4 Articles Senzills Per Ajudar-vos A Menjar Saludables Al Vapor

2024 Autora: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 12:56

Com cuinar aliments saludables al vapor sense comprar un vapor car: 4 articles senzills

No totes les mestresses de casa es poden permetre el luxe de comprar una caldera moderna moderna, encara que de baix cost. La cocció al vapor és possible sense ell. Un dels quatre elements simples us ajudarà.

Tamís o colador metàl·lic

Agafeu un colador o colador i col·loqueu-lo sobre una olla amb aigua. Col·loqueu el menjar que vulgueu cuinar en una reixeta. Enceneu l'estufa a mitja potència.

Quan l’aigua bull, es genera vapor calent. Gràcies a ell, el plat arribarà a estar preparat en pocs minuts, sobretot si tanqueu el colador amb una tapa ajustada.

Un tros de gasa o tela

Utilitzar un tros de gasa o un drap lleuger és la forma més fàcil de fer vapor. El material s’estira sobre una olla mig plena d’aigua.

El teixit s’ha d’assegurar de manera que caigui lleugerament, formant una depressió. Les vores del material s’han de fixar de manera segura perquè els aliments no acabin en aigua bullent.

D’aquesta manera, és convenient cuinar cereals i altres tipus de plats secundaris. Després de la cocció, es pot esbandir i assecar el teixit o es pot fer un tall nou cada vegada.

Boles de làmina

Aquest mètode és especialment estimat pels estudiants. És possible que no hi hagi un colador o un tall adequat al dormitori, però sempre hi haurà un plat i embolcalls de xocolata.

Cal formar boles a partir de paper d'alumini i col·locar-les al fons d'una cassola o paella profunda. Es col·loca un plat petit sobre aquestes potes improvisades. El recipient s’omple d’aigua, el seu nivell ha d’estar per sota de la vora de la placa.

Els aliments es col·loquen acuradament al plat, la cassola es cobreix amb una tapa. El recipient es posa a foc mitjà, de manera que el vapor no s’escaparà.

Prestatge de cocció

De manera inusual, podeu utilitzar el bastidor del forn. S'instal·la en un recipient amb aigua i es col·loquen aliments a la part superior. El disseny es complementa amb una tapa convexa d’un cassó o paella.

Els llegums i els bolets crus no es fan al vapor. Aquests productes tenen un temps de processament llarg. La pasta tendeix a unir-se, però podeu provar de maridar-la amb cereals o verdures.