Pollastre Amb Patates En Una Bossa Per Coure Al Forn: Receptes Pas A Pas Amb Fotos I Vídeos

2024 Autora: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 12:56

Un menjar satisfactori sense massa molèsties: pollastre i patates fregides en una bossa per rostir

Tota hostessa necessita receptes de dinar o sopar senzilles i abundants que no requereixin hores de ball a l’estufa. El pollastre cuit a la màniga amb patates és només un plat així. Convenientment, és molt fàcil diversificar la recepta; només cal canviar la composició de les espècies o complementar la llista d’ingredients amb verdures saludables.

Pit de pollastre amb patates, tomàquets i carbassó

Aquest plat baix en calories i molt aromàtic és perfecte per dinar o sopar lleugerament.

Productes per a dues racions:

• 2 porcions de filets de pit de pollastre;
• 4 patates;
• 1 carbassó mitjà;
• 1 ceba;
• 2 tomàquets madurs;
• 2 grans d'all;
• 2 cullerades. l. oli d’oliva;
• una mica de romaní;
• 1/2 culleradeta barreja seca d'alfàbrega i marduix;
• sal i pebre al gust.

Recepta:

1. Peleu el filet de pollastre. Fregueu-ho amb sal i pebre i deixeu-ho 15 minuts.

   

   El filet de pollastre es pren millor refrigerat, no congelat

2. Talleu les patates a rodanxes fines i els carbassons a rodanxes. Piqueu la ceba a daus. Barregeu-ho tot i fregiu-lo amb oli calent amb all picat. Sal al gust.

   

   Les verdures s’han de daurar lleugerament

3. Poseu el carbassó amb cebes i patates en una bossa de forn. Col·loqueu els tomàquets, tallats a rodanxes grans, i el filet de pollastre per sobre. Escampeu-ho tot amb pebre, romaní i herbes seques. Lligueu la bossa i passeu-la a una safata de forn. Coure el plat durant 40 minuts a 180 ° C.

   

   El pit de pollastre amb patates, tomàquets i carbassó és molt bo amb amanida de verdures i salsa lleugera de iogurt

Pollastre amb patates amb salsa de crema agra

Un plat per a una família nombrosa o un àpat festiu.

Productes:

• 1 canal de pollastre;
• 600-700 g de patates;
• 150 ml de crema agra;
• sal i pebre al gust.

Recepta:

1. Barregeu la crema de llet amb sal i pebre. Cobriu la canal de pollastre amb aquesta barreja i deixeu-la mitja hora.

   

   La crema agra dóna al pollastre un agradable sabor i tendresa

2. Peleu les patates i talleu-les a trossos grans.

   

   És millor agafar patates d’un cultiu antic, ja que s’enfonsarà durant la cocció

3. Doblegueu les patates en una bossa de forn i col·loqueu la canal de pollastre a sobre. Lligueu una bossa i envieu-la al forn durant 1 hora. Temperatura de torrat - 180 ° С. Al cap d'una hora, talleu la bossa i deixeu que el pollastre es dauri durant 5-7 minuts sota la graella.

   

   El pollastre amb patates en salsa de crema agra omplirà la casa de deliciosos sabors

Cuixes de pollastre i baquetes amb patates, pastanagues i llúpols suneli

Productes per a dues racions:

• 2 potes;
• 400-500 g de patates;
• 1 pastanaga gran;
• 1 culleradeta llúpol-suneli;
• 1 cda. l. suc de llimona;
• 50 ml de salsa de soja;
• sal i pebre al gust.

Recepta:

1. Talleu les patates a trossos grans i talleu les pastanagues a rodanxes.

   

   Les pastanagues van molt bé amb pollastre i patates

2. Marineu les cames en una barreja de salsa de soja, suc de llimona i llúpol-suneli durant 20 minuts. A continuació, talleu cada cama en dues parts: una baqueta i una cuixa.

   

   La marinada farà que la carn de pollastre sigui picant

3. Plegueu les verdures en una bossa de forn i poseu-hi els trossos de pollastre en escabetx, ratllats amb pebre. Salar tot al gust, lligar una bossa i coure el plat al forn preescalfat a 180 ° C durant 40-50 minuts. Decorar amb herbes fresques en servir.

   

   Cuixes de pollastre i baquetes amb patates, pastanagues i llúpol-suneli: un plat brillant i aromàtic

Vídeo: "L'hostessa descansa!" Sopar de Natalia Kalnina

Sovint cuino tan deliciós com el pollastre i les patates en una bossa. En primer lloc, a tota la família li agrada aquest plat i, en segon lloc, es prepara sense la meva participació i allibera molt de temps. Molt sovint ho faig amb baquetes, que es pre-marinen en una barreja de maionesa, mostassa, salsa de soja i alls. I barrejo patates amb herbes provençals. Resulta molt perfumat i sucós!

El pollastre amb patates a la màniga és un dels plats casolans més senzills. Tot i això, ningú no rebutjarà el tros de pollastre més tendre, acompanyat de patates esmicolades, amarades de sucs i aromes de carn. Significativament, cuinar en una bossa de forn és una opció molt més saludable que fregir en una paella.