Taula de continguts:

Com Coure Pomes Al Microones: Receptes Amb Fruites Al Forn Per A Nens I Adults + Fotos I Vídeos
Com Coure Pomes Al Microones: Receptes Amb Fruites Al Forn Per A Nens I Adults + Fotos I Vídeos

Vídeo: Com Coure Pomes Al Microones: Receptes Amb Fruites Al Forn Per A Nens I Adults + Fotos I Vídeos

Vídeo: Com Coure Pomes Al Microones: Receptes Amb Fruites Al Forn Per A Nens I Adults + Fotos I Vídeos
Vídeo: Pomes al microones 2024, De novembre
Anonim

Pomes al forn a microones: 9 receptes delicioses

Pomes al forn
Pomes al forn

No és tan fàcil trobar un plat saludable, segur per a la seva figura, però alhora saborós, tendre i deliciosament aromàtic. Tanmateix, existeix una delícia així. A més, és ben conegut per gairebé tots. Estem parlant, per descomptat, de pomes al forn: un regal senzill, assequible i amb poca quantitat de calories. Voleu fer un mos ràpid? Voleu gaudir de la vostra família amb unes postres saludables? Et ve de gust perdre un parell de quilos de més? D'aquesta manera!

Contingut

  • 1 Els beneficis de les pomes al forn

    1.1 És possible coure pomes per a mares i lactants lactants

  • 2 Cuinem pomes al microones

    • 2.1 Primera etapa: preparació de la fruita
    • 2.2 Segona etapa: omplir

      • 2.2.1 Per als més menuts
      • 2.2.2 Afegiu sucre
      • 2.2.3 Mel i fruita seca
      • 2.2.4 Plàtan, kiwi i baies
      • 2.2.5 Mató
      • 2.2.6 Farina de civada
      • 2.2.7 Baies
      • 2.2.8 Melmelada
      • 2.2.9 Xocolata
    • 2.3 Tercer pas: coure
    • 2.4 Vídeo: recepta per coure pomes amb farina de civada i mel

Els beneficis de les pomes al forn

Hi ha pocs dubtes sobre els beneficis de les pomes fresques. Hipòcrates també va recomanar que els seus pacients fugissin de malalties del cor, de l’estómac i dels ronyons menjant fruites vermelloses i, a Anglaterra, fins avui hi ha una dita: “Una poma al dia allunya el metge” - “Una poma al dia i un metge és no necessari . Què passa amb la fruita al forn? El tractament tèrmic destrueix les vitamines i els microelements que contenen?

No destrueix. La cocció és una de les maneres de cuinar més saludables: conserva els nutrients dels aliments tant com sigui possible; no afegeix calories addicionals com fregir en una paella; confereix al plat final un sabor i aroma especials. I en el cas de les pomes, hi ha un altre avantatge important: si no es recomana menjar fruites fresques per a certes malalties de l’intestí i de l’estómac, les cuites al forn gairebé no tenen contraindicacions. A més, vitamines, minerals, pectina, antioxidants i altres colorits calidoscopis de substàncies útils amagades a les pomes són més fàcils d’assimilar per al nostre cos de les fruites que han estat al forn. Així que fresc no sempre significa el millor.

Cistella amb pomes vermelles
Cistella amb pomes vermelles

No és casualitat que les pomes rejovenissin els contes de fades.

Voleu eliminar les toxines del cos, millorar el funcionament del tracte digestiu i del fetge, netejar els vasos sanguinis del colesterol, normalitzar la pressió arterial, netejar els ronyons i accelerar el metabolisme? A continuació, les pomes al forn simplement han d’aparèixer al menú regularment.

Necessiteu perdre pes? I aquí les postres màgiques vindran al rescat. Les fruites al forn satisfan perfectament la fam i tenen poques calories (de mitjana, 50 per 100 g), de manera que són ideals per berenar i dejunar. No obstant això, a causa del seu contingut senzill en sucre, la indulgència excessiva en aquest plat pot contraproduir-se, afegint arrugues a la cintura i provocant un malestar estomacal. Per tant, no penseu que les fruites cuites poden ser devorades per quilograms. Cal mesura en tot.

És possible coure pomes per a mares i lactants lactants

Les pomes al forn són molt apreciades per les mares lactants que es veuen obligades a seguir una dieta estricta. Qualsevol producte menjat per una dona durant aquest període afecta immediatament la composició de la llet materna i el benestar del nadó. Una llesca de taronja pot causar al·lèrgies a les molles, una fulla d’enciam - còlic. Les pomes al forn, en canvi, són pràcticament hipoalergèniques, plenes de vitamines i permeten a la nova mare no només diversificar la dieta, sinó també recuperar-se més ràpidament després del part.

La mare alimenta el nadó amb una cullera
La mare alimenta el nadó amb una cullera

Les pomes al forn són saboroses i saludables

Les pomes també són adequades per a la primera alimentació. A més, si els pediatres aconsellen no donar puré de patates de fruites fresques fins a un any, el coneixement de les fruites al forn pot començar des de 5 a 8 mesos, quan el nen es dóna el pit i de 4 a 5, artificialment. Introduïu un producte nou al menú de molles amb cura: comenceu amb una mitja culleradeta de porció i no oblideu controlar el benestar del nadó. Si el conegut va passar sense excessos en forma d’erupció i còlics, amb el pas del temps, les porcions s’han d’augmentar gradualment. Tot i així, no oblideu que és imprescindible consultar un metge que estigui observant el nadó sobre els primers aliments complementaris, perquè tots els nens són individuals.

Cuinem pomes al microones

Segons una tradició establerta, molta gent encara cuina les postres al forn. Però jugar a les planxes de forn és molt molest i consumeix molt de temps, mentre que un forn microones pràctic no crea problemes. Un plateret, tapa de vidre o una tapa especial per al microones, de 5 a 10 minuts, i la delicadesa ja és sobre la taula. Senzill, ràpid, sense problemes.

Primera etapa: preparació de fruites

  1. Renteu bé les pomes, esborreu-les amb una tovallola o deixeu escórrer l’aigua i, a continuació, feu servir un ganivet afilat i una culleradeta per treure amb cura el nucli de totes les fruites. Amb compte, les pomes no es poden tallar. Deixeu un fons petit perquè el farciment no fuig.

    Traient el nucli de les pomes
    Traient el nucli de les pomes

    Traieu el nucli amb una eina especial si no podeu perforar la fruita

  2. Una opció més senzilla és tallar la fruita per la meitat i eliminar les llavors. Les postres no es veuran tan elegants, però no el faran menys saborós.

    Meitats de pomes amb llavors extretes
    Meitats de pomes amb llavors extretes

    Per estalviar temps, no és perjudicial triar una manera més senzilla

  3. O la tercera opció: tallar la part superior de cada fruita i treure el nucli. No llenceu els "taps", us seran útils una mica més tard.

    Pomes amb tapes tallades i retirades del centre
    Pomes amb tapes tallades i retirades del centre

    Tant bonic com senzill

Utilitzeu un escuradents per punxar la pell de cada poma diverses vegades perquè no rebenti durant la cocció i espatlli l’aspecte de les postres.

Segona etapa: omplir

Per als més menuts

Els menors d’un any i mig i els partidaris entusiastes de l’alimentació saludable es beneficiaran més de les pomes “en la seva forma original”. No cal afegir sucre, espècies ni altres "dolços" a les postres. El màxim que us podeu permetre és posar 1/3 culleradeta al mig de la fruita preparada. mantega fresca per estovar la polpa. Per descomptat, si no parlem de la primera alimentació! Aquí es prohibeix qualsevol additiu.

Pomes senceres al forn
Pomes senceres al forn

Per a les pomes sense farciment, no cal tallar la part central: ho faràs després

Afegiu-hi sucre

No es pot conquerir el cor dels incorregibles endolcits per les pomes sense omplir-los. Bé, és fàcil ajudar-hi afegint 1 / 2-1 culleradeta a la depressió preparada de cada fruita. sucre i, opcionalment, una mica de canyella o vainilla.

Poma al forn en un plat al costat d’una tassa de te
Poma al forn en un plat al costat d’una tassa de te

Ingredients mínims i excel·lents resultats

Mel i fruites seques

El sucre, encara que dolç, està lluny de ser mel en termes de beneficis. I quin sabor emetran les vostres pomes de mel!

Necessitarà:

  • Pomes.
  • Mel - 1 cullerada. l. per a cada fruita.
  • Albercocs secs, prunes prunes o altres fruits secs al gust.
  • Fruits secs: opcional. No us exagereu, és un producte molt calòric.
  • Canyella o cardamom.

Preparació:

  1. Piqueu els fruits secs finament.

    Prunes a rodanxes i albercocs secs
    Prunes a rodanxes i albercocs secs

    Les postres estaran plenes de vitamines

  2. Piqueu les nous.

    Fruits secs picats al costat d’un ganivet
    Fruits secs picats al costat d’un ganivet

    Tant si les peces són grans com petites, depèn del vostre desig

  3. Combineu-les amb mel i espècies i, a continuació, poseu-les en cistelles de poma.

    Poma amb fruits secs al costat de pals de canyella
    Poma amb fruits secs al costat de pals de canyella

    No us oblideu de les espècies!

Plàtan, kiwi i baies

Per a aquells que no vulguin embolicar-se amb sucre, però no els importi afegir dolços a les postres, les fruites tropicals vindran al rescat.

Necessitarà:

  • Un parell de pomes de mida mitjana.
  • 1-2 plàtans.
  • 1 kiwi petit.
  • 1 cda. l. nous.
  • Xarop de fruites agredolces: 1 culleradeta cadascuna. per ració.
  • Qualsevol baia a voluntat.

Preparació:

  1. Peleu i trossegeu els plàtans i el kiwi. Si teniu a mà fruites del bosc fresques, afegiu-hi algunes coses al farciment, però podeu prescindir-ne.

    Rodanxes de plàtan i kiwi amb baies en una taula de tallar
    Rodanxes de plàtan i kiwi amb baies en una taula de tallar

    Es permet afegir baies al farcit

  2. Pica els fruits secs en un morter, reservant algunes peces grans per a la decoració.

    Els fruits secs es baten en un morter
    Els fruits secs es baten en un morter

    Pestell i morter per ajudar-vos!

  3. Combineu les nous amb la fruita, farciu les pomes, cobriu-les amb l'almívar i guarniu cada porció amb trossos sencers de nou.

    Poma al forn amb fruits secs, fruites i baies
    Poma al forn amb fruits secs, fruites i baies

    El contingut calòric de les postres augmentarà, però com brillarà el sabor!

Formatge fresc

Necessitarà:

  • Pomes.
  • Formatge cottage: 50 g per porció.
  • Sucre - 1 culleradeta. al fetus.
  • Un grapat de panses.
  • Canyella o ratlladura de llimona.

Preparació:

  1. Puré de mató amb sucre i condiments.

    Formatge cottage amb sucre
    Formatge cottage amb sucre

    Si el mató és sec, afegiu-hi una cullerada de mantega

  2. Esbandiu bé les panses, deixeu escórrer l'excés d'humitat i afegiu-les al mató.

    Bol amb mató i panses
    Bol amb mató i panses

    Cada mestressa de casa determina les proporcions segons el seu gust

  3. Col·loqueu el farcit al centre de cada poma.

    Pomes al forn amb mató
    Pomes al forn amb mató

    Les pomes amb formatge cottage són ideals per a la dieta d’un nen

Farina de civada

Necessitarà:

  • Pomes.
  • Farina de civada - 2 culleradetes per a cada fruita.
  • Mel - 1 / 2 culleradeta. sobre una poma.
  • Prunes i albercocs secs al gust.
  • Espècies al gust.
  • Aigua bullint.

Preparació:

  1. Renteu els albercocs secs i les prunes prunes, tapeu-les amb aigua bullint, deixeu-les inflar durant 5-10 minuts i, a continuació, trossegeu-les.

    Fruites seques picades
    Fruites seques picades

    Albercocs i prunes prunes seques: el farcit més popular de pomes al forn

  2. Combineu farina de civada amb trossos de fruita seca i mel.

    Muesli amb fruites confitades
    Muesli amb fruites confitades

    Una bona idea és fer servir un muesli ja fet amb baies i fruites confitades per al farciment.

  3. Aboqueu el farcit als forats de les pomes preparades, aboqueu aigua bullent (2 culleradetes per porció) i escampeu-les amb espècies.

    Poma amb farciment de civada
    Poma amb farciment de civada

    I això ja és un esmorzar complet

Baies

Necessitarà:

  • Pomes.
  • Baies fresques: 2-3 cullerades. l. per a cada fruita.
  • Sucre - 1 culleradeta. sobre una poma.

Preparació:

  1. Esbandiu bé les baies, deixeu escórrer l'aigua. Si cal, traieu les cues de cavall.

    Les groselles es renten sota l’aixeta
    Les groselles es renten sota l’aixeta

    Les postres seran delicioses, però no massa riques en calories

  2. Col·loqueu el farciment a les ranures tallades a la fruita i cobriu-ho amb sucre.

    Pomes al forn amb baies
    Pomes al forn amb baies

    Un plat així és digne d’una taula festiva.

Melmelada

Necessitarà:

  • Pomes.
  • Melmelada de baies silvestres: 1 cda. l. per a cada fruita.
  • Albercocs secs, panses, fruits secs - al gust.

Preparació:

  1. Aboqueu aigua bullent sobre la fruita seca, deixeu-la reposar 5 minuts, esbandiu-la i eixugueu-la.

    Fruites seques en un bol d’aigua
    Fruites seques en un bol d’aigua

    N’hi ha prou amb 5-10 minuts en aigua bullent empinada

  2. Piqueu els albercocs secs, les prunes prunes, les figues i altres fruits secs grans, talleu els fruits secs.

    Fruites seques a rodanxes en una taula de tallar
    Fruites seques a rodanxes en una taula de tallar

    No intenteu fer les peces més petites, de totes maneres s’estovaran al microones

  3. Barregeu-ho tot, ompliu les pomes amb farciment i tapeu-les amb melmelada.

    Poma al forn amb melmelada
    Poma al forn amb melmelada

    Si voleu recordar l’estiu en ple hivern, cuineu pomes amb melmelada de baies

Xocolata

Necessitarà:

  • Pomes.
  • Xocolata.
  • Ametlla.

El nombre d'ingredients es determina literalment "a ull", en funció de la mida de les pomes i del vostre amor pels dolços.

Preparació:

  1. Piqueu les nous.

    Ametlles picades en una taula de tallar
    Ametlles picades en una taula de tallar

    N’hi ha prou amb dividir els fruits secs en 2-3 trossos

  2. Partiu la xocolata a trossos o ratlleu-la en un ratllador gruixut.

    Peces i encenalls de xocolata
    Peces i encenalls de xocolata

    Què és un postre sense l '"hormona de la felicitat"?

  3. Col·loqueu les nous trossejades a les pomes preparades i escampeu-les amb xocolata.

    Pomes farcides de fruits secs i xocolata
    Pomes farcides de fruits secs i xocolata

    Una delícia per a dolços reals

A més dels farciments especificats, podeu alegrar el gust de les pomes al forn:

  • Una barreja d’ametlles triturades, panses, sucre, mantega i vainillina.
  • Barreja de trossos de carbassa madura, albercocs secs i mel.
  • Massapà picat.
  • Melmelada de baies.
  • Si no teniu por d’experimentar, proveu d’afegir una mica de gingebre ratllat fresc a qualsevol farcit de poma dolça.

Tercera fase: coure

  1. Poseu les pomes farcides en un platet o, millor, cristalleria especial per a forns de microones, afegiu-hi 2-3 cullerades al fons. l. aigua i tapa.

    Pomes en una cassola apta per a microones
    Pomes en una cassola apta per a microones

    Si talleu la part superior de les pomes, no us oblideu que, després que el farcit estigui al lloc que li correspon, cobreix-lo amb "tapes"

  2. Envieu les pomes al microones a 700-800 watts. Espereu 3-5 minuts, segons la mida de les pomes, i voilà! Les postres estan a punt.

    La dona encén el microones
    La dona encén el microones

    No haureu d’esperar molt a les postres

Vídeo: recepta per coure pomes amb farina de civada i mel

Per què només ens vam centrar en les pomes farcides? La cassola de fruites és igual de bona al microones!

Sembla estar convençut que cuinar pomes al microones és fàcil i divertit. Això significa que ben aviat l’atractiva olor de fruites al forn amb deliciosos farcits flotarà per la cuina. Barregeu, farciu, cuineu, inventeu noves receptes i, sobretot, gaudiu del resultat dels vostres treballs. Amb una tassa de te calent les pomes al forn són un miracle, que bé!

Recomanat: