Com Cuinar Farina De Civada En Llet: Delicioses Receptes Amb Fotos I Vídeos

2024 Autora: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 12:56

Les receptes més delicioses sobre com cuinar farina de civada amb llet

La farina de civada no només és un plat deliciós. Tot i que és molt senzill de preparar, conté moltes substàncies útils: vitamines, macro i microelements, carbohidrats complexos. Un plat d’aquest producte us pot donar energia durant tot el dia. Avui parlarem de com cuinar farina de civada amb llet perquè adults i nens en quedin encantats.

Recepta tradicional

Podeu cuinar farina de civada en aigua, però serà més saludable, més satisfactori i més saborós amb la llet. Per als nens, la segona opció serà més adequada: la llet dóna a les farinetes el seu sabor i aroma.

Per fer aquesta recepta de farina de civada, necessitareu:

• 1 tassa de grans sencers de civada
• 2 gots de llet;
• 1 pessic de sal;
• 4 cullerades de sucre;
• 50 g de mantega.

Esbandiu bé la civada. Fins i tot podeu remullar-los breument en una olla amb aigua per escurçar el temps de cocció.

El temps de cocció de la civada depèn de la densitat i la mida dels grans.

1. Aboqueu la llet en un cassó, poseu-ho a foc suau. Feu-ho bullir mentre remeneu. No deixeu la llet sense vigilància, pot fugir en qüestió de moments.
2. Aboqueu la civada a la llet bullent i remeneu-ho bé. Bullir durant 15 minuts i després treure del foc.
3. Tapeu la cassola amb una tapa i deixeu-la coure durant 5 minuts més. Durant aquest temps, els grans augmentaran de volum.
4. Afegiu mantega a les farinetes. Torneu a tapar i deixeu reposar 5 minuts més.
5. Ara les farinetes estan a punt. Podeu afegir-hi mel, fruites, baies, melmelada, fruites confitades, fruits secs, tot el que us digui la vostra imaginació.

Si feu servir aigua en lloc de llet, les farinetes seran més lleugeres i amb menys calories. Aquesta opció és sovint recomanada pels nutricionistes.

Farina de civada anglesa

Probablement la civada més popular a Anglaterra. En qualsevol cas, ho sabem per llibres, pel·lícules, sèries de televisió sobre aquest meravellós país. Això significa que els britànics saben molt sobre la cuina de la civada. Per a aquesta recepta, necessitarem els productes als quals estem acostumats, però les farinetes resulten ser més gruixudes. Necessitarà:

• 1 tassa de grans sencers de civada
• 1,5 tasses d’aigua;
• sal i sucre al gust;
• llet.

1. Esbandiu bé la civada diverses vegades per eliminar totes les pell. El millor és utilitzar aigua bullida.
2. Bullir aigua, afegir civada, remenar, afegir sucre o sal. Cal coure les farinetes a foc lent durant 10-15 minuts.
3. Un cop cuita la farina de civada, tapeu la cassola amb una tapa i deixeu-la coure durant 5-7 minuts.
4. Serviu la civada anglesa en bols profunds, afegint llet calenta bullida. Podeu afegir crema agra per fer més ric les farinetes.

La civada anglesa és bona perquè es pot menjar no només dolça, sinó també salada. Afegiu baies, trossos de fruita, mel, fruits secs a les farinetes dolces. Salat es pot condimentar amb pebre, alfàbrega, herbes i espècies.

Podeu afegir totes les baies i fruites a la farina de civada amb llet

Podeu utilitzar flocs en lloc de cereals integrals. Això reduirà significativament el temps de cocció. Però en anglès oatmeal, els grans sencers s’utilitzen tradicionalment.

Cuinar farina de civada en una olla de cocció lenta i microones

Per descomptat, cuinar qualsevol plat requereix una mica de temps. I fins i tot per a una simple civada, necessiteu uns 20 minuts i, al matí, malauradament, no tots ens ho podem permetre. Per tant, els nostres assistents indispensables són els representants dels electrodomèstics. Per exemple, un multicooker és un dispositiu molt convenient que gairebé independent us prepararà diversos plats alhora.

Per cuinar farina de civada a la cuina lenta, preneu els productes següents:

• 1 tassa de farina de civada
• 3 gots de llet;
• 30 grams de mantega;
• 1 cullerada de sucre
• sal al gust.

Per als additius, podeu prendre baies, fruites, melmelada, mel, melmelada, fruites confitades i altres que us digui la vostra imaginació.

Agafeu un bol multicooker i raspalleu-lo amb mantega perquè la llet no s’escapi. Col·loqueu un altre tros de mantega al fons. Aboqueu-hi farina de civada i cobriu-la amb llet diluïda amb aigua en proporció 1: 1. També podeu afegir nata, la civada serà encara més saborosa i rica.

Tanqueu la tapa del multicooker i seleccioneu el mode "Porridge". Normalment es dissenya durant 40 minuts, però en aquest cas, molt probablement, significa farinetes de cereals, que triguen molt més a cuinar-se. Per a la farina de civada, n’hi haurà prou amb 10 minuts. Us animo a experimentar per trobar el moment adequat per al vostre model de dispositiu. Un cop passat el temps de cocció, deixeu la papilla durant 5 minuts més per coure-la.

Cuinar farina de civada amb llet a una olla de cuina lenta no necessita temps

Divideix les farinetes en bols i afegeix allò que els agrada als teus fills. Cada plat pot tenir un additiu diferent. D’aquesta manera, els nens no s’avorriran de la civada i cada matí tindran un plat nou.

La mateixa recepta es pot utilitzar per cuinar farina de civada al microones. Agafeu aquests productes:

• 1 tassa de farina de civada
• 200 ml d’aigua calenta (aigua bullent);
• 1 got de llet;
• 1 culleradeta mantega;
• sucre i sal al gust.

Agafeu els estris adequats per al microones, aboqueu aigua bullent sobre la civada i sal. Posar al microones durant 5 minuts. A continuació, afegiu la llet i deixeu-ho coure 3 minuts més. Doneu una mica de temps a les farinetes, afegiu-hi sucre i mantega. Les farinetes estan a punt, bona gana!

Vídeo sobre la cuina de farina de civada a la llet

Com podeu veure, la farina de civada és molt fàcil de preparar. Esperem que a la vostra família els encantarà aquest plat saborós i sa. Expliqueu-nos com cuineu civada, quins són els vostres secrets i maneres inusuals. Confort per a casa vostra!