Com Fer Un Braser A Partir D’una Bombona De Gas Amb Les Teves Pròpies Mans + Fotos I Vídeos

2024 Autora: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificació: 2024-01-17 22:30

Braser d’una vella bombona de gas amb les teves pròpies mans

L’estiu és el moment dels pícnics a l’aire lliure, fora de la ciutat, al camp o al jardí de casa vostra. I quin pícnic sense barbacoa, carn i verdures a la brasa o barbacoa? Hi ha molts mètodes de cocció, però cadascun d’ells requereix una graella. Per descomptat, el podeu comprar a la botiga o fer-lo a un taller. T’oferim una excel·lent oportunitat per bombar les teves pròpies habilitats com a artesà de la llar fent un braser universal amb les teves mans a partir d’una bombona de gas buida.

Contingut

• 1 Materials i eines

• 2 De simple a complex: graella oberta, barbacoa, fumador, fumador

  2.1 Galeria de fotos: com podeu organitzar un braser

• 3 Treball preparatori

  • 3.1 Com obrir i rentar adequadament una bombona de propà
  • 3.2 Necessito un dibuix

• 4 Instruccions il·lustratives

  • 4.1 Trencar el cilindre
  • 4.2 Potes de barbacoa
  • 4.3 Muntatge de la coberta i el mànec
  • 4.4 Muntatge
• 5 Com pintar
• 6 Vídeo: fumar a la graella-fumador des d'un cilindre
• 7 Vídeo: com fer un braser a partir d’una bombona de gas en tres hores

Materials i eines

El primer que cal preparar és, per descomptat, la bombona de gas en si. La condició principal és que la capacitat del dispositiu sigui de 50 litres i l’alçada de 120 cm. Aquesta és la mida més adequada per a una barbacoa, on podeu cuinar molts aliments alhora.

A partir d’una antiga bombeta de gas desgastada de 120 cm d’alçada, podeu fer un braser excel·lent

A més del globus, necessitareu:

• Búlgar;
• trepant;
• un martell;
• cisell;
• clau ajustable;
• tornavís;
• 2 robustes frontisses de porta;
• canonada metàl·lica;

• cantonada.

  

  El molí és l’eina principal que necessiteu per fer una barbacoa

Caldrà instal·lar el braser a les potes. Podeu fer-los a partir de cantonades o tubs metàl·lics, o dissenyar-los i utilitzar-los, per exemple, amb bastidors d’una màquina de cosir antiga.

Les potes de la màquina de cosir Singer seran un suport molt original per a la barbacoa

De simple a complex: graella oberta, barbacoa, fumador, fumador

Hi ha diversos tipus de barbacoes més habituals i es poden construir a partir d’una antiga bombona de gas fora de servei:

• graella ordinària sense tapa;
• B-B-Q;
• fumador;
• fumador.

Els tres darrers tipus presenten una sèrie de diferències significatives, que tindrem en compte amb detall.

1. Una barbacoa és un disseny bastant senzill, tant en aparença com en fabricació. Una part del lateral es talla al cilindre, que després s’uneix a les frontisses i serveix de porta. A l’interior hi ha un lloc per a carbons i una reixeta sobre la qual posareu menjar per fregir.

   

   Barbacoa: un disseny senzill amb una tapa sense un tub d’escapament de fum

2. El fumador es diferencia de la barbacoa habitual en presència d’una llar de foc i estanquitat. Per fer-ho, es talla una tira de metall a la part inferior del cilindre i es talla una part del fons, normalment la meitat. Un forn de xapa de ferro o d’un altre cilindre ha de ser soldat i equipat amb una canonada addicional per esgotar el fum. Quan el fumador estigui a punt, s’ha d’encendre diverses vegades amb llenya, després de la qual cosa es pot començar a fumar.

   

   El braser-fumador assumeix la presència d’una llar de foc i una xemeneia

3. Fumador de brasa, o com també es diu - una locomotora de vapor. Un disseny molt més complex, però multifuncional: combina tot el que es pot desitjar d’un dispositiu d’aquest tipus: braser, graella, fumador, barbacoa. Per construir aquesta superunitat, necessitareu diversos tubs de cilindre i cadascun tindrà la seva pròpia opció. Com a resultat, aquest dispositiu realment sembla una locomotora de vapor.

   

   El fumador de brasa és el disseny més complex, però també el més versàtil, de diverses bombones de gas

Galeria de fotos: com es pot organitzar un braser

El braser de barbacoa es pot decorar com una locomotora de vapor o un cotxe antic

Fumador de brasa, en la gent comuna: una locomotora de vapor, pràcticament no necessita cap addició i, per si mateix, té un aspecte decoratiu

La tapa articulada sovint s’uneix a la cadena per facilitar l’obertura quan està calenta

El braser-fumador també pot tenir prestatges còmodes

Podeu fer prestatges al costat i sota de la barbacoa

Sovint es col·loca una pila de fusta a sota

Potser l’opció més senzilla: un braser amb una tapa extraïble en una pota de canonada

Converteix el braser en un submarí

Treball preparatori

Com obrir i rentar adequadament una bombona de propà

No oblideu mai les normes de seguretat. Haureu de tallar el cilindre que contenia el gas, cosa que significa que no heu de permetre que es produeixi una espurna i encendre el propà restant.

1. Per evitar problemes, obriu primer la vàlvula del cilindre i espereu fins que el gas s'hagi evaporat completament.

   

   Descargoleu completament la vàlvula del cilindre per deixar anar el gas que queda

2. A continuació, col·loqueu-lo al revés i escorreu la condensació. Per controlar l’escapament de gas, apliqueu una mica de sabó a l’obertura de la vàlvula. Quan deixi de bullir, podeu continuar treballant. Col·loqueu la llauna de costat i talleu la vàlvula, abocant constantment aigua freda sobre el tall de la serra. Col·loqueu una mànega al tall i ompliu el recipient fins a la part superior amb aigua, sacsejant-lo constantment perquè la superfície interior es renti de l’olor a gas.

   

   Assegureu-vos de rentar el globus

3. Deixeu-lo durant uns quants dies i buideu-lo en algun lloc allunyat dels edificis residencials. Després d'això, podeu començar a tallar.

Necessito un dibuix

Pel que fa al treball amb un cilindre, no calen dibuixos per fer una barbacoa oberta. Amb una barbacoa, tot també és fàcil. No hi ha un esquema correcte, tot depèn del vostre gust i del vostre mètode de cuina preferit. Si teniu previst utilitzar només carbons i una reixa ja fets, potser la distància entre ells pot deixar menys tallant exactament el cilindre al centre. Si feu el vostre propi carbó vegetal i feu servir broquetes en lloc d’una reixa, deixeu que la tapa sigui més petita en alçada que la base.

Instruccions il·lustratives

Per tant, el globus està completament llest i rentat. Ara cal tallar-lo en 2 trossos. L'opció més senzilla és simplement tallar el globus per la meitat al llarg de la longitud i obtenir dues graelles obertes clàssiques.

La forma més senzilla és tallar el globus per la meitat i utilitzar-lo com una graella oberta normal.

Si feu una graella de barbacoa, haureu de "retallar" i tallar un rectangle que serà la tapa de la barbacoa, i la segona part queda com a base. Dibuixeu un rectangle a la superfície de les línies de tall; les línies horitzontals recorreran aproximadament la meitat del globus o 5 cm per sobre i les línies verticals (transversals) a una distància d’uns 20 cm de les seves vores.

Tallar el cilindre

Per tallar el cilindre, utilitzeu un tallador de gas o una trituradora. Marqueu els límits de la tapa: a partir de les costures de soldadura que connecten la base i la part inferior del contenidor, feu un pas enrere de 5 cm i marqueu la línia al llarg de la qual es farà el tall. Es va veure des del centre cap a la vora, mentre es mantenia el disc rectificador perpendicular al cilindre.

Sembla un globus tallat: un buit per a una barbacoa

Cames de barbacoa

Tingueu en compte l’altura de la vostra barbacoa i, a continuació, comenceu a fixar les cames. Cal fixar la graella a terra de manera que sigui convenient soldar la tapa.

La manera més senzilla és fixar les potes des d’una antiga màquina de cosir o un bastidor metàl·lic des d’un petit escriptori a la barbacoa

Podeu construir potes de canonada fixant-les a la part inferior. Feu 4 forats a la part inferior de la base, introduïu-hi els parabolts amb el fil cap a fora. Assegureu-les amb femelles o soldeu-les per assegurar-les. Soldeu les femelles dels cargols a la part superior de les potes i torneu-les a la base de la barbacoa.

Instal·lació de la coberta i el mànec

Per fixar la coberta, feu forats per a les frontisses, fixeu-les amb reblons i soldeu-les. Si no es fa això, la tapa es pot desprendre a causa de l’alta temperatura. Podeu instal·lar una coberta extraïble sense frontisses i, a dins, heu d’adherir tires metàl·liques a les vores transversals de la barbacoa perquè la coberta no caigui a l’interior.

Fixeu la tapa a la graella amb frontisses de porta soldades

Es poden utilitzar cargols per fixar el mànec a la coberta. N’hi ha prou amb foradar-los i arreglar-los. Trieu nanses senzilles que siguin resistents a la calor perquè no es cremin més tard. Es poden fer nanses molt còmodes a partir d’una barra metàl·lica soldant-la a la base.

Trieu nanses còmodes i resistents a la calor per a la barbacoa

Ara cal instal·lar la parada a la coberta. Feu-lo des d’una cantonada o part d’una canonada. I la tapa es pot fixar des d'un o ambdós costats amb l'ajut de cadenes, determinant així la quantitat màxima possible de "inclinació".

muntatge

1. Podeu experimentar deformacions de braser quan cuineu a la planxa. Per evitar-ho, soldeu les cantonades a les vores longitudinals interiors de la base. Podeu col·locar una graella o pinxos a la cornisa que surt del racó. Per a les cames altes de la barbacoa, també cal una fixació addicional, que podeu proporcionar fàcilment si soldeu una cantonada al voltant del perímetre exterior de l'estructura, cosa que augmentarà la seva rigidesa.

   

   Cal reforçar el cos de la barbacoa perquè, posteriorment, el braser no es deformi

2. Feu forats a la part inferior de la barbacoa. Es necessiten perquè sigui convenient abocar els carbons o drenar l'aigua acumulada després de la pluja. A més, la llenya de la graella cremarà millor si es treu aire per sota.

   

   Feu forats al fons de la barbacoa

3. Al forat on hi havia la vàlvula, instal·leu un tub d’escapament de fum i soldeu. No tothom ho fa, algú deixa la graella sense xemeneia, sobretot si teniu previst cuinar principalment amb una tapa oberta.

   

   Instal·leu el tub d’escapament de fum

4. Si no heu fixat cap cantonada cap a l'interior, amb l'ajuda d'un molinet, podeu fer ranures als laterals de la base en què s'instal·laran els pinxos.

Triturar les ranures de les parets del contenidor de pinxos

Com pintar

És possible que vulgueu pintar la graella des d’un globus. Això no és en absolut necessari, però és força acceptable des del punt de vista estètic. Trieu pintures resistents a la calor que no es degradin quan s’exposin a temperatures, proporcionant aromes i sabors poc saludables als aliments que es cuinen.

Ja a la venda hi ha una gran quantitat de tinta nacionals i importats, dissenyat per funcionar a 600-800 ^sobre C. S’apliquen sobre una capa d’una imprimació especial (és recomanable recollir-la a la botiga immediatament amb la pintura). Aquestes pintures, per regla general, són respectuoses amb el medi ambient, per tant són adequades per pintar la barbacoa tant a l’exterior com a l’interior. Per colors, solen ser negres o vermells, també hi ha plata.

Vídeo: fumeu-vos a la graella-fumador d'un cilindre

Vídeo: com fer un braser a partir d’una bombona de gas en tres hores

Com podeu veure, no hi ha manipulacions complicades en la fabricació d’una barbacoa a partir d’un cilindre, però, el treball requerirà cura i paciència. Però aquest dispositiu us servirà durant molts anys, delectant familiars i amics, no només amb deliciosos kebabs, sinó també amb altres plats de carn i peix. I fixeu-vos en el barat que us ha costat aquesta graella. Expliqueu-nos als comentaris la vostra experiència en la fabricació de brasers a partir de cilindres pel vostre compte. Bona sort i feina fàcil!