament

Dues collites

Al nord de la Xina, els agricultors utilitzen el mètode de plantació de patates, que produeix dos cultius a partir d’un jardí. La primera recollida es realitza al juny i la segona a finals de juliol. Per cert, els russos que viuen a Sibèria i a l’Extrem Orient ja han adoptat l’experiència dels seus veïns i els utilitzen activament.

En un jardí xinès, es cultiven patates de diferents períodes de maduració, desenterrant la primera collita, i els arbusts plantats més tard

1. Prepareu una rasa d’uns metres i mig d’amplada, de 35 a 40 cm de profunditat, la longitud depèn de la quantitat de material de plantació.
2. A la part inferior, aboqueu una capa (15 cm) de fem podrit, a la part superior, la mateixa quantitat de terra.
3. Al llarg de la rasa a una distància de 60-65 cm, feu dos solcs paral·lels sense tocar la capa de fem.
4. Col·loqueu humus barrejat amb cendra de fusta (2: 1) als solcs.
5. Col·loqueu els tubercles preparats de les primeres varietats de patata a la part superior, cobriu-los amb terra, no afegiu més de 5 cm. D'aquesta manera obtindreu ràpidament plantules. Si la capa del sòl és més gran, els brots apareixeran més endavant.
6. Espereu que els arbustos creixin fins a 15-20 cm i realitzeu el primer clot.
7. Un o dos dies després d’haver-hi forjat, feu 3 solcs més, al llarg de les vores i entre els llits anteriors.
8. Aboqueu-hi una barreja de nutrients (humus + cendra) i planteu patates mitjanes tardanes.
9. Quan el cultiu estigui madur als primers llits, desentereu patates i utilitzeu el sòl per amuntegar varietats mitjanes i tardanes. Així, en una superfície reduïda, es podran cultivar dos cultius.

Vídeo: gairebé en xinès: creix patates en un pou sota una palla

youtube.com/watch?v=xT7A6H4XJ-Q

Patates sota una pel·lícula i en un hivernacle

A les regions del nord de la Xina, la terra en hivernacles per plantar patates es comença a preparar a l’hivern. Els carbons ardents es col·loquen en trinxeres excavades per escalfar el sòl per al cultiu de primeres varietats. La temperatura es controla constantment.

Per collir les patates d'hora, es planten en un hivernacle.

Quan el terra s’escalfa fins als 18-19 graus, es planten els tubercles. Normalment als hivernacles xinesos, es disposen dues capes de protecció. A la part superior: una pel·lícula estesa sobre arcs, que protegeix les plantes del fred i del sol abrasador, de tant en tant s’elimina amb l’arribada de calor. I al sòl s’estira una capa d’algun material no teixit (per exemple, agrospan, agrotex, lutrasil). Protegeix les arrels dels arbustos de la patata, reté la humitat, es manté calenta i inhibeix el creixement de les males herbes.

Com cuidar les patates plantades xineses

Les patates plantades tradicionalment requereixen molt de temps per cuidar-les. Inclou hilling, reg, afluixament del sòl, fertilització de les plantacions, control de males herbes i protecció contra malalties i plagues. A més, aquestes obres s'han de fer més d'una vegada durant la temporada.

Mantenir un jardí tradicional de patates és físicament difícil

Les patates plantades segons el mètode xinès necessiten gairebé la mateixa cura. No obstant això, caldrà molt menys esforç i temps. La tecnologia de plantació suposa que hi haurà menys matolls. Això significa que és més fàcil cuidar els llits. A més, les patates a l’estil xinès pràcticament no necessiten desherbar.

Els llits xinesos s’han de regar amb menys freqüència. L’estructura multicapa manté millor la humitat. Les plantes necessitaran més aigua durant la posta de tubercles, el senyal és l’aparició de cabdells i la floració. Si el clima és sec i calorós en aquest punt, regueu els arbustos de patata amb més abundància i freqüència. Però no sobrehumitegeu el sòl. Comproveu-ne l'estat prèviament. Si el terra està sec fins a la profunditat d'un dit (7-10 cm), és hora de regar. De mitjana, un arbust de patata plantat de manera tradicional consumeix 6 litres d’aigua al dia, les primeres varietats són lleugerament menors. Els llits d'estil xinès multicapa absorben més l'aigua, de manera que aboqueu fins a 10-12 litres sota cada planta. Però es pot reduir la freqüència del reg. Durant el creixement actiu dels tubercles, després de fixar els fruits, realitzeu una alimentació més, augmentant el calor d'aigua a 15-20 litres a la calor.

És imprescindible controlar la soltesa del sòl, només al sòl esponjós es pot cultivar una bona collita de patates. Després de la pluja o el reg, "infundeu" l'escorça que s'ha format a la capa superior del llit.

És millor alimentar els arbustos de patata amb fertilitzants naturals: fems podrits, humus, solució de fem d’aviram.

Es pot collir una rica collita de patates a l’estil xinès si es tria la varietat adequada i es segueix estrictament tota la tecnologia

L’addició de cendra durant la plantació fertilitza el sòl i protegeix perfectament les patates de la podridura en temps humit. També és útil per a ella espolvorear les tapes: això és la prevenció de malalties i un remei per a l’escarabat de la patata de Colorado. Els cascos de ceba, abocats al sòl o en forma de cobertura, ajuden a evitar que els tubercles siguin atacats pels cucs de filferro.

Vídeo: plantar patates segons el mètode xinès

Ressenyes de cultivadors de patates sobre el mètode xinès

Fer créixer dues dotzenes de quilograms de patates en un petit tros de terra és una idea molt temptadora. Però, mentre escriuen i mostren els jardiners russos, poca gent va aconseguir donar-li vida. Només uns pocs van poder obtenir la gran collita anunciada a Internet des d’un jardí xinès de múltiples capes. Però hi ha qui vol provar aquest mètode. Segons la seva opinió, fer un pou de patates experimental o un llit de jardí no és difícil i interessant. Qui sap, de sobte, d'aquí a un any o dos, la forma xinesa de cultivar patates arrelarà a terra russa.