Catedral De Pear: Descripció I Característiques De La Varietat, Avantatges I Desavantatges, Característiques De Plantació I Cura + Fotos I Ressenyes

2024 Autora: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificació: 2024-01-17 22:30

Catedral de la Pera: descripció de la varietat i recomanacions per al cultiu

Molts jardiners volen cultivar pereres, però els costa triar una varietat. Cada varietat requereix tècniques de manteniment diferents i és susceptible a malalties, plagues i condicions climàtiques de diferents maneres. Per a aquells que vulguin consumir delicioses peres fresques a l’estiu i no es preocupin especialment del seu arbre a l’hivern, la varietat Cathedral és adequada.

Contingut

• 1 Descripció i característiques de la varietat
• 2 Avantatges i desavantatges de la varietat: taula

• 3 característiques d'aterratge

  3.1 Vídeo: els matisos de plantar peres

• 4 Cura dels arbres

  • 4.1 Reg
  • 4.2 Cura del sòl

  • 4.3 Retallar

    4.3.1 Tècniques de retall: vídeo

  • 4.4 Fecundació
  • 4.5 Preparació per a l’hivern

• 5 Plagues i malalties i el seu control

  • 5.1 Taula: Malalties i mesures de control

    5.1.1 Galeria de fotos: malalties específiques de la catedral

  • 5.2 Taula: plagues i control

    5.2.1 Galeria de fotos: plagues que ataquen la catedral

• 6 Recollida, emmagatzematge i ús de cultius
• 7 ressenyes

Descripció i característiques de la varietat

La varietat de mitjan estiu "Cathedral" va ser obtinguda pels criadors S. P. Potapov. i Chizhov S. T. a l'Acadèmia Agrícola de Moscou. Aquesta pera estava pensada originalment per al cultiu a la zona central, però la seva resistència a les gelades és suficient per suportar el clima de les regions més fredes.

Arbre d’altura mitjana, amb una densa corona cònica. Les branques amb escorça grisa llisa creixen rectes i són relativament escasses. Els brots rectes són de color vermell-marró. Les fulles ovals són de color verd i de mida mitjana, amb una superfície llisa. La fusta fruitera és, per regla general, simples rams i brots joves. La pera floreix amb grans flors blanques.

Podeu començar a collir quan els fruits es tornin groguencs.

Els fruits són de color groc verd, de mida mitjana (pes mitjà 110-130 g), amb la pell llisa i brillant, la superfície lleugerament accidentada. Quan estan completament madures, les peres adquireixen un color groc clar amb un suau color vermell.

Les peres completament madures semblen molt apetitoses

La polpa de la fruita és blanca, agredolça, de densitat mitjana, lleugera untuositat i aroma suau. El contingut de sucre de les fruites de la Catedral no és massa elevat: el 8,5%.

Avantatges i desavantatges de la varietat: taula

Avantatges	desavantatges
maduresa primerenca (les primeres 2-3 dotzenes de peres es poden obtenir a partir dels 3-4 anys després de la sembra); bon rendiment regular: 35-40 kg per arbre; alta resistència a les gelades: suporta un descens de la temperatura fins a -30 o С; resistència a la crosta.	fruita petita; qualitat de manteniment insatisfactòria (només unes 2 setmanes); transportabilitat mitjana.

Característiques d'aterratge

La catedral és molt exigent quant a la qualitat del sòl. Se sent el millor de tot sobre terres fèrtils de marga arenosa i chernozem. Si el substrat predominant a la vostra zona és la sorra o el franc, heu de prendre mesures per millorar-la i aplicar fertilitzants orgànics.

No plantar en zones humides. Si el lloc és baix, busqueu un turó per a la pera. També es pot aplicar drenatge.

Les peres poques vegades són autofecundes i la Catedral també necessita un arbre pol·linitzador que creixi a prop. En aquesta capacitat, les varietats són adequades:

• Lada;
• Infantil;
• Chizhovskaya.

La plantació de peres es pot fer tant a la primavera com a la tardor. La plantació de primavera es recomana a les regions amb gelades primerenques de la tardor i es fa a l'abril - principis de maig. A la tardor, la planta ha de passar 25-30 dies abans de l’aparició de les gelades, generalment a l’octubre.

El pou de plantació preparat a la tardor s’ha d’omplir d’adobs orgànics (2-3 cubells d’humus, fem pudrit o compost) i minerals (140-150 g de sulfur de potassi o 0,8-0,9 kg de cendra de fusta, 75-85 g de nitrat d’amoníac, 0,9-1 kg de superfosfat). Aquest subministrament de plàntules amb nutrients augmenta la seva resistència a les malalties, promou l’acceleració de l’entrada a la fructificació i permet retardar l’aplicació de fertilitzants en els propers 2-3 anys després de la sembra. Cal posar una estaca al centre de la fossa.

Compreu només una plàntula sana: amb branquetes flexibles, brots vius, escorça sencera i brillant, arrels intactes i coll d'arrel.

El desenvolupament posterior de l'arbre depèn de la plantació correcta.

Seqüència de plantació:

1. Col·loqueu la plàntula al forat. Assegureu-vos que les arrels estenguin.
2. Cobriu la plàntula amb terra. Gireu lleugerament l’arbre perquè el sòl ompli tots els buits entre les arrels. Al mateix temps, compacteu la terra amb el peu. Aneu amb compte de no arrencar l’escorça del tronc.
3. Lligueu la plàntula amb força a l’estaca i aboqueu-hi tres galledes d’aigua. Això contribueix a la correcta plantació del sòl i a l’adherència del sòl a les arrels.
4. Torneu a lligar l’arbre amb un bucle de 8. Aquest lligament evita que l’arbre fregui contra l’estaca del vent.

Vídeo: els matisos de plantar peres

Cura dels arbres

Per al creixement i desenvolupament normals de la perera i per assegurar rendiments elevats, es requereix una quantitat òptima d’humitat al sòl. A més, cal formar i alimentar la planta.

Reg

L’excés o la manca d’aigua afecta negativament l’estat del fullatge i de tot l’arbre. Els arbres necessiten la màxima humitat abans i durant la floració, així com quan apareixen les fulles. Si no n’hi ha prou a principis de primavera, la majoria dels cabdells de les fulles no s’obren i romanen latents. El desenvolupament de les fulles joves és lent, el creixement dels brots és feble. Si la manca d’humitat durant el període primavera-estiu s’acompanya d’una calor excessiva, l’estat general dels arbres empitjora. A la sequera estival, la manca de subministrament de líquid al sistema radicular provoca la desaparició de les arrels aspirants. Si la quantitat d'aigua necessària no s'acumula a la tardor, la fusta i les arrels comencen a assecar-se i disminueix la resistència a les gelades.

La pera s’ha d’humitejar regularment, però amb moderació, proporcionalment la quantitat i el volum de reg a les condicions meteorològiques. Normalment, els arbres madurs es reguen de 4 a 6 vegades per estiu, gastant 50-70 litres d’aigua per arbre. Els arbres joves s’humitegen amb més freqüència: el primer any, un cop per setmana, després una vegada cada dues setmanes, amb un consum de 20-30 litres d’aigua per arbre. El reg per aspersió dóna bons resultats, però també es pot abocar líquid en petits solcs temporals.

Cura del sòl

Durant el primer any després de la sembra, el sòl dels troncs i passadissos s’ha de mantenir sota guaret negre. A partir del segon any, es pot utilitzar el sòl entre arbres per cultivar verdures, mostassa, blat sarraí. No heu de plantar varietats tardanes de col, a causa d'elles, l'excavació tardana de la terra es retarda. No es pot plantar blat de moro: asseca molt el substrat i inhibeix el creixement de la perera.

Els troncs s’han de mantenir solts, les males herbes s’han d’eliminar regularment i es van endurir. La torba o compost de torba (20-25 kg per 1m ²) s’utilitza com a cobert, que es posa amb un gruix de capa de 6-8 cm.

Poda

La poda és necessària per eliminar les branques seques i malaltes, millorar la il·luminació de la corona i formar un arbre. Per a les pereres, la poda formativa no és necessària, ja que tendeixen a formar-se bé de forma natural.

La poda pot ajudar a formar una corona més ampla

S’aconsella realitzar podes sanitàries i d’aprimament al març-abril, abans de la ruptura dels cabdells o a la tardor després de la caiguda de les fulles. Les branques s'han de tallar a la base, sense deixar socs (interfereixen en la cicatrització normal de les ferides). En podar, no s’ha d’eliminar més d’una quarta part del volum total de la corona.

A més de la poda normal, pot ser necessari un racionament de l’ovari. Sovint el nombre d’ovaris formats a l’arbre és excessiu.

L’arbre gasta una gran quantitat de nutrients en fruits extra, la majoria dels quals no adquireixen la mida i la qualitat requerides. Com a resultat, el creixement anual és massa feble, es forma un nombre insuficient de cabdells florals (la collita de l'any següent serà petita), la resistència hivernal de l'arbre disminueix. El millor moment per al racionament de la fruita és el juny (al final de la caiguda natural de l'ovari). Primer de tot, heu d’eliminar els ovaris subdesenvolupats i danyats, a cada inflorescència cal deixar 1 fruit perquè es proporcioni una alimentació adequada. De mitjana, després d’aprimar-vos, heu de deixar 1 fruit per cada 20-30 fulles.

En el cas d’una mala collita, no es realitza el racionament dels fruits. Per facilitar aquest treball, primer heu de sacsejar les branques per eliminar els ovaris morts que encara no s’han caigut.

A l’estiu es pot realitzar un tipus especial de poda: pessics, dissenyats per estimular el creixement dels brots. S’ha de dur a terme a mitjans de juny, fins que els brots siguin llenyosos.

Els pessics també s’anomenen pessics d’estiu, consisteixen a eliminar el punt de creixement dels brots amb un fort creixement per sobre de la 3a-6a fulla ben desenvolupada. Com a resultat del procediment, el creixement del brot s'atura, però al cap de 2-3 setmanes, el brot comença a créixer de nou des del brot lateral, que s'hauria de tornar a pessigar.

Tècniques de retall: vídeo

Adob

Per garantir l'estat general normal de l'arbre i els cultius d'alta qualitat, el sòl s'ha d'enriquir amb fertilitzants orgànics i minerals.

S’haurien d’afegir als troncs torba alterada, compost de torba amb addició de purins, humus i purins semi-podrits. Es recomana utilitzar no només matèria orgànica, sinó la seva barreja amb minerals. Per preparar-lo:

1. Col·loqueu una capa orgànica de 12-15 cm.
2. S'aboca clorur de potassi i superfosfat per sobre, després es torna a matèria orgànica, etc., fins que es col·loquen 4-6 capes.
3. Per garantir la impregnació de matèria orgànica amb una solució de minerals, es barreja tota la massa i es deixa durant 4-5 dies.
4. La barreja s'aplica un cop cada 2-3 anys, a partir del tercer any després de la sembra (fins a aquest moment, la nutrició dels arbres joves es proporciona amb fertilitzants aplicats durant la sembra). La taxa de fertilització per metre quadrat del cercle del tronc: 3-5 kg de fem podrit, humus o compost, 100-120 g de superfosfat i 20-30 g de clorur de potassi.

Els fertilitzants nitrogenats s’utilitzen cada primavera a raó de 20-30 g de nitrat d’amoni per 1 m ². Es pot aplicar en sec, escampat per la superfície del sòl i reparat en excavar el sòl.

La matèria orgànica i els fertilitzants minerals s’apliquen per excavar

Si s’aplica un apòsit en forma líquida, es posa un solc al llarg de la part exterior del cercle del tronc i s’hi aboca una solució (2-3 g de salitre per 1 litre d’aigua). A més del salitre, la fertilització líquida es fa amb purins diluïts i excrements d’aviram. Els fems s’han de diluir amb aigua 3-4 vegades i els excrements 10 vegades (secs 20 vegades). S'apliquen 1-1,5 cubs de solució a 3-4 m del solc. Si el sòl és sec, primer cal regar-lo amb aigua neta. No s’ha d’afegir nitrogen a l’alimentació de finals de tardor.

Si es conreen hortalisses entre els arbres, el percentatge de fertilitzants per 1 m ² és:

• 6-7 kg d'humus i compost de torba;
• 50-60 g de superfosfat;
• 25-30 g de clorur de potassi;
• 100-110 g de cendra de fusta;
• 35-40 g de nitrat d’amoni.

Preparació per a l’hivern

La catedral de Pear té una alta resistència a les gelades i no necessita aïllament per a l’hivern. Però els arbres joves (els primers 2-4 anys) encara haurien d’estar protegits del fred.

Quan s’acosta el temps fred, la tija de la plàntula s’ha de lligar amb branques d’avet i la superfície del terreny prop de l’arbre s’ha de cobrir amb una capa de fem. S’ha de col·locar a certa distància de la tija per evitar la podridura de l’escorça. Les branques d'avet protegeixen no només del fred, sinó també dels ratolins i les llebres.

No heu d’acoblar les tiges de les peres joves, ja que redueix la resistència a l’hivern. Les canonades contra els rosegadors només s’han de dur a terme a finals de tardor, quan la temperatura es redueix a -2-3 ^de C quan el teixit de la fusta s’ha endurit.

Les peres adultes també protegeixen contra els rosegadors mitjançant l’ús de branques d’avet o altres materials espinosos i no comestibles.

Es pot utilitzar un tub de plàstic per protegir-se de ratolins i llebres

Plagues i malalties i el seu control

La catedral és resistent a la crosta i relativament resistent a altres malalties fúngiques, però hi ha algunes malalties perilloses per a aquesta pera.

Taula: malalties i mesures de control

Nom de la malaltia	Signes de malaltia	Mesures de control
Moniliosi	característiques taques marrons de podridura dels fruits, sobre les quals creixen anells d’espores	Eliminació dels fruits afectats de l’arbre i del sòl. Polvorització amb una solució al 5-7% d’urea (o sulfat de ferro o coure, permanganat de potassi o líquid bordeus) abans de la ruptura del brot.
Citosporosi	molts punts negres rugosos a l’escorça	Compliment de l'agrotecnia de la pera. Podar i cremar totes les branques malaltes. Tractament amb una solució de coure (concentració del 2%) o sulfat ferrós (concentració del 3%).
Càncer negre	taques vermelloses de ràpid creixement a les fulles i l'escorça; assecat i caiguda de fulles de fulles danyades; enfosquiment i esquerdes de l’escorça.	Polvorització amb barreja de Bordeus després de la floració. Desinfecció amb coure o sulfat de ferro. Poda i destrucció de branques, fulles i fruits malalts.

Galeria fotogràfica: malalties característiques de la Catedral

La moniliosi o podridura dels fruits es propaga per contacte entre els fruits i les branques

Els arbres afectats moren sense tractament

El càncer negre és una de les malalties més perilloses

Taula: plagues i control

Nom	Manifestació de plagues	Mesures de control
Califòrnia a escala	bonys grisos o negres que alliberen suc marró quan es premen; assecat de les branques infectades.	Aprimament de les corones, tallant branques molt danyades, eliminant l’escorça morta dels forats i branques. Control de plagues del material de plantació. Polvorització amb preparacions de piretroide o organofosfor.
Arç blanc	forats a les fulles; nius hivernants de fulles enganxades amb teranyines.	Polvorització amb BA-2000 o Bitoxi-Bacilina durant la temporada de creixement cada 7-8 dies. Polvorització amb Bicol durant la temporada de creixement amb una solució del 0,6-1% (fase de "brot rosa" i immediatament després de la floració).
Àfid	deformació de fulles, tiges, pecíols; assecat de brots joves; colònies d’insectes a les parts afectades de l’arbre.	Polvorització única durant la temporada de creixement amb solució Fitoverm al 0,2%. Doble polvorització abans i després de la floració amb BI-58 Novy, Danadim, Kemedim.

Galeria fotogràfica: plagues que ataquen la catedral

La infestació massiva de ventrals és molt perillosa, especialment per als arbres joves

Després de la invasió d'erugues, de les fulles no en queda res

Les fulles afectades s’enrotllen en tubs

Recollida, emmagatzematge i ús de cultius

Els fruits de la catedral maduren a mitjan agost, normalment es cullen al setembre. Els fruits es consideren adequats per collir quan el seu color es torna groc verdós. Comencen a treure peres de la part exterior de la corona, primer de tot de la part inferior, ja que quan es recullen de les branques superiors es poden trencar i danyar les inferiors. S’ha de tenir precaució a l’hora de manipular-la per evitar caure-les o aixafar-les. També heu de tenir més precaució amb la tija, s’ha de doblegar cap amunt fins que es trenqui de la branca i no tirar cap a vosaltres.

El millor és posar les peres per collir en una bossa de collita i un cistell de plàstic. Aquest recipient es pot penjar convenientment a les branques d'un arbre i es pot treure el fruit amb les dues mans.

Atès que les peres de la varietat Kafedralnaya s’emmagatzemen poc, cal consumir-les ràpidament fresques o transformar-les en fruits secs, compotes, melmelades, fruites confitades, sucs.

Amb l’ajuda d’una pera fresca, podeu decorar el pastís d’una manera molt original.

Ressenyes

La pera de la catedral té bon gust, és resistent al fred i a les malalties, però els seus fruits no s’emmagatzemen durant molt de temps. La varietat la poden cultivar els jardiners del centre de Rússia.