Galetes De Te Ràpid: Receptes Pas A Pas Amb Fotos I Vídeos

2024 Autora: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 12:56

5 receptes - 5 sabors diferents: fer galetes de te a corre-cuita

Sovint passa que ens quedem sense temps i que realment necessitem convidar els hostes a prendre el te. O els nens demanen alguna cosa dolça, però no hi ha temps per anar a la botiga i, de nou, queda molt poc temps. Aquesta és una bona excusa per preparar delicioses i saboroses galetes. Resulta que hi ha moltes receptes seves, que són molt diverses, i en compartirem diverses avui.

Contingut

• 1 receptes ràpides de galetes de te

  • 1.1 Cookies simples en pocs minuts
  • 1.2 Galeta ràpida de mel

  • 1.3 Com muntar les galetes en una paella

    1.3.1 Video recepta de galetes en una paella

  • 1.4 Galetes de civada ràpides en una paella
  • 1.5 Galetes ràpides "casolanes" amb melmelada
• 2 Recepta de vídeo per a les galetes més ràpides i delicioses

Receptes de galetes de te ràpid

Probablement, molts de nosaltres recordem la popularitat de les sèries de televisió brasileres. Sembla que en un d'ells, "Tropicanca", hi havia un heroi: un encantador nen gras Franchiko. Com a resultat, va resultar ser un estafador i un canalla, però fins que es va revelar, va subornar a tothom amb la seva alegria i emotivitat. Una vegada, visitant nous amics, va tastar les pastes de l’hostessa i va dir que la seva mare va coure els mateixos panets. Els deien "panets de pluja" perquè la seva mare els cuinava durant les pluges persistents, quan no hi havia manera d'anar a la botiga de queviures, i havien de cuinar del que hi havia a mà.

Recordeu aquest encantador i canalla Franchique?

Des de llavors, també he anomenat "galetes de pluja" o "galetes de pluja" a la cocció tan ràpida d'un mínim de productes. Bé, recordo Franchique precisament per això.

Una cookie senzilla en pocs minuts

Aquesta recepta definitivament us ajudarà i més d’una vegada. A més, el conjunt de productes que necessiteu segur que estarà a la nevera.

Ingredients:

• 400 g de farina;
• 200 g de sucre;
• 300 g de mantega;

• 3 ous.

  

  La mantega donarà a la massa una textura sorrenca.

Comencem a cuinar.

1. Agafeu un bol profund. Poseu-hi mantega, batre els ous i afegiu-hi sucre. Bateu bé el menjar amb una batedora perquè la massa quedi esponjosa i suau.

   

   Batre els ous, la mantega i el sucre fins que quedin lleugers i airejats.

2. Afegir la farina i pastar ràpidament la massa. Enceneu el forn per escalfar-lo fins a 200-220 ° C.

   

   La massa s’ha de pastar ràpidament

3. Unteu lleugerament una safata de forn amb mantega. Aboqueu la massa en una bossa de pastisseria amb un accessori dentat arrissat. Premeu petits pals de la massa, d’uns 5-6 cm de llargada.

   

   És convenient donar a la massa aquesta forma mitjançant una bossa de pastisseria

4. Col·loqueu la safata de forn al forn preescalfat i coeu les galetes durant 10 minuts. Podeu conservar-lo una mica més si voleu que les galetes quedin rosses.

   

   La vostra galeta està a punt

Galeta ràpida de mel

Si us agrada coure pastissos de mel, aquesta recepta us semblarà familiar. De fet, es tracta del mateix pastís de mel, només en forma de galeta.

Necessitarà:

• 2 cullerades. farina;
• 100 g de crema de llet;
• 1 cda. Sàhara;
• 1 culleradeta refresc;

• 2 cullerades. l. amor.

  

  És probable que tots aquests aliments es trobin a la nevera.

1. Agafeu 2 bols. En un d’ells, barregeu el sucre amb la farina tamisada, i en l’altre: la mel, la crema agra i el refresc.

   

   Pastar els aliments en bols separats

2. Combineu les dues masses i pasteu la massa. Ha de ser espès i ferm. Enceneu el forn immediatament, ajustant la temperatura a 160-180 ° C.

   

   Amasseu la massa fins que quedi ferma i no se us desprengui de les mans

3. Estireu la massa amb un corró, intentant donar-li forma de rectangle. El gruix de la capa ha de ser de 5 a 7 mm. Talleu-lo a quadrats iguals.

   

   La forma més simple de galeta és de quadrats iguals

4. Per comoditat, la capa es pot estendre i tallar directament sobre una placa de forn lleugerament greixada. Poseu-ho al forn i guardeu-lo durant 15-20 minuts.

   

   20 minuts més, i les galetes de mel dolces ja estan a punt.

No us preocupeu, la massa no pujarà massa i les galetes acabades seran fermes, esmicolades, suaus per dins i cruixents per fora.

Com muntar les galetes en una paella

És possible que la casa no tingui forn (per exemple, si sou estudiants i viviu en un dormitori o acabeu de mudar-vos a un apartament nou). Però aquest no és un motiu per negar-se els dolços. Al cap i a la fi, hi ha una paella!

Per a l'opció més senzilla, necessitareu:

• 1,5 tasses de farina de primera qualitat;
• 100 grams de sucre;
• 1 ou;
• 3 cullerades d'oli vegetal;
• 3 cullerades de crema agra;
• 1 culleradeta de pols de coure
• sal: a la punta del ganivet.

Procés de cocció.

1. Bat l’ou en un bol profund. Es recomana utilitzar només el rovell. Aboqueu-hi sucre i afegiu-hi crema agra. Barregeu bé amb una batedora o batedora; d'aquesta manera, la massa resultarà tendra, homogènia i ventilada. Després, aboqueu l'oli vegetal i torneu a batre bé.

   

   El millor és utilitzar només el rovell d’ou, però també funcionarà un ou sencer.

2. Afegiu sal. Introduïu progressivament la farina, tamisant-la per un colador, perquè quedi saturada d’oxigen. Remeneu-ho a mà amb una forquilla o una massa falsa per crear una massa elàstica. Afegiu més farina si cal per eliminar l’adherència.

   

   És millor pastar la massa gradualment amb una cullera o una forquilla.

3. Ara estireu la massa en una capa de 7-8 mm de gruix i talleu les figures amb motlles o una tassa amb un got normal. També podeu fer rodar una salsitxa de la massa d’uns 4 cm de diàmetre i tallar-la en cercles porcionats. Per obtenir una galeta preciosa, utilitzeu un martell per dibuixar la galeta.

   

   Un martell normal per batre carn pot fer un bonic patró a les galetes.

4. Preescalfeu una paella a foc lent. No es necessita oli per fregir: és a la massa. Col·loqueu les galetes en una paella i fregiu-les durant 3-4 minuts per cada costat. En aquest cas, la part inferior i superior es tornaran rosades i les vores quedaran clares.

   

   Les galetes són toves i esmicolades

Transfereix les galetes a un plat i serveix-les.

Video recepta de galetes en una paella

Galetes de civada ràpides en una paella

Aquesta recepta agradarà a aquells que estimen els dolços però compten calories. Al cap i a la fi, la farina de civada és un producte dietètic i en podeu cuinar moltes coses, incloses les galetes.

Agafeu aquests productes:

• 50 grams de farina de civada;
• 2 esquirols;
• 1 culleradeta de sucre llustre, sucre o sucre vainilla
• 5-10 grams de panses;
• 1 pessic de sal (opcional)

I a més de panses, podeu afegir canyella, fruites confitades, fruits secs picats, fruits secs picats. Tot i això, es poden utilitzar per diversificar la resta de receptes.

1. Esbandiu bé les panses, aboqueu-hi aigua bullent i deixeu-la inflar una estona.
2. Batre les clares amb el sucre fins que quedi ben espessa i homogènia. El sucre s’ha de dissoldre completament, de manera que és millor agafar la pols de seguida. O utilitzeu un mesclador per assotar.
3. Aboqueu cereals a les proteïnes amb sucre. Els podeu triturar lleugerament si voleu. Afegir les panses espremudes i barrejar bé.

4. Escalfeu una paella una mica greixada a foc lent. Esteneu la massa amb una cullerada, aplanant-la de manera que faci aproximadament 1 cm de gruix, fregiu-la pels dos costats fins que estigui rossa, transfereu-la a un plat i serviu-la amb te.

   

   Les galetes de civada no només són saboroses, sinó que també són fàcils de representar

Galetes ràpides casolanes amb melmelada

Per descomptat, aquells que tenen un llaminer voldran afegir el farcit a les galetes. Per a una opció ràpida, la melmelada farà la feina bé.

Necessitarà:

• 1 ¾ de farina;
• ½ culleradeta pols de coure;
• ½ culleradeta sal;
• ¾ Art. mantega suavitzada;
• ½ cda. Sàhara;
• 1 ou;
• 1 culleradeta vainilla;
• qualsevol melmelada al vostre gust.

Comencem a cuinar.

1. Enceneu el forn immediatament i fixeu la temperatura a 180 ° C. Prepareu la plata de forn cobrint-la amb paper sulfuritzat.
2. Per a la massa, afegiu farina, sal i pols de coure a un bol profund. Remeneu fins que quedi suau. En un altre bol, barregeu la mantega i el sucre amb una batedora fins que la barreja quedi blanca i airejada. Per fer-ho, batre els productes durant 3-5 minuts. Afegiu la barreja d’ou, vainilla i farina a poc a poc. Remeneu-ho constantment fins que quedi suau.
3. Formeu la massa en boles amb una bola de gelat i col·loqueu-la a la safata del forn. Les boles haurien de ser de la mida del polze. Al centre de les boles, premeu les ranures amb el dit, poseu-hi melmelada.

4. Col·loqueu una safata de forn amb futures galetes al forn durant 15 minuts fins que estigui rossa. Després, poseu-los en un plat, deixeu-los refredar i serviu-los als hostes.

   

   Les galetes ràpides també es poden omplir de melmelada, per exemple

Recepta de vídeo de les galetes més ràpides i delicioses

Com podeu veure, fer delicioses galetes és molt fàcil. Assegureu-vos de provar cadascuna d’aquestes receptes, ja que no trigarà ni necessitarà cap aliment especial. I compartiu les vostres impressions sobre les galetes ràpides amb la resta dels nostres lectors. Que aprofiti!