Nutella A Casa: Receptes Pas A Pas De Xocolata Untada Amb I Sense Fruits Secs, Foto I Vídeo

2024 Autora: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 12:56

Nutella casolana: Mega receptes de xocolata

Tant els nens com els adults estimen la pasta Nutella. Tot i això, aquesta delícia es pot preparar a casa, diversificant la seva recepta i creant nous sabors. La pasta es pot utilitzar no només com a pa estès sobre pa o galetes, sinó també com a farciment de bagels, rotlles d’hòsties i altres productes de forn.

La pasta d’avellanes: una recepta pas a pas

El delicat sabor dels fruits secs mostra perfectament la riquesa de la xocolata. La nutella casolana serà especialment gruixuda i saborosa si utilitzeu cacau en pols natural.

La pols de cacau natural augmenta els nivells antioxidants al cos

Productes:

• 7 cullerades. l. cacau;
• 150 g d’avellanes;
• 1 litre de llet;
• 300 g de sucre;
• 3 cullerades. l. farina;
• 100 g de mantega;
• 1/2 culleradeta sal.

Recepta:

1. Barregeu farina, sucre, sal i cacau.

   

   És millor tamisar la barreja seca per un colador perquè no quedi grumolls a la nutella.

2. Escalfeu la llet. Aboqueu la barreja seca.

   

   Escalfeu la llet fins que quedi espumosa

3. Bullim a foc lent.

   

   Assegureu-vos que la pasta no es cremi

4. Fregiu les avellanes. Fresc i net.

   

   Les avellanes es netegen perfectament després de rostir-les

5. Tritureu les nous amb una batedora i barregeu-les amb la pasta.

   

   Cal triturar les avellanes

6. A continuació, afegiu oli i barregeu la massa ràpidament.

   

   No substituïu la mantega per margarina

7. La nutella acabada amb avellanes és gruixuda i aromàtica.

   

   La Nutella preparada amb avellanes és perfecta per untar sobre pa i galetes

Vídeo: Nutella amb nous

Nutella de xocolata a la barra casolana

Una recepta de luxe per a la delicadesa més delicada és molt senzilla. La pasta més deliciosa està feta amb xocolata amb llet d’alta qualitat.

Trieu xocolata amb almenys un 35% de cacau

Productes:

• 100 ml de nata, un 33% de greix;
• 100 ml de llet condensada;
• 100 g de sucre llustre;
• 2 barres de xocolata amb llet.

Recepta:

1. Foneu la xocolata al bany maria.

   

   Un bany d'aigua és la millor manera de fondre la xocolata

2. Afegir sal i barrejar, filtrant una mica.

   

   La xocolata d'alta qualitat conserva una consistència espessa quan es fon

3. Muntar la nata amb el sucre llustre.

   

   Muntar la nata amb una batedora o un robot de cuina.

4. Afegiu llet condensada a la nata i combineu tots els ingredients.

   

   Trieu llet condensada natural sense greixos vegetals

5. Bullim a foc lent durant 5-7 minuts, sense deixar de remenar.

   

   En cuinar la nutella, remeneu-la tot el temps amb una cullera.

6. Després de refredar-se, Nutella està a punt per menjar.

   

   La nata muntada fa una pasta molt saborosa i nutritiva

La nutella de nata batuda durarà fins a 2 setmanes a la nevera, així que no cuineu massa la pasta.

Recepta de Nutella pressupostària pressupostària

La nutella de flam es diferencia de les nous per una consistència més delicada. Aquesta recepta és útil si no teniu a la mà xocolata amb barres i molta cacau en pols.

Productes:

• 2 ous;
• 200 g de sucre;
• vanil·lina a la punta d'un ganivet;
• una mica de sal;
• 4 cullerades. l. cacau;
• 4 cullerades. l. farina;
• 400 ml de llet;
• 100 g de mantega.

Recepta:

1. Batre els ous amb el sucre.

   

   Només els ous frescos són adequats per cuinar nutella

2. Afegiu-hi cacau i vainilla.

   

   Remeneu els ous, batuts amb sucre, suaument perquè la massa no es quedi.

3. Tamiseu la farina a la llet. Remeneu fins que desapareguin els grumolls.

   

   La farina de blat es pot substituir per farina de blat de moro

4. Barregeu-ho tot i deixeu-ho bullir durant 5 minuts.

   

   És convenient utilitzar una espàtula de silicona per barrejar substàncies cremoses

5. Refredar la pasta després de bullir durant 10 minuts i batre amb mantega.

   

   Batem la nutella amb una batedora

6. La nutella acabada s’ha de refredar i transferir a un pot de vidre.

   

   La crema nutella es guarda a la nevera durant una setmana

Als nens els encanta Nutella pel seu sabor a xocolata i la seva textura cremosa. Tot i això, la pasta comprada no és barata, així que m’he acostumat a fer-la jo. Resulta pitjor i, de vegades, més saborós. El més important, la versió casolana de la pasta només conté ingredients naturals. Creps, panellets, pa de pessic casolà: Nutella es pot utilitzar per a qualsevol forn. I si no hi ha temps per preparar l’esmorzar, us ajudaran un got de llet i un entrepà amb pasta aromàtica.

La nutella casolana agradarà especialment a aquells que estan acostumats a controlar la composició dels aliments que consumeixen. En fer la pasta vosaltres mateixos, podeu variar la quantitat de sucre o greix, reduint el contingut calòric de la llaminadura. També és important que la nutella casolana es prepari fàcilment i senzillament a partir d’ingredients assequibles.