Costelles De Cranc Amb Formatge: Una Recepta Pas A Pas Amb Fotos I Vídeos

2024 Autora: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 12:56

Cuinant delicioses costelles de barres de cranc i formatge

Les tendres empanades en un pa cruixent es poden fer no només a partir de carn, sinó també a base de bastonets de cranc. Aquest plat serà un gran aperitiu per a un regal festiu, a més d’una opció per a un dinar o un sopar lleugers. Tots els productes que figuren a la recepta són assequibles.

La recepta clàssica per a costelles de costella

De preparació ràpida, molt agradable i original: les costelles de cranc atrauran tots els membres de la llar, sense excepció. Podeu moldre els productes i barrejar la carn picada per endavant, cosa que reduirà significativament el temps dedicat.

En lloc de bastons de cranc, podeu prendre un producte anomenat "Carn de cranc"

Productes:

• 200 g de pals de cranc o carn;
• 180 g de formatge dur;
• 2 ous;
• 70 g de farina;
• 1 ceba;
• 2 grans d'all;
• sal al gust;
• 5 cullerades. l. oli vegetal per fregir.

Recepta:

1. Tritureu bastonets de cranc o carn.

   

   Talleu els bastons de cranc a daus mitjans

2. Piqueu la ceba finament.

   

   Talleu les cebes amb un ganivet esmolat

3. Ratlleu bé el formatge.

   

   És millor prendre formatge amb un ric sabor cremós, de manera que les costelles seran més gustoses

4. Barregeu els ous amb la farina i la sal i bateu-los amb un batedor.

   

   Aconseguir una consistència uniforme d’ous i farina

5. Passeu els alls per una premsa.

   

   L’all fresc donarà a les costelles un sabor increïble

6. Combineu tots els ingredients i barregeu bé. Prepareu pa ratllat.

   

   El pa ratllat es pot fer amb restes de pa assecat al forn

7. Escalfeu oli en una paella.

   

   L’oli de la paella hauria de començar a fumar lleugerament.

8. Formeu-les en pastes rodones i fregiu-les en oli bullent per les dues cares.

   

   Assegureu-vos que les costelles no es cremin

9. Serviu pals de cranc i pastissos de formatge amb crema agra o maionesa.

   

   Les costelles preparades amb formatge i barretes de cranc són delicioses tant fredes com calentes

Vídeo: pals de cranc

Els pals de cranc es poden utilitzar per fer no només una amanida o farcit per a un rotllo, sinó també pastissos cruixents amb formatge. Un company de feina em va donar aquesta recepta i em va advertir que s’hauran de cuinar molt sovint, perquè són molt saboroses i originals. A vegades faig ajustaments a la composició clàssica de les costelles amb formatge: hi afegeixo anet picat finament i una mica de julivert, o petits daus de pebrot dolç. Cada vegada que obtens un nou gust, però el resultat sempre és fantàstic.

Aquesta recepta és un salvavides per a mestresses de casa ocupades que vulguin mimar la seva família amb un plat deliciós. Les costelles de Ruddy es preparen literalment en 15 minuts, però no els fa vergonya ser servides a la taula festiva. Com a segon plat, van bé amb puré de patates o arròs bullit.