Com Pelar Les Nous De Closques, Closques O Pells Verdes, Utilitzant Diferents Mètodes Per Trencar-la

2024 Autora: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificació: 2024-01-17 22:30

Tenim fruits secs a les dents: com pelar i trencar adequadament una nou

Les nous es venen a la closca i ja són pelades. Les fruites sense pelar contenen més nutrients, per la qual cosa és millor donar-los preferència. Abans d’utilitzar-los, per descomptat, els heu de pelar: traieu la pell verda, la closca, partiu-la. No tothom sap com fer-ho correctament.

Contingut

• 1 Com rentar les nous

• 2 Com pelar les nous

  • 2.1 Bossa i martell

  • 2.2 Com trencar fruits secs amb un martell

    2.2.1 Vídeo: com treure una closca tova, no danyar el nucli i dividir-lo en dues papallones

  • 2.3 Com pelar la fruita amb un trencanous

    1 Com pelar els fruits secs amb rapidesa i precisió: vídeo

  • 2.4 Una manera senzilla de dividir les nous en dos és submergir-se en aigua bullent
  • 2.5 Com es prepara la salmorra per estovar la closca
  • 2.6 Escaldar el forn i la paella
  • 2.7 Porta
  • 2.8 Tres maneres de pelar una nou: alicates, aigua bullint, forn - vídeo

• 3 fruits secs pelats (pell, pell, film)

  3.1 Com desinfectar les fruites pelades

• 4 Propietats útils de closques i envans de nou

  • 4.1 Remeis populars de closques i closques de nous

    • 4.1.1 Remeis populars de closques, closques i closques verdes de nous - galeria
    • 4.1.2 Vídeo: tintura de closca de noguera

Com rentar les nous

Abans d'utilitzar les nous, s'han de processar: rentar, esquerdar la closca i treure el nucli, pelat de la closca. Fins i tot els fruits secs sense pelar s’han de rentar bé amb aigua corrent calenta o omplir-los d’aigua bullent.

1. Aboqueu aigua bullent sobre els fruits secs durant mitja hora.
2. Esbandiu amb aigua corrent.
3. Col·loqueu sobre una tovallola i espereu fins que s’assequi.
4. Extraieu els nuclis.

Els experts recomanen que, després de rentar-les, eixugueu els fruits secs al forn durant 15 a 20 minuts. Això els proporcionarà un sabor i aroma agradables, eliminarà l’excés d’humitat i facilitarà la divisió.

Sempre s’ha de rentar les nous sense pelar

Com pelar les nous

Per pelar les nous de la closca, podeu triar un dels mètodes següents:

• bossa i martell;
• un martell;
• trencanous;
• remull en aigua bullent;
• salmorra;
• fregir en una paella;
• coure al forn;
• una porta.

No intenteu mai dividir la closca amb les dents, ja que és perillosa i perjudicial per a les dents.

Bossa i martell

Per treballar necessitareu:

• un martell;
• una tovallola o un drap;
• tauló de fusta.

Utilitzeu un martell amb cura per evitar danyar els dits. Calculeu la força d’impacte adequada de manera que la closca s’esquerdi, però el nucli romangui intacte.

1. Emboliqueu la fruita amb una tovallola o col·loqueu-la en una bossa de tela perquè la closca no surti cap als costats en impactar.
2. Col·loqueu sobre un tauler, colpeu el costat de la femella amb un martell. No us exagereu; en cas contrari, aixafeu el nucli.

Com trencar fruits secs amb un martell

Podeu trencar la femella d’una manera encara més fàcil, només utilitzant un martell. Tot i això, cal tenir en compte que no és segur picar fruits secs amb un martell. A més, sense la bossa, la closca es separarà.

1. Col·loqueu la femella sobre una superfície dura.
2. Colpeja el costat de la femella a les articulacions de la closca. Calculeu la força d’impacte correctament per no aplanar la femella.

3. Deixeu el martell de banda i feu servir les mans per treure la closca restant de la femella.

   

   Un martell pot trencar suaument una nou

Vídeo: com treure una closca tova, no danyar el nucli i dividir-lo en dues papallones

Com pelar la fruita amb un trencanous

Una forma senzilla i ràpida de trencar fruits secs és un trencanous o, com també se’n diu, un trencanous. És una pinça metàl·lica, amb la qual és convenient picar fruits secs. Necessiteu treballar acuradament amb l’eina, primer practicant, en cas contrari podeu pessigar els dits. És fàcil trencar la closca amb un trencanous sense fer massa esforç. Si no premeu la femella amb força, obtindreu els nuclis gairebé intactes. L’indubtable avantatge del mètode és que la closca no s’escampa per l’habitació.

Com a regla general, el trencanous es substitueix sovint per altres eines disponibles:

• alicates;
• alicates;
• clau de gas;
• premsa d’all.

El principi de la divisió és el mateix que amb el trencanous. Però les eines no destinades a la divisió són molt més perilloses d’utilitzar, és molt més difícil extreure tot el nucli amb la seva ajuda. I la trituradora d’all, en general, pot no suportar la càrrega i el trencament, de manera que penseu els pros i els contres a l’hora de triar un mètode i una eina de neteja.

El trencanous pelarà les femelles de la closca de forma ràpida i senzilla

Com pelar els fruits secs amb rapidesa i precisió: vídeo

Una manera senzilla de dividir les nous per la meitat és submergir-se en aigua bullent

L’aigua bullent fa que la closca sigui flexible. Si hi teniu les fruites, es poden dividir fàcilment amb una forquilla o un ganivet.

1. Introduïu un ganivet o punxeu una forquilla al petit forat de la femella.
2. Gireu-lo en diferents direccions.

Així podeu trencar una nou i aconseguir amb èxit mitges senceres: papallones. Aneu amb compte quan treballeu amb objectes punxants. Un bon avantatge del mètode: les nous adquireixen un sabor lletós.

Remullar-se amb aigua bullent és ideal per pelar fruits secs.

Com es prepara la salmorra per estovar la closca

També podeu suavitzar la closca amb salmorra: 1,5 cullerades. l. sal per litre d’aigua.

1. Col·loqueu les nous en un bol profund i cobriu-les amb aigua salada.
2. Al cap de mitja hora, poseu-vos un tovalló i eixugueu-lo.
3. Utilitzeu un ganivet o una forquilla per dividir suaument la femella per la meitat.

La closca de nou s’estovarà amb una solució d’aigua salada

Forn i sofregit

Assecar-se al forn s’eliminarà ràpidament la closca.

1. Col·loqueu els fruits secs en una plata de forn o en un altre plat resistent al forn.
2. Col·loqueu-ho al forn preescalfat a 200 ° C durant 10 minuts. No hauríeu d’exposar els fruits secs a un tractament tèrmic més llarg, en cas contrari els nuclis s’assecaran i quedaran durs i insípids.
3. Refredeu la fruita i utilitzeu un martell suau per trencar la closca flexible.

Assecar les nous al forn ajudarà a trencar les nous

Una altra manera d’eliminar la closca és assecar els fruits secs en una paella prèviament escalfada. El principi de funcionament del mètode és similar a l'assecat al forn. La calor farà que la closca sigui flexible. No augmenteu el temps de processament recomanat per preservar el sabor del nucli.

1. Col·loqueu els fruits secs en una paella prèviament escalfada i fregiu-los durant uns 20 minuts, sense deixar de remenar, per distribuir la temperatura uniformement.
2. Refredar i pelar.

Després de fregir les nous en una paella, les podeu pelar fàcilment de la closca

una porta

Hi ha una altra manera molt controvertida de trencar nous: usant una porta.

1. Col·loqueu la femella a l’espai entre el brancal i la porta.
2. Tanqueu la porta i torneu a obrir-la.

Pelant la fruita d’aquesta manera, es poden obtenir els grans i les closques esmicolades escampades pel terra. També hi ha el risc de pessigar els dits i la superfície de la porta es podria danyar. Després de tot, és millor triar una alternativa.

Picar una nou amb una porta no és la millor manera

Tres maneres de pelar una nou: alicates, aigua bullint, forn - vídeo

Pelar les nous de la pell (pell, pell, pel·lícula)

Podeu treure la closca fina i amarga de la femella de diferents maneres:

• Mantingueu els fruits secs en aigua salada (per 1 litre - 1,5 cullerades de sal) durant 12 hores i, després, esbandiu-los i eixugueu-los;
• poseu les fruites en un bol profund i aboqueu-hi aigua bullent durant 2-3 minuts, després escorreu-la, traslladeu les nous a una tovallola dura i fregueu amb les mans pel material;
• fregiu-los sense oli a foc lent durant 5 minuts, emboliqueu les fruites amb un drap i feu-les rodar a les mans, ja que les closques desapareixeran durant el procés de fregir.

Mentre es submergeix els fruits secs en aigua salada, haurà d’esperar diverses hores, però es pot adoptar el mètode exprés amb aigua bullent, especialment en casos d’emergència. A més, fins i tot es poden tornar al gust fins i tot fruits lleugerament rancis. Els experts coincideixen en que el tractament tèrmic és preferible, ja que simplifica la neteja i revela la qualitat dels fruits secs. Si fa olor de podridura o floridura durant el processament, no mengi el producte. Les males olors indiquen una infracció de les normes d’emmagatzematge. Encara que la fruita sembli atractiva, és perillosa per a la salut.

Com desinfectar les fruites pelades

No cal rentar les nous comprades a la closca després de netejar-les amb aigua de nou. I si ja heu comprat fruites pelades, heu de desinfectar-les d'una de les maneres següents:

1. Esbandiu amb aigua tèbia, però en cap cas amb aigua bullent, eixugueu-la amb una tovallola. Traieu els fruits secs de l’aigua amb una cullera o un cullerot ranurat. No dreneu l’aigua, ja que en cas contrari la brutícia sortirà del fons del bol i acabarà tornant a les femelles.
2. Esbandir i assecar al forn.
3. Cremar en una paella.

Propietats útils de closques i envans de nou

Les closques i closques de nous s’utilitzen per a l’exfoliació corporal, per al tàrtar, per a la preparació de medicaments tradicionals. Les infusions i decoccions són riques en vitamines, de manera que es prenen amb una disminució de la immunitat i per a la regulació dels nivells hormonals. La popularitat de la fruita seca es deu al contingut de tanins a la closca i la pell. Ajuden a combatre malalties com:

• diabetis;
• mastopatia;
• mioma, fibroadenoma, adenoma de pròstata;
• pòlips a l’intestí i indigestió;
• malalties articulars.

Remeis populars de closques i closques de nous

1. Decocció de closques de tàrtar: piqueu la closca i mesureu 0,5 tasses, bulliu en un got d’aigua durant 20 minuts, col·loqueu un raspall de dents amb truges rígides a la decocció durant 20 minuts. Renteu-vos les dents amb un raspall impregnat de decoccions. La pedra deixarà de molestar si es renteu les dents així 3 vegades al dia. La decocció de les closques mata els bacteris i cura les ferides a la boca.
2. És fàcil fer una tintura amb closca d’alcohol (o vodka) a casa i prendre-la en cas de malalties de la pell, i també netejar els vasos sanguinis del colesterol: agafeu 15 fruits secs i ompliu-los amb 1,5 litres de vodka, deixeu-los un lloc fosc durant 15 dies i, després, amb l’estómac buit 1 cda. l. 1 per dia.
3. Per a un nivell elevat de sucre en sang, pren la tintura d’alcohol segons la recepta anterior: dilueix 10 gotes en una cullerada d’aigua a temperatura ambient, beu-ho amb l’estómac buit. El curs del tractament és de 5 a 6 setmanes, i després cal un descans. Per al tractament de malalties gastrointestinals, preneu una altra forma: diluïu 7 gotes de tintura en una cullerada d’aigua i beveu-ho amb l’estómac buit / estómac buit 2 vegades al dia durant un mes.
4. Per al tractament de la glàndula tiroide: ompliu 20 envans amb 100 grams d'alcohol al 70%, després de 2 setmanes de colada i preneu 10 gotes per cullerada d'aigua 3 vegades al dia.
5. La tintura sobre l’aigua té un efecte antiinflamatori en cas de malalties de la pell: piqueu la closca de 20 fruits secs, aboqueu-hi aigua bullent i deixeu-la durant 2-3 hores, poseu un drap de cotó amb el producte i apliqueu-lo a la zona inflamada.
6. Podeu prendre la tintura aquosa per via oral per millorar la qualitat de la pell. Dosi 50 ml tres vegades al dia.
7. La tintura de la closca del querosè alleuja el dolor de la ciàtica i de les articulacions. La barreja s’emmagatzema fins a 3 anys. Preparació: picar 10-12 nous, abocar les nous verdes amb 3 tasses de querosè refinat i col·locar-les en un lloc fosc durant 12-15 dies i després durant un mes en un lloc brillant. El líquid s’ha de filtrar abans d’utilitzar-lo. Fregueu la columna vertebral per obtenir ciàtica o fregueu tòpicament per les articulacions adolorides.
8. La tintura de noguera verda s’utilitza principalment en el tractament de malalties del sistema genitourinari i dels intestins. Ingredients: noguera de llet 52%, calèndula 18%, sàlvia 18%, equinàcia 12%. Aboqueu tots els components en un pot de vidre i afegiu-hi querosè refinat.

Hi ha moltes receptes en què s’utilitzen closques i closques de nou, les seves propietats universals són increïbles. Tot i així, recordeu sempre que els remeis populars són bons quan s’adopta un enfocament integrat per resoldre problemes de salut.

Remeis populars de la closca, la closca i la pell verda d’una noguera - galeria

Les tintures de septum de noguera tracten malalties inflamatòries de la pell

La tintura de noguera verda s’utilitza en el tractament de moltes malalties

La tintura de closques del querosè tracta les ciàtiques i les malalties articulars

La tintura de la closca de l’alcohol neteja els vasos sanguinis del colesterol

La pell de nou s’utilitza àmpliament en medicina popular com a agent antiinflamatori i antidiarreic.

Les closques de nou tenen propietats medicinals

Vídeo: tintura de closca de nou

Esbandiu sempre les nous sense pelar abans de desgranar o desgranar. Un cop escollit el mètode de divisió, seguiu les recomanacions i observeu les precaucions de seguretat. Recordeu que podeu fer-ho de forma ràpida i segura amb un trencanous. I a partir de la closca, envans i pell de fruites verdes, prepareu tintures casolanes que ajudin a combatre les malalties en combinació amb altres medicaments.