Pera De Cara Vermella: Descripció I Característiques De La Varietat, Avantatges I Desavantatges, Característiques De Plantació I Cura + Fotos I Ressenyes

2024 Autora: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificació: 2024-01-17 22:30

Pera de cara vermella: cultivem una cultura resistent a l'hivern al jardí

La cara vermella de la pera és el resultat del treball de tot un grup de criadors. El 1993, científics de l’Institut de Recerca Ural del Sud van creuar les varietats Tenderness i Zheltoplodnaya i van obtenir un nou cultiu amb altes taxes de fructificació. Avui la pera Krasnobokaya està molt estesa a Rússia, Kazakhstan, Ucraïna, Bielorússia, Estònia, on es cultiva amb força èxit.

Contingut

• 1 Descripció i característiques de la pera de cara vermella
• 2 Avantatges i desavantatges

• 3 Com aterrar adequadament

  3.1 Com plantar una pera - vídeo

• 4 Cura de les plantes

  • 4.1 Regar l’arbre
  • 4.2 Fertilització de les peres

  • 4.3 Podar la corona

    4.3.1 Taller de retallada: vídeo

  • 4.4 Preparació per a l’hivern

• 5 Malalties i plagues

  • 5.1 Malalties característiques de la taula de cares vermelles

    5.1.1 Malalties típiques de la varietat de la foto

  • 5.2 Les plagues de peres més freqüents: taula
  • 5.3 Galeria de fotos: insectes que parasiten a la cara vermella
• 6 consells per a la collita
• 7 Ressenyes de jardiners

Descripció i característiques de la pera de cara vermella

De cara vermella: una varietat de peres de selecció nacional

La varietat de pera Krasnobokaya té una alçada mitjana i arriba als 4 m de grandària. L’arbre té una corona arrodonida que s’estén. El creixement més actiu de la cultura s’observa abans del començament de la fructificació, i després es desaccelera el seu desenvolupament. La varietat és resistent a l'hivern.

L’arbre comença a donar fruits als 5-7 anys. Els brots rarament es col·loquen. L’angle entre les branques i el tronc s’acosta a una línia recta. La tija i els brots principals estan coberts d’escorça marró. Els fruits es lliguen principalment a branquetes i anells. De vegades això passa en els brots de creixement.

Les branques són gruixudes, rectes. Els ronyons són rodons i grans. Les plaques de les fulles són amples, oblongues, amb un vèrtex arrissat i vores ondulades. La superfície és mat, de color verd clar, no té pubescència. Els pecíols són gruixuts i curts. La forma de les flors és en forma de copa, el color és rosat, els pètals són allargats.

El pes de la fruita varia de 130 a 180 g, la qual cosa coincideix amb la mitjana. Les peres són de forma regular, cobertes de pell llisa amb una superfície oliosa. Quan maduren, els fruits adquireixen un color groc verdós. També desenvolupen un color rosat. L’embut és petit. Els peduncles són llargs, gruixuts i corbats. La polpa és blanca amb una estructura oliosa de gra fi. Les peres són força sucoses i aromàtiques. El sabor és agredolç i amb una lleugera astringència. A l’escala de tast, les fruites es classifiquen en 4,5 punts sobre 5 possibles.

Avantatges i inconvenients

La cara vermella pera es caracteritza per una alta resistència a les gelades

Els avantatges de la pera Krasnobokaya inclouen:

• indicadors elevats de productes bàsics de fruites;
• resistència a les gelades del cultiu;
• resistència als efectes dels àcars de la pera, cucs de fulles, melades, arnes de peres, pugons, així com crosta, citosporosi i floridura.

La varietat també presenta alguns desavantatges, a saber:

• postgust de tarta;
• estructura fruitera de gra fi;
• esmicolament de peres quan són madures.

Com aterrar correctament

Plantació de peres a la primavera o la tardor

Un dels requisits previs per al cultiu de la pera Krasnobokaya és plantar diversos pol·linitzadors. Per a aquesta cultura, les varietats Powislaya, Myth i Severyanka són adequades. La pera es planta en una zona plana ben il·luminada amb la ubicació de les aigües subterrànies a una distància d’1 m de la superfície terrestre. Cal retirar-se dels edificis com a mínim 3 m i s’ha de mantenir una distància de 5 m entre els arbres.

El moment òptim per a la sembra serà a finals d'abril-principis de maig o la primera dècada d'octubre. Es recomana plantar un cultiu a les regions del nord a la primavera i a les regions del sud a la tardor.

En comprar una plàntula, heu d’examinar acuradament la superfície del tronc i les branques. És important tenir en compte les funcions següents:

1. La planta ha d’estar lliure de taques, caigudes, danys mecànics o saba. Un arbre saludable té l’escorça llisa, si l’extreus una mica, la ferida serà humida i verda.
2. No és desitjable comprar una plàntula amb fulles obertes. Aquesta planta ja ha gastat molta energia en aquest procés, cosa que afectarà negativament la seva capacitat d’arrelament.
3. Després de la compra, l’arbre s’ha de conservar correctament abans de plantar-lo. Les arrels no s’han de deixar a l’aire lliure, s’assequen ràpidament. Per tant, s’humitegen amb aigua i es col·loquen en polietilè o s’envolten amb un drap humit.
4. Cal guardar la planta en una habitació fresca.
5. Si el sistema radicular està sec, es submergeix en aigua durant 2-3 hores abans de plantar-lo, però és impossible mantenir les arrels a l’aigua constantment.

Les cares vermelles es planten en terrenys francs argilosos i sorrencs o xernozem

La plantació d’una pera es fa en aquest ordre:

1. L’arbre es planta en un forat prèviament preparat. Aquest requisit es deu al fet que el sòl s’assenta amb el pas del temps. Si la planta es col·loca en un forat immediatament després de cavar, serà arrossegada al terra més del necessari. Per a la sembra de primavera, el procediment es realitza a la tardor i, si la sembra està prevista a la tardor, en 2-3 setmanes.
2. El pou ha de tenir 70 cm d’amplada i 1 m de profunditat. S'ha d'omplir amb una composició de 20 kg de sorra, 20 kg d'humus, 1 got de superfosfat i una capa de sòl fèrtil eliminada durant l'excavació.
3. En el procés de plantació, al centre del recés, s’aboca un monticle del sòl, s’hi col·loca una plàntula i les arrels s’estenen bé.
4. Es posa una estaca d’1 m de llarg a prop de la planta i el pou s’omple de terra.
5. El coll de l’arrel es deixa a 5 cm sobre la superfície del sòl. En omplir el forat, és aconsellable sacsejar lleugerament la planta perquè el sòl es distribueixi de manera uniforme i no es formin buits. La plàntula està lligada a una clavilla.
6. Un cop finalitzada la plantació, heu de formar un forat al voltant de l’arbre amb un diàmetre de 30-40 cm i regar la planta amb 20 litres d’aigua.
7. Després es trepitja una mica el terra. No es recomana realitzar aquests passos en ordre invers. Si el sòl es comprimeix inicialment i després es rega, el sòl compactat retindrà la humitat. I també això conduirà a la formació d’un espai aeri entre les arrels, que podrirà sense entrar en contacte amb el terra.
8. Després, per evitar pèrdues d'humitat, el cercle del tronc es mulch amb compost, torba, palla o serradures.
9. La plàntula es talla a una alçada de 50 cm del sòl.

Com plantar una pera - vídeo

Cura de les plantes

Regar l’arbre

Una pera necessita reg per obtenir una collita de qualitat

El reg d’una pera depèn de l’etapa del seu desenvolupament. Un arbre jove que encara no ha entrat en la fase de fructificació s’ha d’humitejar un cop per setmana. Aboqueu 10 litres d’aigua sota una planta. També s’han de tenir en compte les condicions meteorològiques. Si el sòl s’humiteja per precipitacions, el procediment s’ajorna fins que s’asseca la terra.

Es rega una pera fructífera dues vegades per temporada: abans de la floració i després de la seva finalització. Un arbre requereix 20-30 litres d’aigua. Podeu regar la pera mitjançant broquets o ranures de ruixat giratòries. En aquest darrer cas, es tallen solcs de 10 cm de profunditat al voltant de l'arbre, on es subministra aigua. Després de regar, la secció propera de la tija es cobreix amb una capa d’humus o de toró de mulch de 10-15 cm de gruix.

Alimentació de peres

L'aparició superior de l'arbre us permetrà obtenir una collita abundant cada any

Després del període hivernal, la pera necessita nutrients. L’esquema és el següent:

1. A la primavera, s’introdueixen 500 g d’urea sota la planta quan s’afluixa. En absència d’aquest fertilitzant, es pot substituir per una solució a base de nitrat d’amoni (40 g per 10 l d’aigua).
2. A la fase de floració, la planta es torna a fertilitzar amb urea, que activa el procés de creixement (300 g per una pera). Aquesta substància també es pot utilitzar per a l'alimentació foliar (50 g per 10 l).
3. Després de la floració, l’arbre es ruixa amb una solució de 50 g de nitrophoska, 1 g d’humat de sodi i 10 litres d’aigua.
4. Al setembre-octubre, l'arbre es fertilitza amb una barreja d'1 cullerada. l. calci, una quantitat similar de potassi, 2 cullerades. l. superfosfat doble i 10 litres d’aigua. Després d’aplicar un apòsit superior, el sòl de la zona del tronc proper s’afluixa entre 10 i 12 cm.

Poda de la corona

La conformació de la corona millora el rendiment i el desenvolupament dels arbres

La poda és un pas igualment important en la preparació. L’objectiu d’aquest procediment és formar correctament la corona, millorar l’accés de la llum solar a les branques i augmentar la fructificació. La poda es realitza a la primavera, des de principis de març fins a abril o a la tardor (durant tot l’octubre-novembre).

Les branques es treuen amb unes podadores. En aquest cas, la fulla estreta s’ha de dirigir cap a la part de la branca que s’ha de tallar. Aquesta tècnica us permetrà evitar els cops d’escorça i ferir menys l’arbre. Les zones danyades es tracten amb vernís de jardí. Es prepara a base de llard de porc fos, colofònia triturada i alcohol, que es barregen en una proporció d’1: 16: 8. Els 2 primers components es posen a foc baix i es porten a un estat uniforme. Després s’elimina la massa resultant, es refreda i s’hi afegeix alcohol.

La formació de la corona comença el segon any després de plantar la pera. Queden quatre branques esquelètiques a l’arbre, situades a la mateixa distància i amb un angle de 60 °. Cal tallar-los de la seva longitud. La resta de brots es treuen a l'anell. La longitud del conductor ha de ser 20 cm més llarga que les branques que queden. Durant els primers tres anys, és necessari eliminar els cims: brots gruixuts i situats verticalment. Ombren la corona i roben la força de l’arbre. Durant aquest temps, tots els creixements s’escurcen 20 cm.

Amb l’inici del quart any, comencen a crear el segon nivell. El brot central s’escurça amb 7-8 cabdells. Al segon nivell, queden 3-4 branques, es tallen per 1/3 de la seva longitud. La resta s’eliminen al nivell de l’anell. La formació de la corona es duu a terme fins al cinquè any, i posteriorment només s’eliminen els brots engrossits i febles. A la tardor es realitza la poda sanitària, és a dir, l’eliminació dels brots secs, danyats i malalts.

Taller de cultius - vídeo

Preparació per a l’hivern

A causa de la seva alta resistència a les gelades, la pera Krasnobokaya tolera bé l’hivern. A finals de setembre o principis d’octubre, cal regar l’arbre amb 40 litres d’aigua. Després d'això, la zona propera a la tija es mulched amb torba o palla. La capa de material ha de ser prou gruixuda (fins a 30 cm). A la primavera, tan bon punt es fon la capa de neu, s’elimina el cobert.

Malalties i plagues

La varietat Krasnobokaya és resistent a un nombre important de plagues i malalties, cosa que simplifica enormement la cura de les plantes. Però amb factors desfavorables, l'arbre es pot veure afectat per algunes malalties.

Malalties característiques de la taula de cares vermelles

Malalties	Símptomes	Mètodes de control	Prevenció
Podridura de la fruita	Els fruits estan coberts de taques marrons, que s’estenen ràpidament, la carn es torna marró. A la superfície de les peres apareixen coixinets grisos en els quals hi ha espores de podridura.	Tractament de les fulles amb Skor (1 ampolla per 10 l d’aigua), després de la floració, ús d’Horus (1 sobre per 10 l).	Eliminació de tots els fruits momificats de l'arbre a la tardor.
Rovell	A les fulles apareixen coixinets de color taronja.	Polvorització abans de la fase de floració i després de completar-la amb una solució Homa (80 g per 10 l), després de finalitzar la recollida de fruites, aplicar un 1% de líquid bordeus.	Eliminació de les fulles caigudes i la seva posterior cremada.
Càncer negre	A l’escorça es formen taques deprimides d’un color marró-violeta. Posteriorment, les zones afectades es tornen negres i s’esquerden. Hi apareixen bonys foscos.	Traient el teixit afectat amb un ganivet, mentre que és necessari agafar fusta sana de 2 cm. Tractament de zones danyades amb solució de sulfat de coure a l’1% i vernís de jardí.	Recollida i destrucció de fulles i fruits secs a la tardor.

Malalties típiques de la varietat de la foto

La podridura dels fruits destrueix els conreus

L’òxid inhibeix el desenvolupament dels arbres

El càncer negre pot destruir un arbre en pocs anys

Les plagues de peres més freqüents: taula

Plagues	Rètols	Maneres de lluitar	Mesures de prevenció
Arna d'hivern	Als ovaris, flors, brots i fulles apareixen traces de rosegar, la plaga cobreix les zones afectades amb teranyines. L’arna també rosega la carn del fruit.	Tractament amb Nitrafen (200 g per 10 L) o N30 (300 g per 10 L).	Excavació regular del sòl a la tardor.
Arç blanc	La plaga es menja les fulles, que s’enrollen i s’assequen.	Polvorització durant la ruptura de brots amb una solució al 0,5% de Karbofos.	Destrucció de fulles caigudes. Afluixament del sòl abans del període hivernal.
Cuc de seda anellat	La plaga menja brots i fulles, deixant només branques nues.	Eliminació de branques sobre les quals es posa la plaga. Tractament de la fusta amb entobacterina (50 g per 10 l).
Escarabat de flor de pera	Les larves de la plaga mengen completament els ronyons.	Processament fins a la formació de ronyons amb Actellik (1 ampolla per 2 litres) o Karbofos (60 g per 8 litres).

Galeria de fotos: insectes que parasiten a Krasnoboka

L'arç blanc és una plaga perillosa per al fullatge dels arbres

L’escarabat de la flor de pera s’alimenta de brots i fulles

L’arna hivernal és una plaga polífaga que destrueix els conreus

El cuc de seda anellat oprimeix les tiges de l'arbre, provocant el seu complet esgotament

Consells de collita

La cara vermella s’utilitza per a la conservació i les postres

La varietat Krasnobokaya comença a donar fruits als 5-7 anys. El rendiment mitjà per arbre és d’uns 80-100 kg. Les peres es cullen l'última dècada de setembre. Els fruits de la cara vermella s’eliminen en estat immadur, ja que les peres madures s’esfondren immediatament. Aquest enfocament ajuda a prevenir danys mecànics a la fruita. Això no afectarà el sabor de les fruites, maduraran durant l’emmagatzematge.

Les peres es posen en caixes de fusta amb forats. La collita s’emmagatzema a una humitat del 85-90% i a una temperatura de 0-4 ° С. Les fruites es poden col·locar al soterrani o celler, es posa una petita quantitat a la nevera. El període d'emmagatzematge pot durar d'un a tres mesos.

Els fruits de la varietat Krasnobokaya són àmpliament utilitzats. Normalment es mengen frescos. Però els experts recomanen complir algunes regles. Es recomana menjar aquestes peres amb la pell i no abans dels 30 minuts després de menjar. Els fruits no s’han de menjar amb l’estómac buit. I també beure aigua freda després d’ells i menjar bé. El compliment d’aquests requisits us ajudarà a evitar problemes digestius. També s’utilitzen peres d’aquesta varietat per a la preparació d’amanides de fruita, puré de patates, melmelades, conserves, compotes, sucs, gelatines, mel de pera i decoració de pastissos.

Opinions sobre jardiners

El rostre vermell és altament resistent a temperatures extremadament baixes, així com a moltes malalties i plagues. Això us permet obtenir rendiments elevats i estables. A l’hora de collir fruits, cal tenir en compte la tendència de les peres a caure-les i treure-les de l’arbre fins que estiguin completament madures.