Com Pelar Les Magranes: Maneres De Fer-ho De Forma Ràpida I Correcta, Fotos I Vídeos

2024 Autora: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 12:56

Com pelar una magrana de manera fàcil i ordenada

Arriba la temporada de fruites inusualment saludables i molt saboroses (les magranes). Als adults els encanta la seva sucositat i agradable acidesa, els nens es diverteixen amb belles llavors en polpa brillant. Però, sabem netejar la magrana correctament, per no esquitxar tot el que hi ha al voltant i no perdre part del que hi ha a dins? Avui us mostrarem diverses maneres de com pelar una magrana.

Què és important saber quan es pela una magrana

El primer que heu de saber és com triar la fruita madura adequada. La seva escorça ha de ser seca, de color marró, que s’ajusti bé als grans. Si es compleixen totes les condicions, teniu una fruita madura que és fàcil de pelar.

Sigui quin sigui el mètode de neteja que trieu, és possible que necessiteu:

• ganivet afilat;
• bol o cassó profund;
• una cullerada o un martell de cuina per batre carn.

Com netejar una magrana en 30 segons

Aquests mètodes us ajudaran a no danyar els grans i a no embrutar-vos. Us sorprendrà el fàcil que és pelar una magrana.

1. Talleu la part superior de la magrana.

   

   Talleu la part superior de la magrana per arribar a la polpa i els grans.

   Feu talls al llarg de les ratlles blanques, doneu la volta a la fruita i toqueu-la bé amb una cullera. Com més altes siguin les parets del bol, en què es tiren les llavors, menys oportunitats hi haurà d’esquitxar-ho tot amb suc.

   

   Toqueu la fruita amb una cullera per batre tots els grans.

2. El segon mètode us ajudarà a evitar pràcticament esquitxar el suc. Prepareu un colador i un bol d’aigua. Tallar la part superior de la magrana, tallada a rodanxes poc profundes al llarg de les venes blanques. Submergiu la fruita en un bol d’aigua i comenceu a separar els grans de la pela. Les llavors de magrana són sucoses i pesades, a causa d’això s’enfonsaran fins al fons i la pell clara i el nucli blanc restaran a la superfície de l’aigua. Agafa’ls, cola l’aigua a través d’un colador i aboca les llavors de magrana en un plat
3. El tercer mètode també és "net" però és més inventiu. Necessitareu un martell, boletes i un plat de forn de silicona. Talleu la magrana per la meitat. Construïu una estructura tan senzilla: poseu un bolet sobre un bol i, a sobre, mig magrana. Cobriu-lo amb un motlle de silicona. Toqueu amb un martell fins que quedin eliminats tots els grans. N’hi ha prou amb alguns cops. A més, no perdràs ni una gota de suc.

Vídeo: la granada de neteja més ràpida

Com netejar una magrana en només 6 cops

Aquesta opció de neteja us ajudarà a mantenir les mongetes el més intactes possible.

1. Sota la corona (corona) del fruit, feu una incisió circular amb cura. No cal tallar massa a fons, ja n'hi ha prou amb tallar el gruix de la pela.

   

   Talleu la part superior de la magrana

2. Traieu amb cura la tapa superior de la fruita, agafant-la per la cua.

   

   Traieu amb cura la part superior de la magrana

3. Al tall, les membranes interiors de la magrana, blanques, seran ben visibles. Per a cadascun d’ells, heu de fer talls semicirculars de poca profunditat, pel gruix de la pela.

   

   Feu incisions a les corretges dins de la magrana

4. Introduïu un ganivet al centre de la magrana.

   

   Introduïu un ganivet al centre de la fruita

5. Gireu el ganivet al voltant del seu eix.

   

   La magrana es dividirà en diversos trossos

6. Després, el granat es desintegrarà per si mateix.

   

   Sembla una magrana pelada

Ara només podeu menjar les rodanxes de magrana o fer servir una cullera per treure les llavors de l’amanida.

Netegem sense esquitxades per mantenir intacta la magrana

Per a aquest mètode, només necessiteu un ganivet una vegada. Al mateix temps, se us garanteix que no perdeu ni un gra.

1. El vostre ganivet no ha de ser perfectament afilat. Tallar amb ella una fina capa de la tapa.

2. Ara agafeu un recipient profund d’aigua. Per exemple, un bol amb les vores altes, un bol d’amanides gran i un bol.

   

   Utilitzeu un recipient d’aigua profund per evitar esquitxades de suc

3. Submergiu la magrana tallada a l’aigua amb les dues mans. Mantenint la fruita tallada, recolzeu els polzes sobre la meitat i trenqueu la magrana en dos al llarg d’una línia al llarg de les mampares blanques.
4. No traieu les meitats de la magrana de l’aigua; separeu les llavors de la pell amb els dits. No tritureu la pell, però rebutgeu les peces buides immediatament.
5. Quan tots els grans estiguin a l’aigua, coleu-ho tot a través d’un colador.

D’aquesta manera, les mans es mantindran netes i no esquitxaran tot el que hi ha al voltant amb suc. L’aigua es pot utilitzar per beure o regar flors

Netegem amb un cullerot

Per a aquest mètode, necessiteu un plat profund, un ganivet i un cullerot, amb els quals traureu les llavors de la magrana.

Renteu la magrana, talleu la part superior i trieu la part dura de la carn blanca. Talleu la part inferior de la fruita fins als pous.

Talleu la magrana en dues meitats i enganxeu el ganivet a poca profunditat, suficient per tallar la pell. Mentre manteniu la magrana sobre un plat, aparteu les peces perquè les llavors caiguin.

Poseu-vos guants, agafeu mitja magrana i poseu-la sobre un plat, amb grans. Poseu el plat a l’aigüera i, mantenint la meitat de la magrana, toqueu la pell amb la part posterior del cullerot fins que surten totes les llavors.

Vídeo de neteja amb cullera o cullerot

youtube.com/watch?v=VH_hFZr4tXc

Trieu la forma més adequada i senzilla de pelar la magrana de les que es detallen anteriorment i la vostra família sempre podrà gaudir d’aquesta fruita sucosa i sana amb molt de gust. Comparteix els teus mètodes amb nosaltres als comentaris. Bon Appetit!