Pastisseria Dolça En Forma De Flors Per Al 8 De Març. Recepta De Pastisseria Dolça

2024 Autora: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 12:56

Flors de massa dolces i al forn. A tots els agradarà aquest ram

Hola estimats lectors i subscriptors del bloc "Feu-ho vosaltres mateixos amb nosaltres".

Avui, de manera inesperada per a mi, he decidit escriure un post. I dedicar-lo a la bella meitat de la humanitat, totes les noies, noies, dones i, per descomptat, les nostres estimades i adorades àvies.

Al cap i a la fi, una de les vacances de primavera més estimades és al nas: el 8 de març. No més aviat que fet i fet! A més, el tema de l'article ha madurat molt adequat: pastes dolces.

Això és una cosa que té molta demanda i popularitat, perquè no es completen les vacances sense beure te. Què se sol servir amb te? Precisament, una cosa cuita i dolça! A més, la recepta de pastisseria dolça, que us vull presentar avui, em va emigrar des del quadern culinari de la meva àvia.

Entenc i estic d'acord amb vosaltres que la definició de "pastisseria dolça" és un concepte molt ampli i que moltes definicions s'adaptaran a aquesta definició. Però podeu veure per vosaltres mateixos el que es mostra a la foto. És clar que no són pastissos ni bollos, i tampoc no es pot atribuir a les creps.

Per tant, ho deixem tot tal qual, només es pot afegir: pastes dolces en forma de flors. Aquesta bellesa es pot fer per al te casolà i per al jardí d’infants i l’escola per als nens. I com els vostres companys de feina es sorprendran de les vostres habilitats culinàries.

T'agrada l'aspecte d'aquestes flors a la foto? Estic molt! Creus que són molts problemes amb ells? No del tot! Us sorprendrà el simple i fàcil que és tot. No són boles de massa per a vosaltres (pastar, rodar, posar, enganxar), tot i així, teniu més enrenou amb ells.

Ingredients

Per a aquests colors necessitareu:

- 4 ous, - 1 tassa de sucre, - 1 got de farina, - palles dolces - 4 peces (trenca-la en dos llocs, obtindràs 12 pals més petits), - sucre en pols, - oli vegetal per greixar la planxa al forn.

Sí, tots són ingredients. D’aquesta quantitat, vaig obtenir 11 peces. Però tot depèn de la mida de la cocció dels pastissos de pètals. Abans de començar a preparar la massa, enceneu el forn a 220 ° C, deixeu-lo escalfar. Passem al procés.

Recepta de pastisseria dolça (amb foto)

Pas 1. Batre els ous amb la batedora (es pot utilitzar una batedora o manualment).

Pas 2. Barregeu el sucre amb els ous.

Pas 3. Afegiu-hi farina.

De fet, la nostra massa està preparada.

A continuació, una paella prèviament escalfada al forn, unteu bé amb oli vegetal i aboqueu els pastissos amb una cullerada.

No recomano abocar més de sis peces, ja que quan les traieu del forn, els pètals acabats es refredaran ràpidament i ja no s’enganxaran

Temps de cocció aprox.5 minuts. Però millor control, mireu de vegades. A mesura que les vores dels pastissos es tornen marrons i tota la superfície es tornen grogues, traieu-les.

Deixeu-lo reposar durant mig minut i comenceu a fer una flor. És aconsellable fer-ho ràpidament, mentre que els espais en blanc no s’han refredat. Primer enganxeu el primer pètal a la palla, després el segon i el tercer. No té cap sentit descriure a fons com enganxar-los, només cal veure el vídeo (es troba al final de l'article).

Atenció, heu d’enganxar el costat amb el qual s’estenen a la safata de forn

Normalment faig aquestes flors a partir de tres pètals. Quatre és un número parell i de cada cinc sembla una mica pesat.

Col·loqueu les flors en un plat preciós o potser serà una cistella de vímet que quedarà original. I espolsar-los amb sucre en pols.

Aquí teniu una senzilla recepta de pastisseria dolça. S'han escrit moltes coses, però hi ha mitja hora per fer, i això té en compte la cocció, durant la qual podeu fer moltes coses petites.

Bona gana per a vosaltres i els vostres convidats!

Video recepta de pastes dolces

Salutacions cordials, Evgeniya Ponomareva.