Podar El Raïm Vell A La Primavera: Vídeo, Consells Per A Principiants Com Fer-ho Bé

2024 Autora: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 12:56

Consells per als residents d'estiu: poda correcta del raïm vell a la primavera

Els raïms de la vostra propietat no són només una planta sana que us aportarà una collita abundant. Requereix una cura acurada i constant, en cas contrari és poc probable que obtingueu el resultat desitjat. Per tant, podar el raïm vell a la primavera (com en altres estacions) és una etapa molt important en el processament i la cura.

Contingut

• 1 Per a què serveix la poda del raïm
• 2 La primera etapa del processament de la mata
• 3 Formació d'una mata de tipus estàndard
• 4 Formació de punxons: tecnologia i esquema
• 5 Vídeo sobre la poda correcta del raïm a la primavera

Per a què serveix la poda del raim?

La poda afecta directament la qualitat del cultiu, ja que ajuda a donar forma a l’arbust regulant el creixement i la fructificació. Si no el produïu de manera oportuna, brots i inflorescències addicionals creixen a l’arbust, cosa que proporciona un fort engrossiment i enfosquiment. Això condueix a una pobra pol·linització de les inflorescències. A més, la nutrició de la planta es distribueix de manera desigual, motiu pel qual les baies creixen petites formant petits cúmuls solts.

Utilitzeu una eina ben esmolada quan podeu el raïm vell

Els matolls de vinya poden créixer i donar fruits durant dècades. Fins i tot si l’arbust té molts anys i sembla vell, no l’heu de llençar. Ja tenen un poderós sistema radicular format, resistent a les gelades i a la sequera, una tija gruixuda i mànigues desenvolupades.

L’experiència demostra que les baies d’aquests arbustos són més saboroses i aromàtiques: tenen un alt contingut en sucre, menys àcids que les plantes joves i, a més, són riques en sals minerals.

Per tant, cal tallar un arbust tan vell. En cas contrari, serà difícil identificar la varietat i avaluar el gust del cultiu. La poda seguida de modelat es pot fer en dues etapes durant dos anys.

El primer any de poda, s’hauria d’aconseguir que els brots apareguin a l’arbust a la tardor, el diàmetre dels quals serà de 5-6 mm. La seva longitud hauria de ser d’1-1,5 metres i el nombre de cabdells de la part madurada hauria de ser com a mínim de 10. Aquests brots haurien de formar almenys 2-3 peces per cada 2 metres quadrats. Un arbust descuidat no donarà els brots necessaris en aquesta quantitat.

La primera etapa del processament d’un arbust

La poda del raïm es fa millor a principis d'abril. Durant aquest període, els brots ja són visibles, però la planta encara no ha entrat a la zona de creixement actiu.

1. Primer de tot, cal trobar branques congelades i seques i tallar-les. Una vinya anual sana que va créixer l’any passat té, segons la varietat, una escorça de color marró vermellós o marró fosc. Els ronyons són foscos, grans, són ben visibles. És difícil trencar aquesta vinya, és flexible i resistent.
2. Els brots que van desaparèixer durant l’hivern (secs, congelats, no madurs) tenen l’escorça arrugada de color gris o negre; els cabdells que hi ha són petits, gairebé invisibles. Aquesta vinya es trencarà fàcilment quan es doblega, deixant exposada la fusta marró seca a la secció transversal.
3. Els brots no solen morir del tot. Quan la vinya està fixada a un tronc o branca perenne, poden quedar-se diversos brots vius. S’han de deixar.
4. Si en un brot perenne totes les vinyes que van créixer l'any passat van resultar mortes, és millor tallar completament aquest brot: ja no produirà un cultiu. No tingueu por d’eliminar l’increment d’un any. És habitual tallar-lo gairebé del tot, entre un 80-90%.
5. Un cop acabada la poda, torneu a inspeccionar l’arbust per si hi ha cabdells vius. Deixeu els que tinguin almenys 10 cabdells grans, a partir de 6 mm. Els brots curts, de 6 mm de gruix, surten a raó de 4 peces per 2 metres quadrats. enreixats. Intenteu organitzar-los de manera uniforme.

Assegureu-vos d’eliminar totes les branques mortes durant l’hivern.

Formació de tipus sense arbust

Aquest tipus de processament de la mata del raïm s’utilitza per cobrir el cultiu. La poda es realitza al llarg de tres anys, en diverses etapes: a la primavera i la tardor, de vegades, si cal, a l’estiu. El diagrama esquemàtic mostra breument la tecnologia de tall.

Esquema de poda pas a pas amb formació sense estampar

La poda primaveral del raïm per fructificar es fa principalment en matolls joves que encara no han donat fruits. Els arbustos més vells solen necessitar-se aprimar i formar una tija més estable i sana

1. Una plàntula plantada a la primavera donarà diversos brots durant l’estiu. A la tardor, caldrà doblar-los a terra i cobrir-los sense tallar-los. A la primera primavera després d’hivernar, cadascun dels brots es talla en dos ulls.
2. Si només s’ha desenvolupat un brot, s’ha d’escurçar amb 4 ulls, cadascun dels quals donarà quatre brots. Traieu els brots superiors completament. D’aquesta manera, en els propers dos anys es formarà un bufador amb quatre braços.
3. El segon any, a la primavera, talleu les futures mànigues en dos ulls. Per a l’hivern, l’arbust es cobreix sense podar.
4. Al tercer any, a la primavera, cal iniciar la formació d’enllaços fruiters. A cada braç, deixeu dos ceps més propers a les arrels i talleu els brots restants. Talleu la vinya més propera a l’arrel en 2 parts (aquest serà un nus de substitució), la part superior hauria de contenir de 7 a 15 cabdells, segons la varietat de raïm i el diàmetre de la vinya.

Formació de punxons: tecnologia i esquema

Aquesta tècnica s’utilitza quan es cultiven varietats de raïm resistents a l’hivern que no necessiten refugi durant la temporada de fred.

1. Formant els arbustos estàndard, a la primavera del primer any, talleu la mata en dos ulls, tallant la resta de brots. Durant l’estiu, cal cultivar almenys dues vinyes potents.
2. Durant la poda primaveral del segon any, deixeu un brot ben desenvolupat, escurçant-lo per dos o tres cabdells, a partir d’aquest brot formareu la futura tija. Deixeu el segon brot com a còpia de seguretat en cas que la vinya principal es congeli. S’ha de tallar curt, deixant dos cabdells. A l’estiu, esclaten tots els altres brots en creixement. Lligueu el futur tronc verticalment al suport. A finals d'agost, pessigueu el punt de creixement perquè el brot maduri millor.
3. El tercer any, a la primavera, retalleu el brot principal a l’alçada prevista de la tija. Retalleu la resta de brots desenvolupats, deixant els dos superiors: les espatlles del cordó - les mànigues es formaran a partir d’elles. Talleu-los en dos cabdells i lligueu-los a un filferro. Deixeu dos brots ben madurs a la vinya de reserva. Talleu-ne un en dos cabdells (nus de recanvi) i talleu-ne l’altre de manera que quedin 5-6 cabdells.
4. Al quart any de la primavera, retalleu les mànigues superiors segons les característiques de la varietat. Durant l’estiu donaran brots potents. Deixeu una distància d’uns 20 cm entre ells, traient la resta de brots.
5. A la primavera del 5è any, traieu tots els brots que han crescut durant l’estiu passat, deixant 2-3 ulls. Les vinyes que en creixen formaran vincles fruiters.
6. Als 6 anys a la primavera, talleu el brot inferior en 2 ulls per fer un nus de reemplaçament i el superior de 6 a 8 ulls: serà una vinya fructífera.
7. Després, cada primavera, repetiu la poda com a l’últim paràgraf, mantenint la forma de l’arbust.

Esquema de poda pas a pas per a la conformació estàndard

Als arbustos del tipus enreixat, es formen dos enllaços fruiters i, si l’enreixat és de dos carrils, quatre. Podeu fer l’enreixat alt i plantar els arbustos amb menys freqüència: això permetrà la formació d’un gran nombre d’enllaços fruiters. N’hi pot haver encara més a l’estructura arquejada, el més important és la distribució uniforme.

Un cop posat, l’enllaç de la fruita donarà fruits durant molts anys, renovant-se constantment. Cada primavera, només cal mantenir l’estat del raïm podant l’arbust vell.

Vídeo sobre la poda correcta del raïm a la primavera

Com podeu veure, la cura del raïm no requereix coneixements professionals. La poda correcta revifarà els vells arbusts i us tornaran a delectar amb una rica collita. Comparteix amb nosaltres en els comentaris la teva experiència en la poda del raïm, fes les teves preguntes i estarem encantats de respondre’t. Gran collita al vostre jardí!