Quines Preparacions Inusuals De Poma Us Encantaran En El Fred Hivern

2024 Autora: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 12:56

5 inusuals espais en blanc de poma que us delectaran al fred hivern

Les pomes són saboroses i saludables, no només fresques, sinó també com a part de les preparacions hivernals. Si esteu cansats de la monotonia, proveu receptes inusuals que agradaran tant als adults com als nens.

Xucrut amb pomes

Un aperitiu tan fresc i fàcil de preparar marxarà bé amb qualsevol plat calent i no deixarà ningú indiferent.

Necessitarà:

• col - 1 kg;
• pastanagues: 1 unitat;
• pomes - 2-3 peces;
• sal - 1 cda. l.;
• sucre - 1 cda. l.

Piqueu la col a tires fines i afegiu-hi les pastanagues ratllades. Salpebreu i barregeu els ingredients. Tallar les pomes en tascons prims i sense llavors i passar-los a un bol.

Transfereix la massa resultant a una cassola, aboca 1 litre d’aigua freda i tapa amb una tapa. Deixeu la peça durant tres dies, remenant de tant en tant. A continuació, afegiu sucre i barregeu tots els ingredients.

Melmelada de pomes i peres

Les converses de cor a cor es complementen perfectament amb un deliciós te amb melmelada de poma aromàtica. Aquestes postres casolanes no perjudicaran la vostra figura i us animaran. Anota la recepta:

• peres - 500 g;
• pomes - 1,5 kg;
• sucre - 1 kg.

Talleu les fruites madures a rodanxes i envieu-les a una cassola. Afegiu sucre granulat, porteu-ho a ebullició i deixeu-ho coure durant 20 minuts, remenant de tant en tant. Disposar la melmelada en pots preesterilitzats.

Salsa de poma amb llet condensada

A nens i adults els encantarà aquest postre inusual i substituirà els dolços. La recepta és extremadament senzilla:

• pomes - 3 kg;
• sucre - 3 cullerades. l.;
• llet condensada: 1 llauna;
• aigua - 1-2 gots.

Peleu les pomes i talleu-les a rodanxes. Feu-los coure a foc lent, abocant a poc a poc aigua. Al cap de 20-25 minuts, tritureu-ho amb una batedora i afegiu-hi llet condensada i sucre.

Pomes escabetxades amb cogombres

La combinació inesperada i el picant d’aquest aperitiu només atrauran els gourmets. Es requerirà:

• cogombres - 1 kg;
• pomes: 2 peces;
• all - 3-4 grans;
• anet - 3 paraigües;
• fulla de llorer: 3 peces;
• espècies al gust;
• aigua - 1,5 l;
• sucre - 2 cullerades. l.;
• sal - 2 cullerades. l.;
• vinagre (9%) - 2 cullerades. l.

Col·loqueu l'anet, les fulles de llorer i l'all pelat al fons del pot. Remull els cogombres en aigua freda durant diverses hores per conservar el cruixit, i després afegiu-los i les pomes en quarts al bol. Aboqueu-hi aigua bullent, tapeu-ho i deixeu-ho 20 minuts.

A continuació, aboqueu l’aigua en un cassó, bulliu-la i afegiu-hi espècies al gust, sal i sucre. Al cap de 10 minuts, torneu a escórrer, afegiu vinagre i bulliu. Aboqueu els ingredients amb la salmorra resultant, torceu el pot, doneu la volta i espereu fins que es refredi completament.

Melmelada de poma i nous

Un plat original de la fruita preferida de tothom i la fruita seca més sana us sorprendrà amb el seu sabor inusual. Necessitarà:

• pomes - 1,5 kg;
• sucre - 250 g;
• àcid cítric al gust;
• nous - 300 g;
• fulla de llorer - 2 peces;
• pebre al gust.

Talleu la fruita a daus petits i afegiu-hi àcid cítric. Cobriu amb sucre i deixeu-ho tota la nit. A continuació, porteu a ebullició a foc mig, remenant lentament.

Coeu-ho durant 3-4 minuts i traieu-lo del foc. Espereu fins que es refredi completament i torneu a bullir. Fregiu les nous en una paella i afegiu-les a les pomes. Afegiu-hi les fulles de llorer i el pebre i deixeu-ho coure 5 minuts. Esteneu la melmelada acabada en pots esterilitzats i enrotlleu-la.