Receptes De Harry Potter

2024 Autora: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 12:56

3 famosos plats de Harry Potter que encantaran als néts i fills

Els llibres de Harry Potter descriuen mons sorprenents en què conviuen gent comuna i bruixots. Però a tots dos els encanta menjar deliciosos aliments entre aventures inusuals.

Quidditch Players Meat Pie

El quidditch és un joc de pilota que requereix un esforç físic enorme. Per tant, no és d’estranyar que els seguidors d’aquest esport estiguessin contents d’engolir un pastís de carn preparat segons una recepta especial.

Per cuinar necessitareu:

• massa de llevat - 1 kg;
• vedella mòlta: 0,5 kg;
• all - 3 grans;
• 1 ceba gran o 2 petites;
• pastanagues - 1 peça;
• pèsols verds: 0,5 llaunes;
• puré de patates de 5-6 tubercles mitjans;
• pasta de tomàquet: 1 cullerada;
• formatge - 100 g;
• oli - 50 ml;
• pebre picant, sal, espècies - al gust.

Primer cal fer puré de patates.

A continuació, fregiu les cebes i les pastanagues amb oli vegetal. Afegiu la carn picada i la pasta de tomàquet. Apagueu-ho tot una mica.

Combineu-ho amb puré de patates, afegint les espècies i la sal necessàries. Amb suavitat, per no aixafar els pèsols, barregeu els pèsols verds al farcit.

Poseu la massa enrotllada sobre una planxa per coure només per cobrir el farciment al voltant del perímetre 2 centímetres. Poseu el farcit en una capa uniforme sobre la massa, tapeu-lo lleugerament al voltant de les vores i poseu-ho al forn durant 30 minuts a 200 graus.

En aquest moment, ratlleu el formatge, passeu els grans d’all per una premsa. Per barrejar-ho tot. Al cap de mitja hora, traieu el pastís i escampeu-lo amb la barreja de formatge i all per sobre. Introduïu-ho al forn 10 minuts més.

Serviu el pastís calent fins que la crosta de formatge marró quedi congelada.

Pastís de llimona amb llet condensada de la senyora Weasley

El pastís de la senyora Weasley no requereix coure.

Ingredients:

• galetes: 500 g;
• sucre - 75 g;
• rovells d'ou: 5 peces;
• llet condensada: 0,5 llaunes;
• suc d'1 llimona.

Triturar galetes i rodar amb un corró. Batre els rovells d’ou amb el sucre fins que quedi escuma. Afegiu gradualment llet condensada. Abocar el suc de llimona a la massa resultant i pastar en una crema homogènia.

Barregeu els galets triturats amb la nata. Posar en un plat. Doneu la forma desitjada: una diapositiva o una capa uniforme. Escampeu-hi per sobre les llavors de rosella.

Magdalenes de Hagrid

El gegant Hagrid de tant en tant cuita deliciosos magdalenes. Per preparar-los, necessitava:

• farina de civada: 1 got;
• farina - 100 g;
• mantega - 200 g;
• sucre - 200 g;
• ous - 3 peces;
• fruits secs: 0,5 tasses;
• fruits secs: 0,5 tasses.

Combineu flocs de civada amb farina i mantega fluixa. Barregeu els ous amb el sucre i afegiu-los a la massa.

Piqueu fruits secs i fruits secs. Deixeu alguns dels fruits secs sobre la pols.

Substituïu la massa, tapeu-la amb paper plàstic i deixeu-la reposar durant mitja hora. Després, feu-ne boles, organitzeu-les en motlles. Espolvoreu amb la resta de nous per sobre.

Coure a 180 graus durant 20 minuts.

Les receptes d’assistents són especialment populars entre els nens.