Quins Plats Russos Mai Entendran Els Estrangers

2024 Autora: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 12:56

7 plats que els estrangers temen, però els russos poden menjar almenys cada dia

Carns gelatines, rotllos de col, okroshka: només els noms dels plats russos desperten gana i sensació de confort a casa. Però no tots. Hi ha almenys set plats que no agraden als estrangers, però els russos poden menjar almenys cada dia.

Gelea

Els europeus tenen una clara associació al cap: "la gelea és un postre". Ni tan sols se'ls ocorreria que fos possible bullir potes de porc, espigues, cartílag i fins i tot peülles durant diverses hores, i després fer-ne una carn de gelatina i engolir-la amb mostassa o rave picant a les dues galtes.

A més, els estrangers sofisticats troben que aquest plat és extremadament poc atractiu. Només una persona realment eslava entén l’estètica de la carn gelatina.

Amanida "Arengada sota un abric de pell"

Si el nostre "abric de pell" es considera un plat festiu, els estrangers no serien temptats per aquesta amanida ni tan sols els dies laborables. En primer lloc, es confonen amb l’estranya combinació de peix salat i remolatxa dolça.

En segon lloc, no entenen com podeu afegir tanta maionesa grassa al menjar.

Rotllos de col

Com a regla general, la carn té un paper important en qualsevol plat rus ric. Potser només els russos podrien haver pensat a amagar el producte principal en una fulla de col (encara que també es preparen plats similars als Balcans, el Caucas i alguns països asiàtics).

I el gust de la col al vapor no és del gust d’un estranger.

Okroshka amb kvass

Potser a tots els estrangers no els agradarà el gust del kvass. Però, al seu entendre, abocar-los trossos de salsitxa, cogombres, ous i hortalisses està generalment fora del sentit comú.

Per a un americà, és com abocar sprite o Coca-Cola sobre una amanida.

Xucrut

Als europeus els encanten les verdures, però les mengen principalment crues, al forn o al vapor. Potser estan preparats per suportar el gust del xucrut, però alhora estan fermament convençuts que no queden substàncies útils en aquest producte.

Els estrangers simplement no sospiten que els adobats contenen una dosi de càrrega d’àcids ascòrbic i làctic, és un elixir per a la salut i la joventut.

Sèmola

És un estranger rar que pot entendre l’amor del poble rus per la sèmola. "Es produeixen constància desagradable, sabor estrany i fins i tot grumolls", raonen.

Per ser honest, la majoria dels eslaus també miren aquest plat sense molta gana, sinó que mengen per un respecte pel producte. Al cap i a la fi, hi ha crescut més d’una generació de nens sans i ben alimentats.

Kissel

Dolça, càlida, delicada en consistència i sabor, és difícil entendre per què la nostra gelea tradicional no agradava als estrangers.

Només aquestes frivolitats exigents arrufen la cara a la vista de la nostra beguda preferida des de la infància i la comparen amb mucositats.