Taula de continguts:

Costelles De Cranc Amb Formatge: Una Recepta Pas A Pas Amb Fotos I Vídeos
Costelles De Cranc Amb Formatge: Una Recepta Pas A Pas Amb Fotos I Vídeos

Vídeo: Costelles De Cranc Amb Formatge: Una Recepta Pas A Pas Amb Fotos I Vídeos

Vídeo: Costelles De Cranc Amb Formatge: Una Recepta Pas A Pas Amb Fotos I Vídeos
Vídeo: Sofregits - #QFAXS: Aprèn la recepta de fons de nevera amb l’Ada Parellada | betevé 2024, De novembre
Anonim

Cuinant delicioses costelles de barres de cranc i formatge

Costelles de cranc amb formatge
Costelles de cranc amb formatge

Les tendres empanades en un pa cruixent es poden fer no només a partir de carn, sinó també a base de bastonets de cranc. Aquest plat serà un gran aperitiu per a un regal festiu, a més d’una opció per a un dinar o un sopar lleugers. Tots els productes que figuren a la recepta són assequibles.

La recepta clàssica per a costelles de costella

De preparació ràpida, molt agradable i original: les costelles de cranc atrauran tots els membres de la llar, sense excepció. Podeu moldre els productes i barrejar la carn picada per endavant, cosa que reduirà significativament el temps dedicat.

Carn de cranc
Carn de cranc

En lloc de bastons de cranc, podeu prendre un producte anomenat "Carn de cranc"

Productes:

  • 200 g de pals de cranc o carn;
  • 180 g de formatge dur;
  • 2 ous;
  • 70 g de farina;
  • 1 ceba;
  • 2 grans d'all;
  • sal al gust;
  • 5 cullerades. l. oli vegetal per fregir.

Recepta:

  1. Tritureu bastonets de cranc o carn.

    Bastons de cranc
    Bastons de cranc

    Talleu els bastons de cranc a daus mitjans

  2. Piqueu la ceba finament.

    Ceba
    Ceba

    Talleu les cebes amb un ganivet esmolat

  3. Ratlleu bé el formatge.

    Formatge
    Formatge

    És millor prendre formatge amb un ric sabor cremós, de manera que les costelles seran més gustoses

  4. Barregeu els ous amb la farina i la sal i bateu-los amb un batedor.

    Ous amb farina i sal
    Ous amb farina i sal

    Aconseguir una consistència uniforme d’ous i farina

  5. Passeu els alls per una premsa.

    All
    All

    L’all fresc donarà a les costelles un sabor increïble

  6. Combineu tots els ingredients i barregeu bé. Prepareu pa ratllat.

    Pa ratllat
    Pa ratllat

    El pa ratllat es pot fer amb restes de pa assecat al forn

  7. Escalfeu oli en una paella.

    Oli en una paella
    Oli en una paella

    L’oli de la paella hauria de començar a fumar lleugerament.

  8. Formeu-les en pastes rodones i fregiu-les en oli bullent per les dues cares.

    Fregir costelles de cranc
    Fregir costelles de cranc

    Assegureu-vos que les costelles no es cremin

  9. Serviu pals de cranc i pastissos de formatge amb crema agra o maionesa.

    Costelles preparades de palets de cranc i formatge
    Costelles preparades de palets de cranc i formatge

    Les costelles preparades amb formatge i barretes de cranc són delicioses tant fredes com calentes

Vídeo: pals de cranc

Els pals de cranc es poden utilitzar per fer no només una amanida o farcit per a un rotllo, sinó també pastissos cruixents amb formatge. Un company de feina em va donar aquesta recepta i em va advertir que s’hauran de cuinar molt sovint, perquè són molt saboroses i originals. A vegades faig ajustaments a la composició clàssica de les costelles amb formatge: hi afegeixo anet picat finament i una mica de julivert, o petits daus de pebrot dolç. Cada vegada que obtens un nou gust, però el resultat sempre és fantàstic.

Aquesta recepta és un salvavides per a mestresses de casa ocupades que vulguin mimar la seva família amb un plat deliciós. Les costelles de Ruddy es preparen literalment en 15 minuts, però no els fa vergonya ser servides a la taula festiva. Com a segon plat, van bé amb puré de patates o arròs bullit.

Recomanat: