Període De Conservació De Les Amanides I Altres Menjars Preparats A La Nevera

2024 Autora: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 12:56

Menja o ja no val la pena: quant es pot emmagatzemar a la nevera les "conques" amb amanides i altres plats de la taula de Cap d'Any

El menjar més car i deliciós es prepara per a les vacances, cosa que és una llàstima llençar després de la festa. Però tampoc es poden emmagatzemar els productes durant molt de temps, de manera que sempre cal recordar les dates de caducitat.

Talls de verdures o fruites

La fruita picada es conservarà a la nevera fins a dos dies, i el mateix passa amb la majoria de verdures. Les fruites i verdures toves s’emmagatzemen encara menys, ja que perden el seu aspecte ràpidament.

Els talls de salsitxa, formatge i peix fumat s’emmagatzemen durant 2-3 dies, a partir de peix salat - 2 dies. El millor és guardar-los als prestatges inferiors, on la temperatura és més freda. Per evitar que les rodanxes acabin i es mantinguin fresques durant més temps, podeu cobrir-les amb paper film o un plat, embolicar-les en una bossa o un paper absorbent.

Obre conserves

La melmelada oberta es pot guardar a la nevera durant uns sis mesos, fins que apareguin signes de deteriorament. Les conserves de peix obertes s’hauran de llençar al cap d’1 o 2 dies i s’han de deixar fora d’un paquet de llauna i conservar-les en un recipient de vidre o plàstic amb tapa.

Amanides amb maionesa, mantega o crema agra

Les amanides de maionesa es poden emmagatzemar no més de 12 hores, ja que la maionesa és un entorn favorable per als microorganismes.

Les amanides, en què només s’utilitzava oli per preparar-se, tampoc no difereixen en la persistència: el seu sabor es deteriora al cap d’una hora i, comestibles, quan s’emmagatzemen a la nevera, romandran diverses hores.

Carn o peix fregits

El peix fregit i guisat, independentment del seu tipus i mètode de preparació, pot mantenir-se a la nevera aproximadament un dia i mig, després del qual s’ha de menjar o descartar. La carn fregida, incloses les aus de corral, no es fa malbé durant una mica més de temps, aproximadament dos dies.

Tots els aliments fregits s’han d’emmagatzemar a la plataforma inferior de la nevera en un recipient tancat per minimitzar el creixement de bacteris nocius.

Productes de fleca

Els pastissos, magdalenes i pastissos comprats romanen frescos durant tres dies des de la data de compra, a causa dels conservants que contenen.

El millor és emmagatzemar productes de forn dolços tancats i el més allunyats possible d’altres aliments, l’olor dels quals poden absorbir accidentalment.