Amanida Marit Favorit: Recepta Amb Foto Pas A Pas

2024 Autora: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 12:56

Deliciosa amanida "Estimat marit": si us plau la vostra ànima bessona

Una interessant amanida "Marit favorit" pot ser una alternativa a l'olivera o l'arengada habituals sota un abric de pell. Aquest plat contundent no és adequat només per a festes, sinó també per servir cada dia.

Trucs de cuina

El contingut calòric del plat depèn de la part de la canal de pollastre que prengueu. El pit només conté 117 kcal per cada 100 g i la cuixa conté 200 kcal per cada 100 g.

La carn de pollastre de les cuixes és més grassa, però al mateix temps és molt més tendra que el pit

No substituïu els xampinyons frescos per els escabetxats. Això farà que el gust de l’amanida sigui menys intens.

Quan es fregeixen amb ceba, els xampinyons frescos adquireixen un aroma fort, que els fongs en vinagre no tenen

Utilitzeu l’anell culinari per donar forma a l’amanida. Amb la seva ajuda, podeu dur a terme restaurants que serveixen plats a casa.

Val la pena adquirir anells culinaris de diferents diàmetres, sens dubte seran molt útils a la granja

Recepta pas a pas

És millor preparar tots els components de l’amanida per endavant. En aquest cas, la preparació del plat no trigarà gaire temps.

Ingredients:

• 300 g de xampinyons;
• 1 ceba;
• 50 g de mantega;
• 300 g de pit fumat;
• 200 g de formatge;
• 6 ous;
• 2 grans d'all;
• 250 g de maionesa;
• 1 tomàquet;
• una mica d'anet i sal al gust.

Recepta:

1. Tallar els xampinyons.

   

   Tritureu els bolets a rodanxes fines, perquè quedin més agradables estèticament a l’amanida acabada

2. Dau la ceba a daus.

   

   Preneu la ceba fresca i sucosa

3. Escalfeu l'oli en una paella.

   

   Trieu una paella amb els costats alts

4. Fregiu els bolets i les cebes.

   

   Mentre fregiu bolets amb ceba, remeneu la barreja tot el temps, sense deixar que es cremi

5. Bullir els ous.

   

   Tireu una mica de sal a l'aigua per bullir ous, això evitarà que la closca es trenqui

6. Peleu i ratlleu els ous sobre un ratllador mitjà.

   

   Si agafeu ous amb un rovell brillant, al tall, l’amanida de full es veurà més estèticament agradable.

7. Tritureu el formatge.

   

   Com més prim es tritura el formatge, més tendra serà la textura de l’amanida acabada.

8. Passeu els alls per una premsa.

   

   La premsa d’all és una cosa indispensable per picar l’all

9. En un bol profund, combineu ous, formatge, alls i maionesa (50 g).

   

   El punt de barrejar ous, alls i formatge per separat és donar a l’amanida una textura més suau.

10. Talleu a daus el pollastre fumat.

    

    Necessiteu un ganivet afilat per tallar pollastre fumat.

11. Piqueu el tomàquet a daus.

    

    Un tomàquet fresc i sucós és adequat per a amanides.

12. Piqueu l’anet.

    

    L’anet segurament ha de ser fresc

13. Ara cal recollir les capes d’amanida en l’ordre següent: bolets amb ceba, la meitat de la barreja de formatge-ou, pollastre fumat, la segona meitat del formatge amb all i ous. Afegiu sal i decoreu l’amanida amb daus de tomàquet, dels quals primer escorreu l’excés de líquid. Espolvoreu amb anet per sobre. Deixeu reposar l’amanida Beloved Husband a la nevera durant 40-60 minuts.

    

    Guarniu un plat d’amanida amb una rodanxa de cansalada quan serveixin

Vídeo: amanida "Marit favorit" amb formatge fos

Les amanides de full originals són el menjar preferit de la meva família. No cal buscar cap motiu especial per preparar aquest plat, ja que tots els ingredients són força assequibles. Una amanida contundent "estimat marit" no es diu així per res. Una interessant combinació de productes familiars crea un delicat i aromàtic plat d’aperitius.

Observant les proporcions recomanades i l’ordre de les capes, podeu fer l’amanida original del "marit favorit".