Entrepans Calents A La Paella: Receptes Senzilles I Delicioses Amb Salsitxa, Formatge, Ou, Foto I Vídeo

2024 Autora: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 12:56

Entrepans calents en una paella: 7 opcions senzilles i saboroses

Estem acostumats al fet que un entrepà és un tros de pa amb algun ingredient addicional: formatge, mantega, salsitxes, verdures, dissenyat per "congelar el cuc". Però resulta que si us apropeu als sandvitxos d’imaginació, es poden convertir en una autèntica obra d’art. Per exemple, entrepans calents cuinats en una paella. Poden substituir un esmorzar complet o servir com a bon berenar per fer pícnic i reunions nocturnes amistoses.

Contingut

• 1 Entrepans de salsitxa calenta

  1.1 Recepta de vídeo d’entrepans amb salsitxa bullida en una paella

• 2 entrepans amb espadats

  2.1 Recepta de vídeo d’entrepans calents amb espadats

• 3 entrepans amb formatge

  3.1 Recepta de vídeo: com fer entrepans de formatge en una paella

• 4 entrepans de pollastre
• 5 entrepans calents en una paella "Pshiki" amb sèmola i salsitxes

• 6 entrepans amb carn picada

  6.1 Recepta de vídeo d’entrepans de carn picada

• 7 Entrepans amb tomàquets i ous

Entrepans de salsitxes calents

Aquests entrepans són molt satisfactoris. Trigareu 15 minuts a preparar-los.

Agafeu aquests productes:

• 1 ou;
• 1 pa blanc;
• ½ ceba;
• 100 g de llonganissa bullida;
• 1 cda. l. sèmola;
• 1 cda. l. maionesa;
• sal, herbes, salsa de tomàquet: al gust.

Per cert, us aconsello que preneu maionesa d’all per a aquests entrepans. Dóna un aroma fragant al berenar.

Proveu de fer aquests entrepans amb salsitxa mig fumada

1. Per començar, combineu la sèmola, la maionesa, l'ou i la sal en un bol. Deixeu reposar la barreja durant 10 minuts.
2. Talleu la salsitxa a trossos petits, talleu la ceba finament, talleu les herbes.
3. Raspalleu les llesques de pa amb una capa de salsa de tomàquet no molt gruixuda. Combineu la salsitxa amb la barreja ou-mannà i col·loqueu sobre les llesques de pa.
4. Aboqueu una mica d’oli a la paella i espereu que s’escalfi. Fregiu-los primer pel costat sec fins que estiguin daurats, literalment 1 minut, després gireu-los i premeu lleugerament. Cuini durant aproximadament un minut més.

Video recepta d’entrepans amb salsitxa bullida en una paella

Entrepans d’esprat

Els espadats en conserva són ideals generalment per als entrepans, sobretot calents, sobretot amb formatge.

Necessitarà:

• 30 g de mantega;
• 4 llesques de pa blanc;
• 1 rovell;
• 50 g de formatge dur;
• 4 espadats;
• 1 culleradeta crema agra.

És bo si us trobeu amb espadats grans. Però si només en teniu de petites, poseu 2-3 peixos cadascun.

1. Escorreu l'oli de l'esprot. Ratlleu bé el formatge, afegiu-hi el rovell i la crema de llet, barregeu-ho en una massa homogènia.
2. Preescalfeu la paella. Mentrestant, talleu-les a rodanxes de pa, raspalleu-les amb mantega i repartiu la barreja de formatge uniformement. Disposar els espadats per sobre i cobrir-los amb la mateixa barreja de formatge.

3. Col·loqueu els entrepans al costat sec en una paella (secs o mantegats com vulgueu) i fregiu-los fins que el formatge es fongui.

   

   Els espadats són una addició clàssica a qualsevol entrepà

Video recepta d’entrepans d’espadats calents

Entrepans de formatge

Aquesta és només una versió clàssica dels entrepans. Però els ingredients addicionals afegiran originalitat.

Necessitarà:

• 40 g de formatge dur;
• 2 llesques de pa blanc;
• 1 beina de pebrot o xili;
• 2 cullerades. l. mantega;
• 6 unitats. xips;
• 1 cda. l. crema de formatge.

La combinació de formatge i pebre us recordarà els sabors de la cuina mediterrània.

1. Peleu les llavors, talleu-les a tires al llarg de la longitud i fregiu-les en una paella seca durant 7 minuts. Mentrestant, ratlleu el formatge i aixafeu les patates fregides.
2. Raspalleu una llesca de pa amb mantega i escampeu-la amb formatge. Repartiu els trossos de pebre i torneu-los a escampar amb formatge. Esteneu la segona rodanxa amb crema de formatge i tapeu la primera.

3. Foneu la mantega en una paella i fregiu l’entrepà pels dos costats durant 2 minuts a foc mig.

   

   El formatge és un ingredient clàssic per als entrepans

Recepta de vídeo: com fer entrepans de formatge en una paella

Entrepans de pollastre

Sabem que la carn de pollastre és alhora un producte dietètic i una font d’energia

Per a aquests sandvitxos necessitareu:

• 4 llesques de pa blanc;
• 150 g de formatge dur;
• 1 pessic de curri
• 150 g de pollastre bullit o fumat;
• 1 ceba;
• 4 fulles de julivert;
• 2 cullerades. l. crema agra;
• ½ culleradeta alfàbrega seca;
• oli vegetal per fregir;
• pebre mòlt al gust.

Comencem a cuinar:

1. Piqueu la carn finament, trossegeu la ceba i ratlleu el formatge.
2. Barregeu la carn amb les cebes, afegiu-hi crema agra, formatge i espècies. Torneu a barrejar bé.
3. Repartiu la massa de carn sobre les llesques de pa.
4. Poseu els sandvitxos amb el farcit cap avall en una paella escalfada, premeu lleugerament.
5. Quan el formatge estigui fos i daurat, gireu-lo a l’altre costat i torreu-lo fins que el pa estigui daurat.

El pollastre bullit en un entrepà combinat amb la resta d’ingredients us omplirà d’energia

Decoreu els entrepans acabats amb fulles de julivert.

Entrepans calents en una paella "Pshiki" amb sèmola i salsitxes

Els entrepans van rebre aquest nom pel fet de ser divertits mentre es fregien.

Necessitarà:

• 1-2 embotits o embotits;
• 1 ceba;
• 1-2 cullerades. l. sèmola;
• 1 ou de gallina;
• 1 pa;

• margarina per fregir.

  

  Per als entrepans, podeu prendre salsitxes o embotits

Si és possible, preneu-vos un pa de motlle: és més fàcil treballar. De totes maneres, només necessiteu unes quantes llesques.

1. Piqueu finament les salsitxes i la ceba (podeu fer servir una batedora, però perquè la massa no sembli farinetes). Afegiu sèmola i afegiu-hi l’ou. Remeneu-ho bé i repartiu-lo amb una forquilla sobre els trossos de pa.

   

   Piqueu i barregeu els ingredients i repartiu-los sobre el pa

2. Preescalfeu bé la paella, foneu la margarina, col·loqueu el costat estès dels entrepans i premeu cap avall. Cal fer-ho bruscament, en cas contrari el farciment es desfarà. Fregiu-ho fins que estigui daurat, després gireu el costat sec i sofregiu-lo durant mig minut més.

   

   Fregiu-los pels dos costats per obtenir un pa cruixent

3. Podeu servir entrepans a la taula.

Entrepans de carn picada

Uns entrepans excel·lents que es preparen ràpidament i es mengen igual de ràpid.

Aquests sandvitxos sucosos es dispersaran ràpidament "amb força"

Necessiten els ingredients següents:

• 500 g de carn picada;
• 100 g d’oli de gira-sol;
• 1 pastanaga;
• 1 ceba;
• 1 ou;
• ½ culleradeta sal;
• ½ culleradeta pebre mòlt;

• 1 pa de pa.

  

  D’un producte tan senzill obtindreu deliciosos entrepans.

Per a aquests entrepans, podeu prendre qualsevol pa: tant blanc com de sègol.

1. Peleu les cebes i les pastanagues, talleu-les de la manera habitual. Posar la carn picada en un bol profund, les verdures, batre en un ou, salar i salpebrar. Barregeu-ho tot bé perquè la carn picada quedi espessa. Caurà massa líquid del pa en fregir-lo.

   

   Barregeu la carn picada amb verdures, ou i condiments

2. Aboqueu oli de gira-sol en una paella i poseu-ho a escalfar. Repartiu la carn picada uniformement sobre el pa.

   

   Repartiu la carn picada uniformement sobre el pa

3. Quan l’oli comenci a bullir, poseu-hi els entrepans de carn picada. Fregir durant 3-5 minuts, donar la volta i sofregir durant el mateix temps.

   

   Serviu entrepans per una o per les dues cares, si es desitja

Video recepta d’entrepans de carn picada

Entrepans de tomàquet i ous

Una opció excel·lent per a la primavera i l’estiu, quan els tomàquets frescos ja són molt més assequibles i les vitamines són simplement necessàries després de l’hivern.

Necessitarà:

• ½ pa
• 3 tomàquets;
• 6 ous;
• 60 g de maionesa;
• sal i herbes al gust.

Per cert, aquesta vegada no necessiteu ous de gallina, sinó ous de guatlla.

1. Talleu els tomàquets a trossos petits, talleu les herbes, barregeu-les.
2. Dividiu el pa en 6 llesques i repartiu-les cadascuna amb maionesa, cobriu-les amb tomàquets salats i herbes. Col·loqueu-ho en una paella i fregiu-lo.
3. Fregiu els ous per separat perquè no s’enganxin. Poseu-los sobre sandvitxos, tapeu-los i escalfeu-los durant 2 minuts.

Si es desitja, talleu els tomàquets a rodanxes fines, no a trossets. Serà encara més bonic d’aquesta manera.

Els tomàquets són una gran opció per als entrepans de primavera

Gaudeix de la teva família i amics amb una varietat d’entrepans calents al forn i segur que els encantarà! Comparteix les teves receptes d’aquests sandvitxos amb nosaltres. Que aprofiti!