Recepta De Pinzell. Com Cuinar Les Brolles Amb Gust

2024 Autora: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 12:56

Deixeu-vos mimar amb dolces matolls i recordeu el gust que coneixeu des de la infantesa

Hola estimats amics, lectors i subscriptors del nostre bloc "Easy Together". Fa temps que no escric res a la nostra guardiola, ho dic perquè el nostre bloc em sembla una mena de caixa forta, fins i tot es podria dir un tresor on s’acumula la nostra riquesa, la nostra feina, tant física com intel·lectual. I aquest tresor sempre està obert per a vosaltres, sense contrasenyes ni paraules clau. Només vine a visitar-la!

Per tant, fa temps que no escric l’últim article de fa més de tres setmanes: "Pancakes Guryev, festive". I avui us vull agradar amb matolls. El matoll de la meva llibreta apareix en dues versions: "Recepta de matolls suaus" i "Recepta de matolls cruixents".

Proposo considerar la primera opció. No us deixeu intimidar per la paraula suau, sens dubte tindrà una escorça nítida. El cas és que, fins i tot després d’estirar-se, si no el mengeu de seguida, no es torna de fusta, sinó que queda una mica suau a l’interior.

Una altra recepta és lleugerament diferent, però no fonamentalment. Com cuinaré matolls cruixents, sens dubte gravaré un vídeo, faré una foto i escriuré un article per a vosaltres.

Per cert, ara hi ha un dejuni genial, potser el meu article no serà completament "per al jutjat", però al cap i a la fi, no tothom observa el dejuni (per exemple, jo). I per als que compleixin, vull suportar-ho amb honor fins al final.

Ingredients

Per a la prova necessitem:

- 5 ous, - 1 tassa de sucre, - 1 got de crema agra, - 50 grams de mantega, - 1 culleradeta de bicarbonat de sodi, plana, - 1 culleradeta de sal, absolutament sense portaobjectes.

- 1 cullerada de vodka, - farina, quant trigarà la massa a fer-la suau.

- oli vegetal per fregir.

- sucre llustre, espolsar-lo amb matolls ja fets.

Recepta per fer pinzells tous

Pas 1. Bateu els ous amb una batedora o una batedora, afegiu-hi sucre i torneu a batre.

Pas 2. Afegiu la crema de llet a la massa de sucre d'ou resultant i torneu a batre.

Pas 3. Foneu la mantega i envieu-la a la nostra massa.

Pas 4. Afegiu sosa i sal.

Pas 5. Aboqueu vodka.

Pas 6. Barregeu la farina prèviament tamisada a la nostra massa.

Pas 7. Pastar la massa tova, dividir-la en parts. Estirarem una capa de cada part. Poseu la massa amb la qual encara no esteu treballant sota la tassa perquè la massa no s'assequi per sobre.

Pas 8. Tallar la capa resultant en rectangles separats, fer un tall a cada rectangle. Resulta una cosa semblant a un botó. Estirem un extrem per la ranura, com si el giréssim de cap a fora. El nostre matoll està llest per fregir. Una forma rectangular és una opció, es pot fer triangular i rodona amb osques com el sol. En qualsevol cas, serà bonic quan acabi.

Pas 9. Aboqueu oli vegetal al recipient on fregirem i l'escalfarem. La mida del cassó o del cullerot depèn de la quantitat d’oli que no us importi abocar. Normalment ho faig al meu cassó més petit. Sí, es necessita una mica més de temps per fregir que si es posa tota la massa alhora en una paella de galleda, però quant oli estalvieu! Fregiu els matolls per les dues cares fins que estiguin rossos.

Aquesta és la quantitat de matolls obtinguts amb ½ lot. Aquells. bastant de. N’hi ha prou d’alimentar una família de 4 persones.

Assegureu-vos d’escampar el matoll acabat amb sucre llustre.

Espero que la qüestió de com cuinar fustes deixi de ser una qüestió per a vosaltres, perquè Podeu trobar la resposta en un parell de minuts obrint Internet o consultant el vostre llibre de suggeriments màgics, si, per descomptat, hi reescrivireu aquesta recepta. I assegureu-vos de subratllar el nom de "recepta de pinzells" per trobar-la més ràpidament.

Probablement aquells que han llegit el meu article "Ruddy horned for the table festive", on he dit que sovint no és possible jugar amb la massa, ja s'han rigut de mi, des de les darreres publicacions "Flors galetes", "Dumplings with cottage formatge " i " Pastissos amb pomes " tota aquesta massa.

Ja ho sabeu, la cabra s’ha apoderat de la col, ho confesso! Però fins que no m’emporti l’ànima, no em tranquil·litzaré, és un negoci molt agradable, jugar amb la massa. L’altre dia vaig fer un pastís amb col, tinc la recepta d’una massa excel·lent per aquest pastís. I us explicaré un pastís fresc! Per tant, probablement, el proper article anirà amb la recepta d’aquesta prova en particular.

Mentrestant, he llegit en algun lloc web que el matoll és bastant, no em fa por aquesta paraula, pastisseria antiga. Fins al segle XVIII era el plat principal que es feia a Shrovetide. Més tard, vam començar a gaudir de panellets. Així és!

I per a aquells que tinguin por de millorar i, per tant, no elaborin deliciosos arbusts vermells, puc dir que el seu contingut calòric és de 348 Kcal, una mica més que en el pa normal (de mitjana 270 Kcal), que mengem cada dia.

Així que deixeu tots els prejudicis i ajudeu-vos!

Recepta de vídeo: "Com cuinar fustes"