Cassola De Boletes De Forn: Receptes Pas A Pas Amb Fotos I Vídeos

2024 Autora: Bailey Albertson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 12:56

Ràpid, saborós i molt cursi: cuinar cassola de boletes al forn

Quan s’acabi el temps per cuinar i els membres de la família insinuin de manera inequívoca les molèsties de la fam, vindrà al rescat una cassola mandrosa de boletes. Les receptes són increïblement senzilles, fins i tot els nens podrien afrontar aquest plat si esteu disposat a permetre’ls manipular el forn. Tot i això, resulta tan deliciós que voldreu cuinar una cassola abundant amb una escorça de formatge marró més d’una vegada.

Clàssica cassola de boletes al forn amb salsa de formatge crema agra

El plat és adequat per a dinars i sopars abundants per a tota la família.

Productes:

• 500 g de dumplings;
• 200 g de formatge;
• 100 g de crema de llet;
• 100 ml d'aigua bullint;
• sal al gust;
• algunes herbes fresques per decorar.

Recepta:

1. Barregeu la crema de llet i l’aigua bullint, afegiu sal al gust.

   

   La crema agra amb aigua al forn s’espessirà i es convertirà en salsa

2. Poseu boletes congelades en un plat ignífug i aboqueu-hi una salsa de crema agra calenta. Cuinar durant mitja hora al forn preescalfat a 180 ° C. Ratllar el formatge i espolsar-lo amb una capa gruixuda per sobre.

   

   El formatge s’ha de fondre bé perquè es formi una escorça de color daurat a la superfície de la cassola.

3. Coure al forn durant 15 minuts més. A continuació, guarniu-ho amb herbes fresques i serviu-lo.

   

   La clàssica cassola amb salsa de formatge crema agra és bona tant per si mateixa com amb diverses salses

Dumplings cruixents amb formatge

Una forma inusual de fer boletes que els proporciona una crosta cruixent.

Productes:

• 500 g de dumplings;
• 100 g de formatge;
• 2 cullerades. l. oli vegetal;
• 1 culleradeta mantega;
• 250 ml d’aigua;
• una mica de verd per a la decoració;
• sal i pebre al gust.

Recepta:

1. Fregiu les boletes amb oli vegetal calent.

   

   Remeneu les boletes mentre fregiu per evitar que es cremin

2. Ratlleu el formatge.

   

   El formatge es fondrà al forn i es convertirà en un color daurat

3. Poseu les boletes en un plat resistent a la calor, untat amb mantega, aboqueu-hi aigua calenta, sal i pebre. Introduïu-ho al forn durant mitja hora i cuineu-lo a 180 ° C. Després, escampeu-hi formatge i poseu-ho al forn durant 10 minuts més. A l’hora de servir, escampeu-les amb herbes picades.

   

   Les boletes de formatge cruixents es poden servir amb crema agra

Cassola de boletes amb tomàquets cherry i espinacs

Menjar mandrós amb molt bon gust. Intenteu no substituir els tomàquets cherry per tomàquets normals, ja que això canviarà el sabor del plat.

Productes:

• 500 g de boletes de carn;
• 200 g de tomàquets cherry;
• 200 g d'espinacs (congelats o frescos);
• 150 g de formatge;
• 3 ous;
• 3 cullerades. l. maionesa;
• 2 cullerades. l. oli vegetal;
• sal i pebre al gust.

Recepta:

1. Bulliu les boletes fins que estiguin mig cuites.

   

   Bullir les boles de massa en aigua salada

2. Barregeu ous i maionesa. Afegiu sal i pebre al gust.

   

   Si bat la barreja d’ous i maionesa, el farcit resultarà més magnífic.

3. Poseu les boletes bullides en un plat ignifug untat. Col·loqueu els espinacs picats per sobre i repartiu uniformement els tomàquets cherry sencers. Aboqueu-ho tot amb la barreja d'ou de maionesa i cuineu-ho al forn durant 30 minuts al forn preescalfat a 180 ° C. Després, espolseu-lo amb formatge ratllat i deixeu-ho coure 5-7 minuts més.

   

   La cassola de boletes de tomàquet cherry resulta fresca i té un gust inusual

Vídeo: recepta de cassola de boletes d’Annushka

Cuino la cassola de les boletes els dies que no queda absolutament temps per cuinar. Ni tan sols descongelo les pastissetes: les poso al motlle tal com són. En lloc de salses, faig servir una barreja de truites amb llet. Resulta un plat fàcil i satisfactori que es pot oferir als nens. I, per descomptat, esquitxant la part superior de la cassola amb bon formatge; això crea una excel·lent escorça marró daurat.

Mega-senzill, ràpid i deliciós: tots aquests requisits de menjar casolà es compleixen a la recepta de la cassola de mandonguilles mandrosa. Aquest plat no requereix una guarnició, però caldrà que hi hagi una amanida de verdures al seu lloc. Proveu aquesta cassola i assegureu-vos que els aliments de conveniència tenen un bon sabor.