Receptes De Pizza En Una Paella En 10 Minuts

2024 Autora: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 12:56

Pizza en una paella en 10 minuts: les millors receptes pas a pas amb fotos

Per gaudir del meravellós sabor del famós plat italià, no cal anar a un restaurant ni preocupar-se per la cuina de llarga durada segons totes les normes amb les seves pròpies mans. Gràcies als artesans culinaris populars, en el nostre temps hi ha una gran quantitat d’opcions per fer pizza ràpida en una paella. Aquest plat ajuda a estalviar temps i permet gaudir del vostre gust preferit en un termini de 10 minuts després de l’inici de la cocció.

Contingut

• 1 Receptes pas a pas

  • 1.1 Amb embotit, formatge i all
  • 1.2 Al quefir amb olives
  • 1.3 Carbassons
  • 1.4 Patata
• 2 Vídeo: pizza en una paella en 10 minuts
• 3 ressenyes

Receptes pas a pas

Qualsevol recepta de pizza a la paella es pot variar al vostre gust. És fantàstic que es pugui afegir absolutament qualsevol aliment a un plat que es troba en el moment de cuinar a casa.

Amb embotit, formatge i alls

Els ingredients més senzills que sempre estan disponibles a casa fan d’aquesta recepta una de les més populars entre moltes altres opcions per fer pizza a la paella.

Ingredients:

• 3 ous;
• 5 cullerades. l. maionesa;
• 5 cullerades. l. farina de blat;
• sal;
• 150 g d'embotit;
• 100 g de formatge dur;
• 2 tomàquets petits;
• 1 cogombre en vinagre;
• 1 cap de ceba;
• 2 grans d'all;
• salsa de tomàquet al gust.

Passos de cocció:

1. Per fer la massa, batre la farina, la maionesa, l’ou i una mica de sal en un bol.

   

   Barregeu convenientment els ingredients de la massa amb una batedora o una batedora

2. Prepareu tots els productes necessaris: ratlleu el formatge sobre un ratllador gruixut, talleu la salsitxa a daus o tires, cogombre en vinagre i tomàquets a rodanxes i cebes a mitges anelles. Els alls es poden picar finament amb un ganivet o ratllar-los amb un ratllador amb els forats més petits.
3. Escalfeu una paella antiadherent a foc mitjà i, a continuació, aboqueu-hi la massa i reduïu el foc al mínim.

4. Poseu unes cullerades de salsa de tomàquet sobre la massa i repartiu-la suaument per tota la zona de la peça amb una cullera o una espàtula.

   

   El ketchup es pot substituir per salsa de tomàquet o pasta de tomàquet diluïda amb una mica d’aigua

5. Poseu salsitxa, tomàquet, cogombre, ceba i all a la paella.

   

   La salsitxa i les verdures es poden disposar per capes o de manera arbitrària

6. Escampeu-ho tot amb formatge ratllat.

   

   El formatge ratllat és un ingredient invariable en qualsevol pizza

7. Poseu una tapa a la paella i deixeu-ho coure durant 10 minuts.
8. Feu servir un escuradents o un pal de fusta per comprovar si la massa està feta. Si la massa està humida, continueu la cocció durant 2-3 minuts.

9. Serviu la pizza acabada tallant porcions.

   

   La pizza es pot servir immediatament després de la cocció

Al quefir amb olives

Una deliciosa pizza amb massa tendra i un farciment ric segur tindrà lloc a la llibreta culinària de moltes hostesses.

Ingredients:

• 200 ml de quefir;
• 4 cullerades. l. maionesa;
• 2 ous;
• 9 Art. l. farina;
• 100 g d'embotit;
• 100 g de formatge dur;
• 1 cogombre en vinagre;
• 10 olives sense pinyol;
• 1 culleradeta oli d’oliva;
• sal al gust.

Passos de cocció:

1. Pastar la massa combinant farina, kefir, ous, maionesa i una mica de sal en un recipient adequat.

   

   La consistència de la pasta de pizza hauria d’assemblar-se a la crema agra

2. Prepareu els ingredients per al farciment tallant les olives en anelles, el cogombre en rodanxes o meitats dels cercles i la salsitxa en tires. Ratlleu el formatge sobre un ratllador gruixut.

3. Aboqueu la massa en una paella amb oli d’oliva preescalfat (o qualsevol altre vegetal).

   

   L’oli d’oliva es pot substituir per gira-sol

4. Col·loqueu el farcit a sobre de la massa.

   

   Distribuïu els components de farciment com vulgueu

5. Escampeu la peça amb formatge ratllat, tapeu la cassola amb una tapa i cuineu la pizza a foc lent durant 10-15 minuts.

   

   La preparació de la massa es pot comprovar amb un escuradents o una broqueta de fusta

Carabasseta

Aquesta opció farà les delícies de qui prefereixi escollir plats no només saborosos, sinó també saludables. La quantitat mínima de farina, que s’utilitza només com a reparador de massa, ajuda a evitar que tingueu moltes calories al vostre menjar preferit.

Ingredients:

• 2 carbassons petits;
• 3 ous;
• 1,5 cullerades. l. farina;
• 1 culleradeta pols de coure;
• 1/2 manat d'anet;
• 1 tomàquet;
• 50 g de formatge dur;
• sal al gust.

Passos de cocció:

1. Rentar el carbassó, assecar-lo i ratllar-lo sobre un ratllador gruixut. Saleu lleugerament la massa vegetal, deixeu-la 5 minuts i, a continuació, traieu el suc amb les mans.

   

   Si s’utilitzen carbassons grans madurs per cuinar, traieu les pells i les llavors

2. Combineu els carbassons amb anet fresc picat, farina de blat, pols de coure i ous.

   

   L’anet fresc farà que el plat sigui aromàtic i molt saborós.

3. Condimentar al gust amb sal i tornar a barrejar bé.

   

   Si l'anet no estava a l'abast, es pot substituir per herbes i espècies al vostre gust

4. Poseu una paella untada amb oli vegetal en un foc petit. Si cuineu en estris antiadherents, no cal que utilitzeu oli.

5. Talleu el tomàquet a rodanxes fines.

   

   La pizza resultarà no menys gustosa i bonica si substituïu un tomàquet normal per tomàquet cherry

6. Ratlleu un tros de formatge dur sobre un ratllador fi.

   

   La quantitat de formatge es pot augmentar dues vegades o més, tot depèn de les vostres preferències gustatives

7. Passar la massa a una paella calenta i suavitzar-la amb una cullera.

   

   La massa s'ha de suavitzar sobre la superfície de la paella en una capa uniforme, en cas contrari es courà de manera desigual

8. Poseu els tomàquets sobre el blanc i tapeu-lo amb formatge ratllat.

   

   El formatge ha de cobrir uniformement tota la superfície de la peça i els tomàquets

9. Tapeu la paella i cuineu la pizza durant 10 minuts.

10. La pizza acabada s’ha de deixar a la paella fins que es refredi, després tallar-la amb cura, transferir-la a un plat amb una espàtula i servir-la.

    

    Bon Appetit!

Patata

Aquesta recepta és perfecta per dinar ràpidament. La pizza contundent amb base de patata és molt fàcil i ràpida de preparar.

Ingredients:

• 3 patates mitjanes;
• 1 ou;
• 1 cda. l. farina;
• 1 cap de ceba;
• 1-2 grans d'all;
• 1 pebrot;
• 2 embotits de caça;
• 1 cda. l. crema agra;
• 1 cda. l. mostassa;
• 1-2 tomàquets;
• 100-150 g de formatge dur;
• oli vegetal;
• sal i pebre negre al gust.

Passos de cocció:

1. Sofregiu lleugerament mitges anelles o quarts de ceba i pebrots tallats a rodanxes en una paella.

2. Poseu salsitxes tallades a rodanxes amb verdures, barregeu la massa i fregiu-les 1-2 minuts més.

   

   Podeu utilitzar diferents colors de pebrots per fer la pizza més brillant.

3. Peleu les patates, ratlleu-les, barregeu-les amb ous, alls passats per una premsa, una mica de sal i pebre negre al gust.

   

   A la massa es poden afegir herbes fresques o seques picades

4. Poseu la massa resultant en una paella i cuineu-ho a foc mitjà fins que estigui daurat.

5. En un recipient petit, barregeu la crema de llet i la mostassa.

   

   Si substituïu la mostassa normal per la mostassa de Dijon, el gust serà més ric.

6. Amb una espàtula, gireu suaument el panell de patata resultant cap amunt.

   

   Assegureu-vos que la peça sigui rosada, però no cremada

7. Reduïu el foc sota la paella.

8. Lubriqueu la peça amb una barreja de crema agra-mostassa.

   

   Per a la pizza, heu de triar la crema agra espessa que no s’escamparà durant el procés de cocció

9. Poseu el farcit de verdures i salsitxes a la base de la patata i, a continuació, cercles de tomàquet.

   

   No poseu massa tomàquets a la pizza, ja que una gran quantitat de suc de verdures pot arruïnar la seva forma

10. Escampeu la pizza generosament amb formatge ratllat.

    

    Mai hi ha massa formatge a la pizza, així que no dubteu a afegir aquest producte en qualsevol quantitat

11. Tapem la cassola i coem, tapada, durant 10 minuts.

    

    La pizza de patata es serveix calent

Heu vist diverses receptes per fer pizza ràpida en una paella. Tanmateix, en realitat, hi ha dotzenes i potser centenars d’opcions per crear el vostre plat favorit en 10 minuts. Cuino pizza en una paella un o dos cops per setmana i experimento amb els ingredients gairebé cada vegada. De fet, és molt convenient si no teniu temps per preparar el dinar o si els amics us acudeixen sense previ avís. Podeu afegir carn i salsitxes, peix i marisc, formatge i mató, diversos tipus de farina, verdures, herbes i fruites, fruits secs i bolets, espècies i condiments per a tots els gustos a una pizza ràpida en una paella. Amb aquesta varietat, no és difícil crear un nou miracle culinari cada vegada.

Vídeo: pizza en una paella en 10 minuts

Ressenyes

Estem segurs que els amants de la pizza ràpida en una paella en 10 minuts segur que trobaran alguna cosa interessant a les seves publicacions, que compartiran amb nosaltres i els nostres lectors. Esperem les vostres idees, consells i addicions als comentaris. Bon Appetit a tothom!