Taula de continguts:

Entrepans Calents Amb Patates: Una Recepta Pas A Pas Amb Fotos I Vídeos, A La Paella I Al Forn
Entrepans Calents Amb Patates: Una Recepta Pas A Pas Amb Fotos I Vídeos, A La Paella I Al Forn

Vídeo: Entrepans Calents Amb Patates: Una Recepta Pas A Pas Amb Fotos I Vídeos, A La Paella I Al Forn

Vídeo: Entrepans Calents Amb Patates: Una Recepta Pas A Pas Amb Fotos I Vídeos, A La Paella I Al Forn
Vídeo: Рецепт картофельных равиоли 2024, Maig
Anonim

Entrepans de patata calenta: receptes senzilles i contundents

entrepans calents amb patates
entrepans calents amb patates

Els entrepans de patata calenta es troben entre els plats més senzills i ràpids, però molt saborosos i deliciosos. Són adequats no només com a berenar, sinó també com a complement per dinar o sopar. Diversos additius diversificaran el gust d’un plat familiar.

Entrepans de patates picants amb formatge i mostassa

La recepta d’aquests sandvitxos és extremadament senzilla, però resulta sorprenentment saborosa i aromàtica. El plat fort del plat és una combinació de guanyar-guanyar de formatge i mostassa.

Entrepans amb patates, formatge i mostassa
Entrepans amb patates, formatge i mostassa

Entrepans amb patates, formatge i mostassa gust picant

Ingredients per als entrepans de patata i formatge:

  • 8 llesques de pa blanc;
  • 1 ceba;
  • 1 culleradeta mostassa;
  • 1 patata;
  • 1 ou;
  • 150 g de formatge dur;
  • 1 cda. l. maionesa;
  • 3 cullerades. l. oli vegetal;
  • una mica d'anet;
  • sal i pebre al gust.

Recepta d’entrepans de formatge de patata i mostassa:

  1. Barregeu formatge ratllat amb ou, mostassa i maionesa.
  2. Peleu la ceba i la patata i ratlleu les verdures amb un ratllador fi.

    Patates ratllades amb ceba
    Patates ratllades amb ceba

    Després de picar les patates, barregeu-les amb cebes ratllades, cosa que no permetrà que la massa de la patata s’enfosqueixi.

  3. Barregeu la massa de formatge amb la massa de la patata i la ceba i afegiu-hi l'anet i les espècies ben picades al gust. Remeneu. Talleu un pa fresc a rodanxes.

    Pa fresc
    Pa fresc

    El gust dels entrepans depèn de la frescor del pa

  4. Esteneu aquesta barreja sobre cada tros de pa i fregiu-la en una paella calenta amb mantega.

    Fregir entrepans de patates en una paella
    Fregir entrepans de patates en una paella

    En primer lloc, fregiu la part dels entrepans sobre la qual es troba el farcit

Entrepans de patata amb salsitxa i tomàquets

Els entrepans amb patates no només es poden fregir en una paella, sinó que també es poden coure al forn. Aquest plat conté menys oli i el farciment es torna esponjós i marró quan es cou al forn.

Ingredients per als entrepans de salsitxa:

  • 6-8 llesques de pa torrat;
  • 1 patata;
  • 150 g de llonganissa bullida;
  • 1 tomàquet;
  • 1 ou;
  • 2 cullerades. l. oli vegetal;
  • sal i pebre al gust.

Recepta per fer entrepans de salsitxes de patata:

  1. Ratlleu les patates amb un ratllador gruixut i barregeu-les amb ou, maionesa i espècies.

    Patates amb ou i maionesa
    Patates amb ou i maionesa

    Si barregeu ràpidament patates ratllades amb ou i maionesa, no tindrà temps d’enfosquir-se

  2. Talleu la salsitxa a daus petits.

    Embotit a daus
    Embotit a daus

    La salsitxa es pot substituir per pernil magre o pernil

  3. Piqueu el tomàquet finament i barregeu tots els ingredients. Poseu rodanxes de pa sobre una plata de forn untada i repartiu-hi el farcit, aixafant-lo una mica amb una cullera.
  4. Col·loqueu una safata de forn amb sandvitxos de patates al forn i coure a 200 ° C durant 20-25 minuts.
  5. Els entrepans són cruixents i abundants, i els podeu escampar amb anet picat per sobre.

    Entrepans de llonganissa de patata preparats
    Entrepans de llonganissa de patata preparats

    Els entrepans de salsitxa de patata ja preparats s’han de servir calents, ja que són més deliciosos

Entrepans calents amb patates i anet "tendre"

El farciment clàssic d’aquests sandvitxos també és molt saborós. La combinació tradicional de patates, cebes, alls i herbes recorda el plat bielorús preferit: els panellets de patata.

Ingredients per als entrepans de patata calenta i anet:

  • 10 rodanxes de pa;
  • 2 patates;
  • 1 ceba;
  • 2 grans d'all;
  • 150 ml de llet;
  • 1 ou;
  • 2-3 cullerades. l. oli vegetal;
  • una mica d'anet;
  • sal i pebre al gust.

Recepta:

  1. Passeu els grans d'all pelats amb una premsa i barregeu-los amb la llet.

    Llet d’all
    Llet d’all

    La impregnació aromàtica farà que el pa sigui més suau i li donarà cruixent després de torrar-lo

  2. Remulleu les rodanxes de pa en aquesta barreja durant uns segons cadascuna i poseu-les en un plat. Ratlleu les patates i la ceba pelades i barregeu-les amb l’ou i les espècies. Piqueu finament l’anet i afegiu-lo a la barreja de patates.
  3. Raspalleu cada llesca amb la barreja de patates i col·loqueu el costat de farcit cap avall a la paella d’oli calent.

    Entrepans de patata en una paella
    Entrepans de patata en una paella

    L’oli per fregir sandvitxos de patata hauria d’estar el més calent possible

  4. A continuació, gireu-lo i fregiu-lo per l'altre costat.

    Entrepans preparats amb patates i anet
    Entrepans preparats amb patates i anet

    Poseu els sandvitxos preparats amb patates i anet en un plat i serviu-los immediatament

Els entrepans són molt tendres i cruixents. Es poden servir amb sopa calenta o amb un plat principal en lloc de pa.

Els entrepans de patata calenta són el berenar preferit de la nostra família. Els cuino diumenge per esmorzar per gaudir del meu menjar deliciós casolà. El formatge o la salsitxa afegeixen una agradable varietat a la recepta i, de vegades, també hi afegeixo carn bullida o pebrots.

Aquesta recepta també ajuda si els amics arriben als nens que necessiten alimentar-se ràpidament. Aquestes boutiques són delicioses a partir de patates engrunes.

Aquests entrepans de color vermell i deliciosos són fàcils de preparar, fins i tot sense molta experiència culinària. Necessiten els productes més assequibles i el cost del plat és molt baix. Ràpid, fàcil i deliciós: perfecte per a la taula de casa.

Recomanat: