Entrepans De Formatges: Receptes Pas A Pas Amb Peix Vermell, Alvocat, Cogombre I Tomàquet

2024 Autora: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 12:56

Apetitosos entrepans de formatges: receptes per a tots els gustos

Els entrepans són el remei més fàcil i ràpid per a la fam. Es poden utilitzar com a berenar entre els àpats o com a berenar en reunions familiars i amistoses. Sembla que aquest menjar no té res d’especial. Però si us acosteu a la seva preparació amb imaginació i feu servir diferents ingredients, els sandvitxos simples poden convertir-se en una obra d’art.

Contingut

• 1 Receptes d’entrepans de formatges

  • 1.1 Entrepans amb ou i tomàquets
  • 1.2 Entrepans amb salmó i cogombre
  • 1.3 Entrepà d’alvocat
  • 1.4 Entrepans d’arengada econòmics
  • 1,5 Entrepà amb tomàquets secs i salsa pesto
  • 1.6 Entrepans amb espadats
  • 1.7 Entrepà de tonyina abundant
  • 1.8 Entrepà amb formatge quallat i gambes
  • 1.9 Entrepans amb formatge quallat i xampinyons
  • 1.10 Video recepta: entrepans amb formatge quallat i pebre al forn

Receptes d’entrepans de formatges

La base dels nostres entrepans serà el formatge quallat. Ara el podeu comprar a qualsevol botiga de queviures i l'assortiment farà les delícies de tots els gourmet: amb herbes i espècies i amb el sabor del marisc, que no hi és. Aquest formatge de quallada es pot untar simplement sobre pa, i un sandvitx de qualsevol gust ja està a punt, no calen altres productes. I jo mateix faig aquest formatge de mató. Prenc mató, formatge elaborat, alls, pastanagues, herbes i espècies. Piqueu alls i verds finament, fregueu les pastanagues sobre un ratllador (preferiblement fi), barregeu-ho tot i bateu-ho amb la batedora fins que la massa quedi uniforme. Em prenc tots els productes a la vista. Proveu-lo, sens dubte us agradarà!

Entrepans d’ou i tomàquet

Potser aquesta és la versió més senzilla dels sandvitxos "de pressa": es poden trobar productes assequibles a qualsevol nevera. Necessitarà:

• 3 trossos de pa;
• 70 g de formatge quallat;
• 1 tomàquet;
• 2 ous de guatlla;
• 1 gra d'all;
• 1 cda. l. oli vegetal;
• sal, pebre: al gust;
• anet - per a la decoració.

Preparem els productes i comencem.

1. En primer lloc, fregiu els trossos de pa amb oli vegetal. Fregiu-los pels dos costats fins que quedin rossos. Els podeu assecar en una torradora o forn.

   

   Torrar llesques de pa per les dues cares

2. Mentre les llesques estiguin calentes, fregueu-hi els alls. Això serà més fàcil si es talla el clau pelat per la meitat.

   

   Fregar el pa amb alls

3. Esteneu el formatge de mató preferit a sobre dels alls. Rentar i assecar el tomàquet, tallat en tascons. Col·loqueu una falca per cada sandvitx.

   

   Repartiu formatge sobre el pa i repartiu els tomàquets

4. Peleu els ous de guatlla bullits, talleu-los per la meitat i col·loqueu-los a rodanxes de pa al costat dels tomàquets. Decorar amb herbes per sobre. Si ho desitgeu, podeu fregar sal per sobre i pebre una mica.

   

   Queda per posar els ous i les herbes, i els entrepans estan a punt

Serviu els entrepans tan bon punt estiguin a punt.

Entrepans de salmó i cogombre

El formatge quallat s’adapta bé a qualsevol peix vermell que, al seu torn, s’harmonitza amb els cogombres frescos. Intenteu tallar els productes en forma arrissada perquè els entrepans no només siguin saborosos, sinó que siguin bonics.

El salmó i el cogombre fresc són una combinació ideal per a un entrepà

Necessitarà:

• 1 cogombre;
• 20 g verds;
• 3 rotlles;
• 50 g de formatge quallat;
• 90 g de salmó.

En lloc de salmó, són adequats el salmó, el salmó amic o altres tipus de peixos vermells.

1. Talleu els panets per la meitat al llarg. Asseceu-les en una paella seca fins que quedin cruixents. Espereu que es refredin lleugerament i esteneu-los amb formatge quallat.

2. Talleu el salmó a rodanxes fines i llargues.

   

   Cal tallar molt el salmó

3. Renteu els cogombres. Talleu-los a tires fines o cercles arrissats.

   

   També s’ha de tallar el cogombre en sentit figurat

4. Col·loqueu el salmó i els cogombres sobre els panets, fregueu-los amb herbes fresques picades per sobre.

Entrepà d’alvocat

L’alvocat no només és deliciós, sinó que també és una fruita saludable, ideal per als entrepans.

Agafeu aquests productes:

• 1 alvocat;
• 2 grans d'all;
• pa;
• crema de formatge de mató;
• sèsam;
• pebre negre mòlt.

El pa pot ser fresc o torrat.

1. Peleu l’alvocat i traieu-ne el pou. Talleu-los a trossos, poseu-los a la batedora, envieu-hi alls i batreu-los amb puré de patates.

2. Afegiu llavors de sèsam a la massa, barregeu-les. Esteneu el pa amb formatge quallat, poseu-hi un puré d’alvocat i escampeu-lo amb pebre.

   

   El puré d'alvocat és una gran addició a l'entrepà

Guarniu sandvitxos ja fets amb rodanxes de llimona o herbes fresques si es desitja.

Entrepans d’arengada econòmics

Potser, el pa negre amb arengades és el tipus d’entrepà més comú. Però amb el formatge quallat serà encara més saborós.

Ingredients:

• 1 cogombre;
• 2 llesques de pa de sègol;
• 30 g d'anet;
• 300 g de filet d'arengada;
• 400 g de formatge quallat;
• 30 g de cibulet.

Schnitt és una ceba perenne que no només es menja, sinó que també s’utilitza per decorar el jardí

1. Talleu el filet d'arengada a trossos petits. Renteu el cogombre, si cal, peleu-lo. Tallat a cercles o tires fines.
2. Piqueu les cebes verdes i l’anet. Si ho desitgeu, talleu la ceba i prengueu literalment 2-3 cercles, desmunteu-los en anells.
3. Lubriqueu el pa amb formatge cottage, escampeu-hi cebes per sobre, poseu-hi cogombres, la següent capa d’arengada. El toc final és l’anet picat. Els entrepans estan a punt.

Un entrepà d’arengada esdevindrà més original si l’esteneu amb formatge quallat

Entrepà amb tomàquets secs i salsa pesto

Assegureu-vos de provar els tomàquets secs: són molt aromàtics i picants i el formatge els farà més suaus. Necessitarà:

• 50 g de salsa pesto;
• 20 unitats. tomàquets secs;
• 10 ml de vinagre balsàmic;
• 10 trossos de baguette;
• 160 g de formatge quallat.

Procés de cocció:

1. Raspalleu les rodanxes de baguette amb formatge quallat. Col·loqueu 2 tomàquets secs sobre cadascun. Distribuïu 1 culleradeta de salsa pesto a prop.

2. Col·loqueu els entrepans en un plat i regueu-los amb vinagre balsàmic.

   

   Els entrepans preparats es poden complementar amb mozzarella i herbes fresques

Guarniu els entrepans amb herbes fresques i rodanxes de mozzarella si voleu.

Entrepans d’esprat

No només deliciós, sinó també satisfactori; això és el que són els espadats als entrepans. I amb rodanxes de llimona també és picant.

Agafeu aquests productes:

• 1 cogombre;
• 10 llesques de pa;
• 1 llauna d’espadat;
• 240 g de formatge quallat;
• 20 g de llimona.

Talleu cada llesca de pa per la meitat i comenceu a coure.

1. Repartiu les llesques de pa amb formatge quallat. Talleu el cogombre en cercles d'igual gruix. Dividiu diversos cercles de llimona en 8 trossos cadascun.
2. Poseu diversos cercles de cogombre a cada llesca, a la part superior - 2-3 espadats (escorrer l'oli del pot). Decorar amb rodanxes de llimona i servir entrepans als convidats.

Afegiu una llesca de formatge dur a aquests entrepans per obtenir un mantegós encara més deliciós.

Entrepà de tonyina abundant

La tonyina afegirà un sabor ric als entrepans i les olives amb herbes afegiran picant.

Ingredients:

• 10 g de julivert;
• 1 tija d'api
• 200 g de pa negre;
• 20 unitats. olives;
• 1 llauna de conserva de tonyina
• 100 g de formatge quallat.

Es poden utilitzar olives o tàperes en lloc d’olives.

Els entrepans de tonyina abundants s’han de servir calents

1. Esbandiu el julivert i l'api i talleu-los finament. Escorreu la salmorra de les olives, trossegeu-les també amb un ganivet. Barregeu aquests aliments.
2. Afegiu formatge quallat a la barreja, remeneu fins que quedi suau.
3. Fregiu rodanxes de pa en una paella seca fins que quedi cruixent. Mentrestant, escorreu la llauna de tonyina, desmunteu el peix en trossos petits o tritureu-ho amb una forquilla.
4. Mentre el pa estigui calent, esteneu-lo amb massa de formatge, col·loqueu-lo amb tonyina, pressionant lleugerament cap avall. Serviu immediatament mentre els entrepans siguin calents.

Entrepà amb formatge quallat i gambes

En aquesta versió, el formatge quallat serà encara més suau gràcies als ous bullits. Agafeu aquests productes:

• 1 cogombre;
• 3 ous;
• 200 g de gambes pelades;
• 100 g de formatge quallat;
• 1 baguette.

Les gambes i els ous s’han de bullir.

1. Peleu els ous i talleu-los a daus petits o ratlleu-los amb un ratllador gruixut. Piqueu també el cogombre pelat.
2. Barregeu cogombre, ous, formatge quallat. Podeu afegir 1 cullerada. l. crema agra per fer encara més suau la massa.
3. Talleu la baguette a rodanxes fines, raspalleu-les amb una massa de mató. Col·loqueu unes gambetes a sobre. Serviu el berenar.

Aquests entrepans són una bona opció per berenar per a una taula festiva.

Els entrepans de gambes seran encara més bonics i picants si hi poseu una mica de caviar vermell i els decoreu amb branquetes d’anet.

Entrepans amb formatge quallat i xampinyons

Si us encanten els bolets, aquesta recepta és per a vosaltres. Agafeu aquests productes:

• 15 ml d’oli vegetal;
• 4 llesques de pa;
• 3 grans xampinyons;
• 60 g de formatge quallat;
• 10 g de julivert;
• espècies al gust.

Podeu utilitzar no només xampinyons, sinó també qualsevol altre bolet.

1. Peleu els bolets, retalleu-los les potes. Talleu els barrets a rodanxes fines. Fregiu-los en oli calent fins que estiguin tendres, sense deixar de remenar, i afegiu-hi espècies.

2. Esteneu el formatge sobre les llesques de pa i poseu-hi bolets refredats al damunt. Escampeu els entrepans amb julivert picat i espècies.

   

   A tots els amants dels bolets els encantaran aquests entrepans

Recepta de vídeo: entrepans de formatge cottage i pebrot al forn

El formatge quallat és una opció fantàstica per a molts plats, però per als entrepans és simplement insubstituïble. Segur que també teniu un parell de receptes d’entrepans que utilitzen aquest formatge amb altres ingredients. Comparteix-los amb els nostres lectors als comentaris. Que aprofiti!