Taula de continguts:

Panets De Canyella Sinabon: Una Recepta Pas A Pas Amb Fotos I Vídeos
Panets De Canyella Sinabon: Una Recepta Pas A Pas Amb Fotos I Vídeos

Vídeo: Panets De Canyella Sinabon: Una Recepta Pas A Pas Amb Fotos I Vídeos

Vídeo: Panets De Canyella Sinabon: Una Recepta Pas A Pas Amb Fotos I Vídeos
Vídeo: Merluza en papillote, una cena rápida y saludable #shorts #cortos 2024, Març
Anonim

Deliciosos panets de canella: la recepta original per a una delícia delicada

Els panets Cinnabon són una delícia per a nens i adults
Els panets Cinnabon són una delícia per a nens i adults

Els deliciosos panets de Cinnabon es poden anomenar amb raó la marca de la famosa cadena de cafeteries i fleques del mateix nom, que té oficines a més de 60 països. La massa que es fon a la boca, combinada amb el vertiginós aroma de la canyella i la crema de mantega, permet gaudir d’una deliciosa delícia de la qual s’enamoren instantàniament les dents dolces de totes les edats.

Recepta pas a pas de panets de canyella

Durant molts anys, el meu esmorzar era sovint una tassa de cafè fort amb llet, perquè tan bon punt em vaig despertar, el meu cos es negava categòricament a percebre alguna cosa més greu i satisfactòria. Però després de traslladar-me a l'estranger, els meus hàbits van canviar una mica. I això va passar pel fet que no gaire lluny de la casa on ens vam mudar a viure, hi ha un petit forn privat. És impossible passar indiferent per aquesta institució, ja que uns quants centenars de metres abans l’aire s’omple d’increïbles aromes de brioixeria fresca, llet i espècies. I va ser en aquesta fleca on vaig conèixer meravellosos panets Cinnabon.

Ingredients:

  • 200 ml de llet;
  • 11 g de llevat sec;
  • 200 g de mantega;
  • 4 cullerades. farina de blat;
  • 2 ous;
  • 1 culleradeta sal;
  • 1/2 cullerada. sucre granulat;
  • 1 cda. sucre morè;
  • 4 cullerades. l. de canyella mòlta;
  • 1,5 cullerades. sucre en pols;
  • 1/4 Art. crema de formatge;
  • 1,5 culleradetes. essència de vainilla.

Preparació:

  1. Combineu la llet tèbia amb el llevat i el sucre normal. Deixeu la infusió durant 20 minuts.
  2. Batre els ous lleugerament en un bol separat.
  3. Tamiseu la quantitat correcta de farina i sal.
  4. Afegiu 1/3 de cullerada a la massa. barreja de mantega i ous suavitzats, 1 culleradeta. extracte de vainilla.
  5. Afegiu gradualment farina i sal a la massa resultant. Pastar una massa suau i antiadherent, transferir-la a un bol, tapar-la i col·locar-la en un lloc càlid durant 50-60 minuts.

    Masa de llevat en un bol de plàstic vermell
    Masa de llevat en un bol de plàstic vermell

    Deixeu la massa en un lloc càlid per augmentar

  6. Estireu la massa en una capa d’uns 40 cm d’amplada i uns 55 cm de llargada.

    Una capa de massa sobre una taula amb un metre
    Una capa de massa sobre una taula amb un metre

    Estireu la massa en una capa gran

  7. Raspalleu la massa amb 1/3 de tassa de mantega tova.

    La massa crua untada amb mantega estovada a la taula
    La massa crua untada amb mantega estovada a la taula

    Apliqueu una fina capa de mantega estovada a la massa

  8. Combineu el sucre morè amb la canyella mòlta i, a continuació, repartiu la barreja uniformement per tota la superfície de la massa.

    Una capa de massa esquitxada de canyella i sucre
    Una capa de massa esquitxada de canyella i sucre

    Escampeu la massa amb una barreja de sucre moreno i canyella

  9. Estireu la massa plena en un rotlle net i ajustat i talleu-la en porcions de 3 cm de gruix.

    Espais en blanc per a panets de sucre de canyella
    Espais en blanc per a panets de sucre de canyella

    Talleu el rotlle farcit a porcions

  10. Col·loqueu les peces en una planxa de forn folrada amb paper de forn.

    Espais en blanc per a rotllos de canyella en un paper de forn amb paper de forn
    Espais en blanc per a rotllos de canyella en un paper de forn amb paper de forn

    Folreu el paper de forn amb paper de forn per evitar que es cremin els panets.

  11. Col·loqueu els panets al forn preescalfat a 160 graus i coeu-los 20 minuts.

    Panets de Cinnabon ja fets a la planxa del forn
    Panets de Cinnabon ja fets a la planxa del forn

    Coeu els panets fins que es daurin

  12. Combineu crema de formatge amb la mantega restant (7-8 cullerades), sucre en pols i extracte de vainilla.

    Crema de pa de canyella cremosa en una tassa vermella amb una cullera de metall
    Crema de pa de canyella cremosa en una tassa vermella amb una cullera de metall

    Prepareu la cobertura

  13. Traieu els panets daurats del forn i raspalleu-los amb una cobertura cremosa.

    Panets de Cinnabon ja fets amb cobertura cremosa sobre una safata de forn
    Panets de Cinnabon ja fets amb cobertura cremosa sobre una safata de forn

    Cobriu els panets calents amb cobertura

  14. Serviu amb les vostres begudes preferides i gaudiu-ne.

    Panets de cinabó en un plat
    Panets de cinabó en un plat

    Serviu bescuits amb te, llet, cacau o qualsevol altra beguda

A continuació, us crido l’atenció un vídeo mirant-lo que podeu preparar fàcilment una delícia per a tota la família.

Vídeo: Cinnabon: els panets de canyella més delicats

Per gaudir dels famosos panets Cinnabon, no cal anar al cafè del mateix nom i gastar-se diners. Prepareu una delícia amb les vostres mans i organitzeu una acollidora festa del te amb els vostres éssers estimats. Bona gana!

Recomanat: