Taula de continguts:
- Com descongelar correctament la nevera-congelador
- Per què descongelar la nevera i el congelador?
- Com descongelar correctament
- Com encendre l'aparell correctament després de descongelar-lo
Vídeo: Com Descongelar Adequadament Una Nevera Amb Un Congelador, Amb O Sense Mode Sense Gelades, Inclosa Una Forma Ràpida
2024 Autora: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 12:56
Com descongelar correctament la nevera-congelador
Durant anys, les neveres han estat una part integral de totes les cuines. Els electrodomèstics nous i moderns no requereixen un manteniment acurat i no causen problemes a les mestresses de casa. Però no fa mal esbrinar com descongelar adequadament i si s’ha de fer.
Contingut
-
1 Per què descongelar la nevera i el congelador?
-
1.1 Amb quina freqüència es descongela
- 1.1.1 Freqüència de descongelació de neveres de diferents fabricants
- 1.1.2 Com la freqüència de descongelació es veu influenciada per les característiques operatives
-
-
2 Com descongelar correctament
- 2.1 Descongelació general i rentat de la nevera - vídeo
- 2.2 Errors comuns
- 3 Com encendre l'aparell correctament després de descongelar-lo
Per què descongelar la nevera i el congelador?
El principi de funcionament de qualsevol equip de refrigeració és un cicle tancat en què un motor-compressor condueix una substància refrigerant especial a través de les canonades. Normalment, el sistema s’omple de freó. En passar per les zones d’alta i baixa pressió, passant d’un líquid a un estat gasós i viceversa, el refrigerant proporciona una disminució de la temperatura a la nevera i al congelador.
El principi de funcionament de la nevera és un cicle tancat en què el compressor condueix el refrigerant a través de les canonades (designacions del diagrama: 1-condensador, 2 - capil·lar, 3 - evaporador, 4 - compressor)
Així funciona:
- Els vapors de freó injectats al condensador es refreden i es condensen. La substància es converteix en un estat líquid. La calor rebuda del freó és alliberada pel condensador a l’ambient. És per això que la paret posterior sempre està calenta quan la nevera està en funcionament.
- Després del condensador, el freó líquid entra al tub capil·lar a alta pressió. A mesura que es mou a través del tub, la seva pressió disminueix gradualment fins al nivell desitjat.
- Després del capil·lar, el freó líquid de baixa pressió entra als canals de l’evaporador, on, prenent calor, bull instantàniament i es converteix en vapor. A causa d'això, el volum intern de la cambra es refreda. Es forma gelada a la superfície de l’evaporador.
- Després de passar per l’evaporador, el vapor de freó és bombat pel compressor cap al condensador.
El cicle es repeteix fins que s’estableix la temperatura establerta a la superfície de l’evaporador. El compressor s’apaga.
L’aire càlid de l’ambient fa que la temperatura a l’interior de la nevera augmenti gradualment. Quan assoleix un valor determinat, el compressor s’encén de nou, repetint el cicle descrit. La humitat de l’aire es congela. Apareix una acumulació de gel de neu a la superfície de l’evaporador, que pertorba l’intercanvi d’aire necessari i complica el funcionament del dispositiu. Amb una gran capa de gel, el compressor funcionarà a plena capacitat. Això augmentarà el consum d’electricitat. El nombre de cicles de treball augmentarà. El compressor s’apagarà cada cop menys i s’aturarà del tot. Com a resultat, la funció d’un emmagatzematge adequat dels productes a l’aparell domèstic es veurà interrompuda i la seva vida útil es reduirà dràsticament. A més, el compressor pot fallar i cal canviar-lo. És per això que és necessari descongelar la nevera tan aviat com la quantitat de gel de l’evaporador assoleixi una mida important. L’acumulació de gel ocupa espai dins del congelador, deixant menys espai per al menjar, i el mateix menjar es congela molt més lentament. Si no descongeleu, el gel creixerà fins a tal mida que la porta no es tanqui. I això només empitjorarà el problema.
Una gran capa de gel afectarà el rendiment i pot danyar la nevera.
Amb quina freqüència es descongela
La freqüència de descongelació depèn directament de la quantitat de gel congelat al congelador: com més i més ràpidament s’acumuli, més sovint cal descongelar la nevera. Depèn molt del model de la nevera, de la intensitat i de la naturalesa del seu funcionament.
Freqüència de descongelació de neveres de diferents fabricants
Les instruccions solen indicar després del període de temps necessari per descongelar:
- Els refrigeradors moderns amb un sistema de degoteig o de degoteig d’aire, per exemple, Atlant, Indesit, s’han de descongelar almenys un cop a l’any.
- Les antigues unitats soviètiques (Minsk, Saratov) requereixen una descongelació més freqüent: una vegada cada 4 setmanes. Si la nevera no s'utilitza de forma molt activa, podeu augmentar el període, però no menys d'una vegada cada dos mesos a l'estiu i quatre mesos a l'hivern.
- A les neveres equipades amb el sistema No frost, el procés de descongelació es realitza automàticament. L’aigua flueix cap a la part posterior de l’aparell a través d’un forat de drenatge especial i s’evapora a partir de la calor generada pel compressor. No cal descongelar especialment aquests dispositius. Però de vegades encara s’ha de rentar i desinfectar.
Com afecta la freqüència de descongelació les característiques de funcionament del dispositiu
La freqüència amb què s’utilitza la nevera, la forma en què es fa correctament, depèn directament de la freqüència amb què s’haurà de descongelar:
-
L'obertura i el tancament freqüents de la porta fa que una gran quantitat d'aire calent entra a la cambra, que cristal·litza en una acumulació de neu a temperatures negatives. El mateix resultat s’obtindrà si la porta s’obre massa temps. Proveu primer de pensar què voleu fer exactament i, a continuació, obriu el dispositiu i feu-ho ràpidament. No espereu el pit.
És difícil que la nevera funcioni si la porta s’obre amb freqüència i durant molt de temps
- L’augment de la capa de neu és facilitat per l’evaporació de la humitat dels aliments. Emmagatzemeu els aliments en envasos tancats.
-
La penetració de l’aire calent a l’interior de la nevera pot ser causada per un ajustament fluix del segell de goma, si ha perdut la seva qualitat. Com a resultat, l’acumulació de gel apareixerà molt ràpidament. Es pot corregir la situació substituint la peça.
A causa del segell de goma poc adherit, l’aire calent penetra a la cambra, cosa que dificulta el funcionament de l’equip
Com descongelar correctament
Per a la majoria de models, es recomana fer funcionar el dispositiu a una temperatura ambient de 10-30 o C. Els experts recomanen utilitzar el mateix rang de temperatura quan es descongelin els dispositius de refrigeració. Per tant, en climes càlids, és aconsellable començar a descongelar al vespre, quan l’aire s’ha refredat lleugerament. El gel es fondrà durant la nit i al matí podreu acabar el procés. Per tant, les etapes de descongelació:
-
Apagueu el dispositiu:
- a la nevera amb un compressor, simplement desconnecteu l’endoll;
- les cambres dels equips de dos compressors es poden descongelar per separat posant a zero la palanca del tauler de control de la cambra de descongelació;
-
si les dues càmeres es descongelen alhora, és millor desconnectar el dispositiu traient l'endoll de la presa: aquesta acció protegirà contra lesions elèctriques accidentals.
En un aparell de dos compressors, la nevera i el congelador es poden descongelar per separat, cosa que és molt convenient per mantenir la qualitat dels aliments.
-
Traieu els aliments de la nevera. Aquí teniu algunes idees sobre com preservar la seva qualitat durant la descongelació:
- el millor és col·locar-los en una altra nevera, per exemple, amb aquesta sol·licitud, podeu recórrer als vostres veïns o "ocupar" la nevera a la feina durant un temps, si és convenient;
- a l'hivern, els aliments es poden col·locar a un balcó o a l'ampit de la finestra exterior, assegurant-los: poseu els aliments en una bossa, poseu-los fora de la finestra i premeu les nanses de la bossa amb força amb el marc;
- en una casa privada, podeu utilitzar un celler: fa fred fins i tot a l’estiu;
- podeu posar els aliments de la nevera i el congelador en una gran pica, recobrir-los amb gel pre-preparat i cobrir-los amb una manta gruixuda o cobrellit i, a continuació, posar-los a la part més fresca de l’habitació, allunyada dels raigs del sol;
- els plats peribles, per exemple, una olla de borscht, es poden submergir en un bany d’aigua: primer buideu l’aigua tèbia de l’aixeta, quan es refredi, tanqueu el bany i col·loqueu l’olla al fons;
-
utilitzeu acumuladors de fred: envasos especials fets de materials amb alta capacitat calorífica i capaços de mantenir la temperatura desitjada durant un llarg període de temps.
Els acumuladors de fred permeten mantenir els aliments a la temperatura desitjada durant un llarg període de temps
- Traieu de la nevera totes les parts i accessoris extraïbles: safates, prestatges, prestatges, contenidors, etc. Mentre l’aparell es descongela, renteu-los i eixugueu-los.
-
Espereu a descongelar la nevera. Això pot trigar de 3 a 10 hores, en funció de la capa de gel:
- els models moderns tenen una safata antigoteig especial per recollir aigua fosa;
- en una nevera soviètica, poseu un bol sota el congelador i poseu draps secs o draps al voltant del dispositiu, perquè hi haurà molta aigua fosa i s’estendrà en totes direccions.
-
Els fabricants no recomanen accelerar la descongelació, però si realment voleu, escolliu mètodes segurs:
-
instal·leu el ventilador oposat a la nevera perquè l’aire entri a la cambra: el gel es fon més ràpidament;
El ventilador pot accelerar la descongelació de la nevera
-
la sal de taula normal s’adapta bé al gel: aboqueu-la sobre un plat i poseu-la dins del congelador o escampeu-la per la superfície de l’acumulació de gel;
La sal de taula regular ajudarà a eliminar el gel de la nevera més ràpidament
-
la solució de vinagre no només accelerarà la descongelació, sinó que també desinfectarà l’espai interior de la cambra: diluir el vinagre amb aigua en proporció 1: 1 i utilitzar una ampolla per aplicar el producte al gel de neu.
La solució de vinagre accelerarà la descongelació i desinfectarà les superfícies de l’interior del compartiment de la nevera
-
-
Quan s'hagi fondut tot el gel, renteu la nevera. Per fer-ho, utilitzeu draps o esponges suaus, detergents per rentar plats líquids. No utilitzeu productes abrasius com ara raspalls durs, pols per fregar. Danyaran l’interior de la càmera i deixaran ratllades. Renteu el segell de goma amb aigua sabonosa i no oblideu eliminar la pols del condensador situat a la part posterior de la unitat. La forma més còmoda de fer-ho és amb una aspiradora, però també funcionarà un petit raspall. Per netejar l’interior de l’instrument, utilitzeu:
-
solució de sosa: diluir 2 cullerades. l. fons en 0,5 l d’aigua tèbia, remeneu bé, apliqueu amb una esponja a la superfície de les cambres i deixeu-ho mitja hora i, a continuació, esbandiu-lo amb aigua neta;
Els fabricants d’equips de refrigeració recomanen tractar els aparells amb una solució de bicarbonat
-
amoníac (en cas de contaminació intensa, per eliminar l’olor desagradable i desinfectar-lo): per una part d’alcohol, prendre 7-10 parts d’aigua, humitejar un tovalló a la solució i posar-lo en un lloc sec, després de mitja hora esbandir càmera amb molta aigua;
Amb l’ajut de l’amoníac, podeu rentar la brutícia forta de les superfícies interiors de la nevera i desinfectar-les.
-
llimona per eliminar la floridura i les olors desagradables: afegiu 2-3 cullerades. l. suc de llimona, netegeu les parets de la cambra i els prestatges amb el producte resultant;
La llimona fa un bon treball eliminant la floridura i l’olor
-
productes especials per a la neteja higiènica de la nevera, per exemple, HG spray.
Els productes especials per a la nevera netegen bé les superfícies i són fàcils d’utilitzar
-
-
Netegeu la nevera neta amb un drap suau. Al cap i a la fi, qualsevol humitat que quedi a l’interior de la cambra contribuirà a una nova acumulació de gel.
Amb un drap suau, netegeu la nevera després de netejar-la
- Després de tots els procediments, no us afanyeu a engegar immediatament la nevera, deixeu-la amb la porta oberta durant mitja hora. Aquest temps és suficient perquè una gota d’aigua deixada accidentalment s’assequi de forma natural.
La nevera incorporada es descongela de la mateixa manera que la independent
Descongelació general i rentat de la nevera - vídeo
Errors típics
- No sovint, però hi ha vegades que s’obliden d’apagar la nevera i començar a descongelar-la. És a dir, obren la porta, treuen el menjar, de vegades fins i tot van a algun lloc … I el dispositiu continua augmentant la temperatura en aquest moment.
- Un error que costaria molt. Està totalment prohibit intentar trencar el gel amb l'ajut de qualsevol dispositiu mecànic. Els tubs de l’evaporador no són prou resistents i es poden perforar fàcilment amb un ganivet, una forquilla o una altra cosa.
- El mateix s'aplica als aliments o estris congelats a la reixeta o a la placa de l'evaporador. Qualsevol intent de treure-les pot danyar la unitat. El millor consell és esperar.
- Un defecte que es transmet com a dignitat. Hi ha molta informació a la xarxa sobre com podeu descongelar una nevera de manera ràpida i senzilla en 10 minuts. Tots els mètodes es redueixen a un augment forçat de la temperatura a l'interior de la cambra. Per exemple, es recomana col·locar un bol d’aigua calenta al congelador o bufar aire calent sobre l’escorça de gel amb un assecador. Ningú argumenta que el gel es fondrà molt ràpidament a partir de l’aigua calenta i l’aire. Tot i que el dispositiu no es trencarà immediatament amb aquesta acció, la seva vida útil es reduirà. Qualsevol augment de la temperatura pot danyar el sistema de refrigeració i congelació.
Per a un funcionament d’alta qualitat i a llarg termini dels equips de refrigeració, els fabricants recomanen instal·lar un aparell d’aire condicionat a la sala.
Com encendre l'aparell correctament després de descongelar-lo
És força senzill:
- Connecteu la nevera a la xarxa elèctrica, és a dir, introduïu l’endoll a l’endoll. Tanqueu les portes i no carregueu encara el menjar.
- Ajusteu la nevera i el congelador a una mitjana al tauler de control. Premeu el botó Super Freeze. Els indicadors il·luminats confirmaran la correcció de l’acció. La nevera acumula la temperatura a les cambres sense menjar.
- Quan s’assoleix la temperatura òptima, els indicadors s’apagaran. Aquest esdeveniment indica que els aliments es poden carregar a les cambres del refrigerador.
- Per a neveres antigues que no tinguin un tauler de control, endolleu-les i deixeu-les durant 1-2 hores sense carregar aliments. Durant aquest temps, el dispositiu podrà recollir prou fred. Després, podeu col·locar-hi productes.
Amb el pas del temps, s’haurà de descongelar qualsevol nevera. Fins i tot els models sense funció de gelades de vegades ho necessiten. El compliment de normes senzilles no només us permetrà actualitzar el cicle, sinó que també us garantirà un funcionament del dispositiu d’alta qualitat durant molts anys.
Recomanat:
Com Rentar La Calç Del Sostre De Forma Ràpida I Sense Brutícia + Vídeo
Recomanacions pas a pas per rentar el blanqueig vell del sostre. Preparació d’agents de rentat, consells per facilitar el procés
3 Maneres De Congelar Adequadament Una Carbassa Al Congelador, Inclosa L’alimentació D’un Nadó: Puré, Trossos O Ratllat
Com congelar la carbassa al congelador de diverses maneres. Instruccions pas a pas, els avantatges de les diferents opcions
Com Descongelar La Carn A Casa De Forma Ràpida I Correcta Al Microones, Aigua Calenta, Forn I Altres Mètodes + Fotos I Vídeos
Com descongelar la carn a casa. Mètodes al microones i sense ell, en aigua freda o calenta, a la nevera i altres. Pros i contres dels mètodes
Reparació D’un Sostre De Pissarra, Inclosa L’eliminació De Defectes Importants, Així Com La Forma De Substituir Adequadament El Revestiment
Mètodes de restauració de cobertes de pissarra. Substitució de pissarra sense grans reparacions. Prevenció del recobriment de pissarra durant el funcionament
Massa De Pizza Sense Llevat Al Quefir: Una Recepta Per Al Forn, Com Fer-la De Forma Ràpida I Senzilla
Com cuinar la massa de pizza de quefir al forn sense llevats