Quines Són Les Idees Errònies Associades A L’aigua

2024 Autora: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 12:56

No beure cru: 5 idees errònies sobre l’aigua que no hauria de creure

Moltes persones creuen cegament totes les creences associades a l’aigua potable i les segueixen estrictament. Però al voltant d’aquest tema es disparen un gran nombre de mites que no tenen cap confirmació científica. Aquests són els més habituals.

Beure 2 litres al dia

Cada persona és individual i, per tant, la necessitat de líquid és diferent per a tothom. Un dos litres al dia no n’hi haurà prou per reposar la pèrdua de líquid del cos, mentre que en d’altres, aquesta quantitat pot causar falta d’aire i l’aparició d’edema.

La taxa d’aportació de líquids depèn de diversos factors:

• edat;
• pes corporal;
• estil de vida;
• temperatura de l’aire.

Si teniu problemes de salut (com ara malalties renals), el vostre metge determinarà la quantitat de líquid que necessiteu. Cal tenir en compte que entra al cos no només amb begudes, sinó també amb aliments, fruites i verdures, de manera que s’ha d’evitar un consum excessiu. La millor opció és centrar-se en els propis sentiments, és a dir, en una sensació de set. Si no hi ha problemes de salut, el propi cos us farà saber que necessita líquids.

No bulliu dues vegades

Es creu que l’aigua després de l’ebullició repetida esdevé perillosa per a la salut a causa de la formació d’òxid de deuteri. Aquesta aigua s’anomena “pesada” o “hidrogen pesat”. El procés de la seva formació s’ha demostrat científicament i, de fet, el deuteri es forma després de l’ebullició repetida.

Però la seva quantitat és insignificant per danyar d'alguna manera el cos humà. El perill només apareixerà si feu servir el bullidor durant diverses dècades, així que no tingueu por de tornar a bullir, ja que això no afectarà la vostra salut de cap manera.

L’aigua embotellada és segura

Per por de beure aigua de l’aixeta, molta gent prefereix comprar aigua embotellada al supermercat o demanar grans volums d’enviament a casa seva, però no hi ha cap garantia de la seva qualitat. Els fabricants sense escrúpols poden embotellar l’aigua de l’aixeta més comuna, mentre que al paquet s’enganxarà una famosa etiqueta de marca. A més, en cas de transport o emmagatzematge inadequat (alta temperatura, llum directa del sol), les substàncies tòxiques poden entrar a l’aigua dels contenidors de plàstic, cosa que sens dubte perjudicarà la salut.

Si compreu aigua embotellada, heu d’estudiar acuradament el seu origen. A l’embalatge, el fabricant ha d’indicar la font (pou) i la seva ubicació. L’aigua mineral no es pot consumir sense proves mèdiques, només pot perjudicar la salut.

No es pot beure aigua crua

L’aigua passa per més d’una etapa de purificació, on es controla la seva qualitat mitjançant anàlisis fisicoquímiques, microbiològiques i hidrobiològiques. Segons els resultats de diverses proves, aquesta aigua purificada es pot consumir sense por a la salut.

Només l’antic sistema de subministrament d’aigua de les ciutats pot empitjorar la seva qualitat. Les canonades trencades són la principal causa de contaminació, per això no es pot evitar la cloració. Per desfer-se d’algunes impureses, n’hi ha prou d’utilitzar filtres per a la neteja. L’aigua de l’aixeta que passa pel filtre es pot utilitzar amb seguretat com a aigua potable sense bullir.

L’aigua alleujarà la ressaca

En beure alcohol, el cos perd líquids de manera més intensa, però aquest procés no s’associa de cap manera a una ressaca. De fet, per reposar líquids, heu de beure més aigua, però això no afecta el vostre benestar. Una ressaca no és causada per la manca de líquid al cos, sinó per la degradació de l’alcohol.

El millor ajudant en aquest cas és l’escabetx. Un got de cogombre o producte de col ajuda a reposar la pèrdua de sals electrolítiques. Val la pena tenir en compte que només és adequada la salmorra i no una marinada que contingui vinagre.