Snack Princesa De Pasta De Full: Receptes Pas A Pas Amb Fotos I Vídeos

2024 Autora: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 12:56

Aperitiu "Princess" de pasta de full: decoreu la taula amb una delícia original

La pasta de full preparada pot servir de base per a una gran quantitat d’aperitius sorprenents per a menjades diàries i taules de vacances. Si teniu un paquet d’aquest producte a la nevera, no us podeu preocupar de preparar l’esmorzar o un berenar ràpid, i també alimentar els hostes inesperats en qüestió de minuts. Tant se val si heu treballat abans amb pasta de full o si voleu provar-ho per primera vegada: tothom pot fer la recepta d'avui per a un tendre berenar de princesa. Un plat senzill captiva amb la seva senzillesa de preparació, excel·lent sabor i disseny original en forma de petita corona.

Receptes pas a pas per berenar de pasta de full "Princess"

Com he dit més amunt, l’aperitiu preparat, o millor dit, la seva base de pasta de full, s’assembla a una petita corona que sovint ostenta els caps de princeses de contes de dibuixos animats i llibres. Però pel que fa al farciment, és difícil respondre de manera inequívoca. Conec més d’una dotzena d’opcions, però no puc dir que siguin totes del meu gust. Per tant, avui vull compartir les receptes d’aquest aperitiu, que són més populars entre els meus éssers estimats. Però també vull remarcar que sempre podeu omplir aquestes peculiars cistelles de la manera que vulgueu.

Aperitiu "Princess" amb salsitxa, formatge i pebrot

L’opció més senzilla és omplir cistelles de pasta de full amb aquells productes que es troben gairebé sempre a la mà i a totes les neveres. En primer lloc, us parlaré de l’aperitiu farcit de salsitxa i formatge, perquè és aquest duet el que ens ajuda més sovint.

Ingredients:

• 200 g de massa de llevat de full;
• 100 g d'embotit;
• 1/2 ceba vermella;
• 1/4 de color búlgar;
• 100 g de formatge dur;
• 1 ou.

Preparació:

1. Col·loqueu una làmina de pasta de full sobre una taula lleugerament enfarinada i talleu-la a quadrats de mida mitjana. Deixeu-vos guiar per la mida dels motlles en què es prepararà l’aperitiu: els trossos de massa haurien de ser una mica més grans que el diàmetre dels forats del motlle de manera que les seves cantonades sobresurten cap a l’exterior.

   

   Estireu i talleu la pasta de full a porcions

2. Disposar els trossos de massa en llaunes lleugerament greixades (vegetals o de mantega) de manera que les cantonades quedin a l’exterior.

   

   Traslladeu la massa als motlles adequats

3. Piqueu la salsitxa, la ceba i el pebrot finament. Transferiu els ingredients preparats als espais en blanc.

   

   Disposar els components de farciment als espais en blanc

4. Raspalleu la superfície de la massa descoberta amb un ou batut.

5. Completa cada peça amb un petit portaobjectes de formatge dur ratllat.

   

   Afegiu formatge dur ratllat sobre un ratllador gruixut

6. Col·loqueu el plat al forn i cuineu el berenar a 200 graus durant 30 minuts.

   

   Es trigarà aproximadament mitja hora a coure un refrigeri

Vídeo: berenar "Princess" amb pernil, verdures i formatge

Berenar "Princess" amb pit de pollastre i anet

La segona versió del popular berenar consisteix en un farcit de pit de pollastre bullit. El forn, la paella o la graella també són adequats. Vull assenyalar que el pollastre es pot substituir amb seguretat per filet de gall dindi o porc magre.

Ingredients:

• 500 g de pasta de full;
• 200 g de pit de pollastre cuit;
• 1-2 caps de ceba;
• 1 ramell d'anet fresc;
• 100 g de crema de llet;
• 150 g de formatge dur ratllat;
• sal i pebre negre al gust.

Preparació:

1. Talleu el filet de pollastre cuit de qualsevol manera a daus petits, talleu finament les cebes i l'anet. Barregeu-ho tot en un bol amb nata agra, sal i pebre negre.

2. Estireu la pasta de full en una capa de 0,5-0,7 cm de gruix i, a continuació, com a la recepta anterior, talleu-la a trossos quadrats.

   

   Prepareu la massa

3. Unteu els motlles amb mantega, poseu-hi la massa.

   

   Transfereix els quadrats de massa a llaunes greixades

4. Disposar el farcit en blancs.

   

   Transfereixi el farcit a la massa

5. Coeu l’aperitiu durant 15 minuts a 180-200 graus, després traieu-lo i espolseu-lo amb formatge ratllat.

   

   Traieu les cistelles del forn un quart d’hora després de l’inici de la cocció

6. Torneu a posar el menjar al forn i coeu-lo 5-10 minuts més.

7. Quan el formatge estigui completament fos i cobreixi el farcit amb una escorça apetitosa, traieu l’aperitiu, passeu-lo a un plat i serviu-lo.

   

   El formatge fos taparà el farciment de les cistelles amb una crosta daurada

Berenar "Princess" amb baies i mató

Tot i que la majoria de les receptes del berenar "Princess" impliquen un farciment salat, també hi ha opcions en què aquesta condició no es compleix. Però no hi ha res dolent en això, perquè en una versió dolça, la delícia no deixa de ser saborosa.

Ingredients:

• 250 g de pasta de full;
• 250-300 g de mató;
• 1-2 ous;
• 80-100 g de sucre granulat;
• 5 g de sucre vainilla;
• 1-1,5 c. baies fresques o congelades;
• 3-4 c. l. midó.

Preparació:

1. Preescalfeu el forn a 200 graus.
2. Estireu i talleu la massa a rodanxes.

3. Prepareu les baies: fresques - esbandiu-les i eixugueu-les, congelades - descongeleu-les i llenceu-les en un colador per eliminar l’excés de líquid.

   

   Prepareu les baies per al farciment

4. Puré de mató amb sucre granulat, sucre vainilla i ous.

   

   Barregeu mató amb ous i sucre

5. Col·loqueu els trossos de massa en motlles adequats i ompliu-los amb el farcit de mató.

   

   Feu trossos de massa amb farciment de mató

6. Estireu bé les baies amb midó i esteneu-les a sobre del mató.

   

   Submergiu les baies en midó

7. Envieu el futur berenar al forn calent i cuineu-lo durant 15-20 minuts.

8. Refredeu lleugerament les cistelles vermelles i passeu-les a un plat. Fet!

   

   La dolça "princesa" es pot servir calenta o freda

L'aperitiu "Princess" és un menjar fàcil de preparar que us encantarà a vosaltres i als vostres éssers estimats amb un sabor meravellós i un aspecte festiu. Si esteu disposat a informar-nos sobre les novetats per a la delícia en discussió, feu-ho als comentaris següents. Que aprofiti!